Tiziana Ammirato
San Vito Dei Normanni,Brindisi
Profilo professionale
Professionista affidabile con esperienza in assistenza clienti e gestione cassa. Eccelle nel lavoro di squadra e nel mantenere un servizio rapido e cortese. Abile nell'uso del sistema POS e nel rispettare le norme igieniche.
Ho maturato diverse esperienze nei servizi di ristorazione e gastronomia, acquisendo competenze nella preparazione degli alimenti e nel servizio alla clientela. Sono in possesso di HACCP e disponibile a valutare nuove opportunità di lavoro nel settore.
Panoramica
10
10
years of professional experience
Esperienza lavorativa
Banconista braceria
Lucio termite
SAN VITO DEI NORMANNI, Brindisi
2021.03 - 2024.09
- Gestione delle operazioni di cassa, garantendo precisione nelle transazioni e nelle registrazioni finanziarie.
- Collaborazione con il team per garantire un'adeguata esposizione dei prodotti e promozioni attive.
- Monitoraggio delle scorte, effettuando ordini per garantire la disponibilità dei prodotti richiesti.
- Analisi delle vendite settimanali, contribuendo a migliorare le strategie di marketing e promozione.
- Pulizia e igienizzazione quotidiana del banco e delle superfici.
- Accoglienza della clientela al bancone assistendola nella scelta degli alimenti.
- Allestimento dei banchi frigo, del bancone e degli espositori rifornendoli dei prodotti mancanti quando necessario.
- Pulizia e sanificazione dell'area di lavoro, attrezzature e utensili, rispettando le normative sanitarie vigenti.
- Preparazione del conto e gestione dei pagamenti in cassa.
- Vendita diretta ai clienti di prodotti alimentari a peso o preconfezionati.
Barista
Caiolo Francesca
SAN VITO DEI NORMANNI, Brindisi
2014.04 - 2018.07
- Gestione delle operazioni di cassa e registrazione delle vendite giornaliere.
- Preparazione di bevande calde e fredde secondo gli standard di qualità stabiliti.
- Creazione di un ambiente accogliente per i clienti, garantendo un servizio di alta qualità.
- Pulizia e cura delle attrezzature, del banco bar e del bancone di servizio.
- Preparazione di prodotti di caffetteria utilizzando le attrezzature da bar.
- Gestione della cassa, inclusa l'apertura e la chiusura, e responsabilità per le transazioni giornaliere.
- Chiusura del locale, della cassa e registrazione degli incassi.
- Pulizia e manutenzione quotidiana delle macchine del caffè e delle altre attrezzature.
- Controllo della qualità delle materie prime utilizzate per le preparazioni.
Istruzione
Licenza media -
Buonsanto
San Vito dei Normanni 06.2006
Competenze
- Vendite al banco
- Rispetto delle regole
- Affidabilità
- Spirito di squadra
- Capacità di ascolto
- Predisposizione al contatto con il pubblico
- Disponibilità a lavorare su turni
- Gestione cassa e pagamenti
- Velocità
- Assistenza clienti
- Abilità di vendita
- Rapidità di servizio
- Preparazione caffe
- Attitudine al lavoro di squadra
- Utilizzo del sistema POS
- Doti organizzative
- Resistenza fisica
- Flessibilità
- Disponibilità al lavoro su turni
- Uso del registratore di cassa
- Resistenza allo Resistenza allo stress
- Conoscenza norme igieniche
- Attestato HACCP
- Procedure di pulizia e sanificazione
- Flessibilità oraria
Cronologia
Banconista braceria
Lucio termite
2021.03 - 2024.09
Barista
Caiolo Francesca
2014.04 - 2018.07
Licenza media -
Buonsanto