Barista cameriere
Wine Bar
Montecchia Di Crosara, VR
2025.05 - ad oggi
Stefany Burato
Montecchia Di Crosara,VR
Esperienza lavorativa
Batista
Sunset Cafè
Los Cristianos, Tenerife
2024.03 - 2024.11
- Rispetto degli standard di pulizia e dei principi di igiene e sicurezza alimentare.
- Pulizia e manutenzione quotidiana delle macchine del caffè e delle altre attrezzature.
- Gestione delle operazioni di cassa e conduzione delle transazioni di pagamento.
- Gestione della cassa, inclusa l'apertura e la chiusura, e responsabilità per le transazioni giornaliere.
- Formazione di nuovi baristi sulle tecniche di preparazione del caffè e sul servizio clienti.
- Accoglienza cordiale dei clienti, registrazione degli ordini e gestione dei pagamenti alla cassa.
- Esecuzione del servizio con rapidità e cortesia assicurando la soddisfazione della clientela.
Barista cameriere
Wine Bar
Montecchia Di Crosara, VR
2021.10 - 2023.12
- Controllo delle scorte di magazzino su base quotidiana.
- Chiusura del locale, della cassa e registrazione degli incassi.
- Preparazione di cocktail alcolici e analcolici, centrifugati e spremute.
- Preparazione di stuzzichini, panini e cibi precotti.
- Preparazione di diverse tipologie di caffè, bevande e cocktail in base agli ordini dei clienti.
- Conoscenza dei diversi metodi di preparazione di prodotti di caffetteria, bevande calde e fredde e cocktail alcolici e analcolici.
- Preparazione di caffè e cappuccini con varianti classiche e regionali.
- Pulizia e cura delle attrezzature, del banco bar e del bancone di servizio.
- Servizio al bancone e ai tavoli.
- Accoglienza dei clienti al bancone e in sala.
Istruzione
Terza Media -
Giovanni Pascoli
Competenze
- Gestione cassa e pagamenti
- Multitasking
- Gestione del contante e delle transazioni
- Conoscenza di tecniche di servizio al tavolo
- Comunicatore
- Capacità di risolvere problemi
- Normativa HACCP
Lingue
Spagnolo
Intermedio
B1
Inglese
Intermedio
B1
Italiano
Madrelingua
Cronologia
Barista cameriere
Wine Bar
2025.05 - ad oggi
Batista
Sunset Cafè
2024.03 - 2024.11
Barista cameriere
Wine Bar
2021.10 - 2023.12
Terza Media -
Giovanni Pascoli