Professionista del bar con eccellenti capacità di gestione dell'area bar e preparazione di caffè espresso. Puntuale, affidabile e con un atteggiamento positivo, capace di mantenere l'ordine e la precisione in ogni situazione.
Cameriere altamente motivato con diversi anni di esperienza nel servire clientela di varia tipologia. Solare e amichevole nell'accogliere, servire e soddisfare le richieste dei clienti. Veloce e capace di occuparsi di più compiti quando si presenta la necessità di servire diverse persone contemporaneamente.
Esperienza lavorativa
Barista cameriera
Erik
Porto Potenza Picena, Macerata
07.2024 - 09.2024
Accoglienza dei clienti al bancone e in sala.
Pulizia e manutenzione ordinaria delle attrezzature da bar.
Conservazione di alimenti freschi secondo le specifiche caratteristiche e la normativa di igiene e sicurezza alimentare.
Allestimento e rifornimento di frigo e vetrine.
Preparazione di caffè espresso e cappuccino utilizzando macchinari professionali, mantenendo alti standard di qualità.
Fidelizzazione della clientela grazie a un servizio rapido, cortese e professionale.
Predisposizione delle stoviglie e caricamento della lavabicchieri.
Pulizia e riordino di tavoli e bancone e pulizia della sala.
Preparazione di prodotti di caffetteria e tavola fredda.
Pulizia e manutenzione quotidiana dell'area bar e della sala, assicurando l'igiene e il rispetto delle normative sanitarie.
Servizio al tavolo di bevande e stuzzichini per l'aperitivo.
Controllo della qualità delle materie prime utilizzate per le preparazioni.
Servizio al bancone e ai tavoli.
Preparazione di bevande fredde, frullati e snack leggeri, mantenendo elevati standard di igiene.
Cura del cliente per tutta la durata della permanenza, accogliendone e soddisfacendone le richieste.
Istruzione
Scienze Dell'educazione e della Formazione - Educatore professionale socio-pedagogico
Unimc
Macerata
09-2024
Socio Sanitario - Socio Sanitario
Istituto superiore V.bonifazi-corridoni
Recanati
06-2024
Competenze
Esperienza di servizio al tavolo
Uso di macchine da caffè professionali
Cordialità e pazienza
Procedure di presa delle ordinazioni
Gestione dell'area bar
Pulizia attrezzature
Conoscenza bibite
Preparazione Caffè Espresso
Comunicatore
Gestione dell'ordine e dell'organizzazione del bar
Gestione macchina espresso
Puntualità e affidabilità
Ordine e precisione
Autonomia operativa
Procedure di pulizia e igienizzazione
Predisposizione al contatto con il pubblico
Organizzazione
Atteggiamento positivo
Predisposizione al contatto col pubblico
Capacità comunicative
Aspetto curato e professionale
Attrezzatura da bar
Cronologia
Barista cameriera
Erik
07.2024 - 09.2024
Scienze Dell'educazione e della Formazione - Educatore professionale socio-pedagogico