Sophia Fedriga
angolo terme,bs
Profilo professionale
Affidabile e dalla forte motivazione a crescere professionalmente nel lavoro, sa occuparsi dei compiti assegnati con impegno e risolutezza agendo sempre nel rispetto dei feedback e delle raccomandazioni di colleghi e superiori nell'ottica di un miglioramento continuo del servizio. Ottime doti comunicative e buona padronanza nella lingue inglese
Panoramica
1
1
Language
1
1
Certification
Esperienza lavorativa
Cameriera di ristorante
fedriga isacco
angolo terme, bs
2024.05 - ad oggi
- Inventario e gestione delle scorte di bevande e materiali di servizio, ottimizzando i costi.
- Mantenimento della pulizia e dell'ordine nel salone, inclusa la preparazione della mise en place.
- Accoglienza dei clienti, gestione delle richieste particolari e risoluzione delle eventuali reclamazioni.
- Collaborazione alla pulizia e al riordino della sala.
- Accoglienza e sistemazione degli ospiti ai tavoli riservati.
- Controllo dei tavoli e verifica delle necessità dei clienti.
- Apertura e servizio del vino al tavolo.
- Assistenza al cliente in caso di particolari esigenze o intolleranze alimentari.
- Presentazione del menù, presa delle ordinazioni e suggerimento di pietanze, vini e abbinamenti.
- Presentazione del conto e gestione dei pagamenti.
- Memorizzazione dei gusti, delle allergie e delle preferenze dei clienti abituali.
- Cura del cliente per tutta la durata della permanenza, accogliendone e soddisfacendone le richieste.
- Gestione autonoma dei tavoli e delle mansioni assegnate al fine di fornire un servizio rapido e cordiale ai clienti.
- Allestimento dei posti a sedere e preparazione di posate aggiuntive prima dell' arrivo di gruppi numerosi.
- Pronta risposta alle domande dei clienti, raccomandazione dei piatti presenti nel menù e registrazione degli ordini.
- Uso del registratore di cassa per l'elaborazione del conto e gestione dei pagamenti.
- Collaborazione con il team di cucina garantendo la rapidità del servizio e la soddisfazione dei clienti.
- Accoglienza dei clienti verificando le prenotazioni e accompagnandoli ai tavoli assegnati.
- Comunicazione degli ordini alla cucina verificandone la corretta ricezione.
- Sbarazzo e pulizia dei tavoli ripristinando i coperti per il turno successivo.
- Preparazione della sala e apparecchiatura dei tavoli secondo i criteri stabiliti.
- Pulizia e sistemazione della sala al termine del servizio assicurando i livelli di igiene e ordine richiesti.
- Elaborazione del conto e ricezione dei pagamenti in contanti, tramite POS o con buoni pasto.
Stagista presso studio di architettura
luca gobetti
breno, bs
2023.05 - 2023.08
- Partecipazione alla progettazione architettonica di edifici residenziali, commerciali e pubblici.
- Assistenza nelle fasi di cantiere, monitoraggio dei lavori e coordinamento con i fornitori.
- Elaborazione di disegni tecnici e modellazione 3D utilizzando software come AutoCAD e Revit.
- Creazione, stampa e modifiche di disegni in AutoCAD.
- Progettazione di edifici residenziali e di interventi di ristrutturazione, compresa l'organizzazione degli spazi esterni.
- Collaborazione con gruppi di professionisti nella definizione degli obiettivi architettonici e del concept design.
- Realizzazione della modellazione tridimensionale con AutoCAD 2D e 3D e software di settore.
- Progettazione architettonica di edifici di nuova costruzione e ristrutturazione di edifici esistenti.
- Creazione di disegni professionali in scala al fine di comunicare e chiarire eventuali requisiti speciali.
- Elaborazione di dettagliati disegni delle strutture, specificando dimensioni e materiali necessari.
- Progettazione dettagliata di fontane, elementi acquatici, vegetazione, pavimentazione e illuminazione di aree verdi pubbliche quali parchi, giardini tascabili e sentieri pedonali/ciclabili.
- Esecuzione di sopralluoghi sui siti di costruzione per valutarne le potenzialità e le caratteristiche.
Istruzione
diploma di maturità - architettura, ambiente e territorio
università degli studi di brescia
brescia2025-07
Competenze
- Predisposizione al contatto col pubblico
- Efficienza
- Competenze linguistiche
- Gestione dei pagamenti
- affidabilità
- rispetto delle regole
- rigore professionale
- teamworking
- resistenza allo stress
Lingue
Inglese
Avanzato
C1
Certificazioni
- formazione generale in materia di salute e sicurezza sul lavoro di 4 ore
- corso breve sui comportamenti da assumere per il contenimento del virus covid 19 negli ambienti di lavo (4 ore)
Hobby e interessi
- pittura
- viaggiare
- andare in moto
- visitare i musei
- lettura
- fotografia
Cronologia
Cameriera di ristorante
fedriga isacco
2024.05 - ad oggi
Stagista presso studio di architettura
luca gobetti
2023.05 - 2023.08
diploma di maturità - architettura, ambiente e territorio
università degli studi di brescia