TANIA MONICA LISSA

Cameriera di sala

GIANDOLINI IVO

VARALLO , VC-

Operaia addetta alle pulizie

Reclean

milano, MI

10.2021 - ad oggi

Pulizia delle aree di competenza utilizzando strumenti manuali e macchinari quando richiesto.
Pianificazione quotidiana del lavoro in base agli incarichi assegnati e al tempo a disposizione.
Monitoraggio delle scorte di prodotti, detersivi e materiali segnalando le esigenze di rifornimento.
Ricarica dei dispenser, riordino delle attrezzature e manutenzione ordinaria dei macchinari per le pulizie.
Gestione delle scorte dei prodotti utilizzati per le attività di pulizia.
Utilizzo di strumenti e macchinari per le pulizie.

Operaia addetta alle pulizie

GENERAL CLEANER

BORGOSESIA, VC

10.2016 - 09.2021

Gestione della pulizia e sanificazione di aree comuni, uffici e bagni in strutture diverse.
Esecuzione di trattamenti specializzati per la pulizia di superfici delicate e pavimentazioni.
Pulizia e lavaggio di pavimenti e spolveratura di scrivanie e arredi.
Pulizia dei servizi igienici e rifornimento dei materiali di consumo.
Igienizzazione e disinfezione di ambienti a uso ufficio.
Interventi di pulizia presso negozi, uffici e capannoni industriali.
Pulizia accurata di vetrate, porte e finestre.
Svolgimento di attività di pulizia in ambienti civili, commerciali e industriali.
Impiego di macchinari professionali manuali e automatici per la pulizia.
Pulizia e sanificazione di servizi igienici, bagni e spogliatoi.
Applicazione delle procedure di pulizia e sanificazione degli ambienti.
Igienizzazione di corridoi, scale, ascensori e aree comuni.
Pulizia periodica di vetri, infissi, persiane e tapparelle.
Utilizzo di strumenti e macchinari per le pulizie.
Utilizzo della scopa manuale ed elettrica per spazzare diverse tipologie di pavimenti.
Lavaggio di vetri e finestre con l'utilizzo di prodotti specifici.
Pulizia e igienizzazione di ambienti industriali, laboratori e magazzini.
Pulizia delle aree di competenza utilizzando strumenti manuali e macchinari quando richiesto.
Lavaggio e lucidatura dei pavimenti usando i prodotti idonei in base ai materiali.

Barista caffetteria cameriera di sala

CAFFE STAZIONE - GIANDOLINI- PRESSO RISTORANTE I TIGLI

QUARONA-VARALLO -PONZONE, VC-BI

03.2007 - 06.2013

Preparazione di caffè espresso e cappuccino utilizzando macchine professionali, mantenendo elevati standard di qualità.
Preparazione di caffè e bevande in base alle richieste dei clienti.
Pulizia e organizzazione del bancone e dell'area adibita alle macchine del caffè.
Igienizzazione delle macchine da caffè e degli altri strumenti utilizzati, alla fine del turno.
Disposizione di tazze, tazzine e bicchieri in modo funzionale ed esteticamente adeguato.
Elaborazione del conto e ricezione dei pagamenti in contanti o tramite POS.
Allestimento e rifornimento degli espositori di brioches e prodotti di pasticceria.
Applicazione delle norme di igiene alimentare e di sicurezza sul lavoro.
Monitoraggio delle scorte dei prodotti di caffetteria ed effettuazione degli ordini necessari.
Gestione degli ordini garantendo il mantenimento della velocità e dell'efficienza del servizio.
Accoglienza della clientela e ricezione degli ordini dal banconista e dai camerieri di sala.
Pulizia e manutenzione di attrezzature e superfici del bar.
Servizio al banco per prima colazione, aperitivi, cocktail e long drink.
Cura del servizio al banco e collaborazione al servizio ai tavoli.
Accoglienza cordiale e intrattenimento dei clienti durante il servizio.
Incasso dei pagamenti in contanti, elettronici e tramite app ed emissione degli scontrini e delle fatture.
Controllo delle scorte di magazzino e gestione dei rapporti con i fornitori.
Preparazione di piatti caldi e freddi anche per l'asporto.
Preparazione dei piatti e delle bevande ordinate dai clienti.
Somministrazione di alcolici al pubblico nel rispetto delle normative vigenti.
Ricezione delle consegne e collocazione della merce nelle aree di stoccaggio.
Allestimento e rifornimento degli espositori gastronomici.
Preparazione di toast, panini, insalate e altri prodotti da tavola fredda curandone l'esposizione sul bancone.
Allestimento dei banchi frigo, del bancone e degli espositori rifornendoli dei prodotti mancanti quando necessario.
Trasporto in cucina di utensili, stoviglie e vassoi sporchi per consentirne la pulizia.
Interazione con i clienti durante l'annotazione degli ordini e promozione di un'immagine positiva per il business attraverso un eccellente servizio clienti.
Monitoraggio delle attività dei clienti allo scopo di individuare rapidamente gli ospiti in uscita e pulire i tavoli per i clienti in arrivo.
Raccolta dei rifiuti, pulizia delle macchie da versamento di liquidi e rimozione dei vassoi per mantenere pulite le aree destinate ai clienti.
Preparazione degli ordini di cibo e bevande da asporto utilizzando contenitori adeguati al trasporto.
Controllo del rifornimento dei dispenser dei condimenti e dei distributori di bevande effettuando il refill quando necessario.
Comunicazione diretta con il cliente nella spiegazione dei dettagli del menù e fornendo assistenza diretta nel processo decisionale.
Risposta alle domande degli ospiti fornendo le informazioni più accurate e aggiornate disponibili.
Accoglienza della clientela al bancone assistendola nella scelta degli alimenti.
Confezionamento accurato dei prodotti per l'asporto o la consegna.
Esposizione di pietanze, prodotti gastronomici e altri articoli nei banchi e nelle vetrine.
Ricezione e preparazione degli ordini dei clienti effettuando la pesatura e il porzionamento.
Manipolazione degli alimenti rispettando le norme di igiene alimentare.
Controllo delle scorte dei prodotti e gestione degli approvvigionamenti.
Riordino e manutenzione degli utensili manuali e automatici utilizzati durante il turno.
Mantenimento di ordine e pulizia al banco, nelle dispense e nelle celle frigorifere.
Preparazione di panini, insalate e altri piatti pronti in base al menu previsto.
Verifica della qualità dei prodotti alimentari e controllo delle date di scadenza.
Elaborazione del conto, consegna degli scontrini e gestione dei pagamenti.
Preparazione e presentazione dei tavoli secondo gli standard del ristorante, inclusa la disposizione di tovaglie e posate.
Coordinamento con la cucina per verificare lo stato delle ordinazioni e minimizzare i tempi di attesa.
Rispetto delle normative di igiene e sicurezza alimentare nella preparazione dei tavoli e nell'assistenza ai clienti.
Accoglienza dei clienti al loro arrivo, accompagnamento al tavolo e fornitura dei menu.
Consulenza ai clienti sulla scelta dei piatti e delle bevande, con dettagli sugli ingredienti e possibili allergeni.
Sistemazione e pulizia della sala ristorante.
Allestimento e riordino della sala di ristorazione.
Piccole operazioni di cassa.
Preparazione del conto e riscossione dei pagamenti in contanti o tramite gestionale.
Collaborazione alla gestione delle scorte e all'elaborazione degli ordini.
Cura del cliente per tutta la durata della permanenza, accogliendone e soddisfacendone le richieste.
Gestione autonoma dei tavoli e delle mansioni assegnate al fine di fornire un servizio rapido e cordiale ai clienti.
Allestimento dei posti a sedere e preparazione di posate aggiuntive prima dell' arrivo di gruppi numerosi.
Presa delle ordinazioni delle bevande, preparazione in base alle richieste e servizio al tavolo.
Consegna al tavolo del conto, degli scontrini e delle ricevute.
Gestione dei clienti con e senza prenotazione, evitando lamentele e attese.
Pronta risposta alle domande dei clienti, raccomandazione dei piatti presenti nel menù e registrazione degli ordini.
Comunicazione rapida e precisa degli ordini di ristorazione al personale di cucina, evidenziando richieste particolari o restrizioni alimentari.
Registrazione e invio degli ordini al personale di cucina.
Coordinamento con il personale di cucina per la gestione delle ordinazioni.
Controllo delle scorte e segnalazione ai clienti di eventuali indisponibilità di cibi o bevande.
Uso del registratore di cassa per l'elaborazione del conto e gestione dei pagamenti.
Sbarazzo e pulizia dei tavoli ripristinando i coperti per il turno successivo.
Esecuzione del servizio ai tavoli gestendo eventuali lamentele da parte della clientela.
Ricezione degli ordini supportando la clientela nella scelta dei piatti.
Preparazione e servizio ai tavoli di bibite, bevande, cocktail e prodotti di caffetteria.
Preparazione della sala e apparecchiatura dei tavoli secondo i criteri stabiliti.
Collaborazione con il team di cucina garantendo la rapidità del servizio e la soddisfazione dei clienti.
Pulizia e sistemazione della sala al termine del servizio assicurando i livelli di igiene e ordine richiesti.
Accoglienza dei clienti verificando le prenotazioni e accompagnandoli ai tavoli assegnati.

Operaia metalmeccanica

KERAMITAL-CONDOR-UBERTALLI E GOBETTI

QUARONA, VC

01.1998 - 12.2004

Programmazione e gestione di macchinari a controllo numerico per la lavorazione dei metalli.
Montaggio e imballaggio dei prodotti finiti al termine delle fasi di lavorazione in linea o su banco.
Lavorazione manuale di componenti e assemblati garantendo precisione e velocità.
Pulizia e riordino della postazione lavorativa.
Avviamento dei macchinari e controllo del corretto funzionamento durante le fasi di lavorazione.
Svolgimento delle mansioni assegnate con abbigliamento antinfortunistico e dispositivi di sicurezza.
Carico e scarico dei macchinari con materiali grezzi, semilavorati e lavorati.
Rispetto delle norme di sicurezza durante tutte le fasi della lavorazione.

Profilo professionale

Panoramica

Esperienza lavorativa

Cameriera di sala

Operaia addetta alle pulizie

Operaia addetta alle pulizie

Barista caffetteria cameriera di sala

Operaia metalmeccanica

Istruzione

LICENZA MEDIA -

Competenze

Cronologia

Operaia addetta alle pulizie

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Barista caffetteria cameriera di sala

Operaia metalmeccanica

Cameriera di sala

LICENZA MEDIA -

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