Valentina Arpino
Ardea,RM
Profilo professionale
Altre esperienze lavorative : vigilanza svolto da 5 anni ..
Esperta nel commercio abbigliamento uomo donna ,nelle calzature , altro .
Panoramica
1
1
year of professional experience
Esperienza lavorativa
Banchista gastronoma
Gran risparmio
Ardea, Rm
2026.04 - ad oggi
- Gestione del banco gastronomia, inclusa la preparazione e presentazione dei prodotti alimentari.
- Gestione delle scorte e dell'inventario, ordinazione dei prodotti mancanti e controllo delle consegne.
- Sistemazione di prosciutti, formaggi e prodotti di gastronomia nelle vetrine refrigerate.
- Taglio e confezionamento dei prodotti secondo le quantità richiesta dalla clientela.
- Promozione di nuovi prodotti proponendo la degustazione di piccoli assaggi.
- Vendita al pubblico di prodotti di gastronomia nel rispetto dei regolamenti HACCP.
- Movimentazione dei prodotti dalle celle frigo al banco di lavoro per la vendita.
- Gestione dello sporzionamento dei prodotti per la messa in vendita al banco.
- Utilizzo e manutenzione di coltelli, affettatrici e altri strumenti da taglio.
- Pulizia e igienizzazione quotidiana del banco e delle superfici.
- Pesatura dei prodotti, prezzatura e confezionamento.
Gastronomia e banchista pane
Md
Pomezia, Rm
2025.10 - 2026.09
- Pulizia e sanificazione del banco e delle attrezzature.
- Allestimento del banco secondo criteri estetici e di vendita.
- Gestione efficace delle relazioni con la clientela ai fini di aumentare la fidelizzazione.
- Preparazione dei prodotti da esporre nelle apposite aree di vendita.
- Allestimento del banco ed esposizione dei prodotti secondo le strategie espositive del punto vendita.
Banchista pane
Deco
Ardea, Rm
2025.05 - 2025.10
- Allestimento del banco secondo criteri estetici e di vendita.
- Gestione autonoma del banco, dalla preparazione dei prodotti alla proposta dell'offerta al cliente.
Istruzione
Terza media -
Amico spertini
Competenze
- Memoria visiva
- Buone doti comunicative
- Autocontrollo
- Conoscenza normative HACCP
- Precisione e ordine
- HACCP
- Teamworking
- Possesso di HACCP
Cronologia
Banchista gastronoma
Gran risparmio
2026.04 - ad oggi
Gastronomia e banchista pane
Md
2025.10 - 2026.09
Banchista pane
Deco
2025.05 - 2025.10
Terza media -
Amico spertini