Cristian Caloroso

Impasto, formatura e cottura di prodotti di panetteria come pane, pizza e focacce.

Pulizia e sistemazione di attrezzature e macchinari del laboratorio.

Conoscenza e uso dei vari macchinari per la panificazione.

Panificazione di prodotti da forno dolci e salati.

Realizzazione dei prodotti da forno nel rispetto delle norme igienico-sanitarie previste per legge.

Organizzazione del lavoro in laboratorio in base alla produzione pianificata.

Produzione di nuove tipologie di impasti e formati per soddisfare le preferenze dei consumatori.

Scelta delle materie prime e gestione dei rapporti con i fornitori e produttori di settore.

Misurazione dei parametri chimico-fisici di lavorazione tra cui temperatura, umidità e acidità degli impasti.

Pulizia e manutenzione periodica di strumenti, utensili e superfici usate per la preparazione degli alimenti per prevenire i rischi di contaminazioni.

Controllo dei pezzi da assemblare attraverso tecniche visive e strumenti di misurazione.

Interpretazione del disegno tecnico prima dell'effettuazione del montaggio e dell'assemblaggio.

Organizzazione del lavoro con altri tecnici e operai specializzati per assicurare il rispetto delle tempistiche

Coordinamento con i colleghi per la risoluzione tempestiva di eventuali problematiche durante la fase di montaggio.

Effettuazione di montaggi e assemblaggi presso i clienti finali in conformità alla documentazione tecnica.

· Movimentazione e stoccaggio delle materie prime alimentari e dei prodotti confezionati in spazi appositi.

· Controllo visivo dei prodotti in lavorazione e segnalazione di eventuali difformità.

· Confezionamento, imballaggio ed etichettatura dei prodotti tramite appositi macchinari.

Applicazione delle procedure di sanificazione e sterilizzazione di ambienti e apparecchiature

Ricerca e riparazione di guasti utilizzando tecniche e strumenti appropriati.

Esecuzione di interventi periodici o su chiamata.

Utilizzo di macchine e strumenti come tosaerba, decespugliatori, falciatrici, estirpatori, irrigatori e diffusori.

Manutenzione di prati, piante a basso fusto e potatura di alberi, arbusti e siepi

Potatura di piante singole, a macchia arbustiva e ad alto fusto

Impasto, formatura e cottura di prodotti di panetteria come pane, pizza e focacce.

Pulizia e sistemazione di attrezzature e macchinari del laboratorio.

Conoscenza e uso dei vari macchinari per la panificazione.

Panificazione di prodotti da forno dolci e salati.

Organizzazione del lavoro in laboratorio in base alla produzione pianificata.

Scelta delle materie prime e gestione dei rapporti con i fornitori e produttori di settore.

Misurazione dei parametri chimico-fisici di lavorazione tra cui temperatura, umidità e acidità degli impasti.

Conduzione del mezzo garantendo l'integrità delle merci trasportate.

Guida sicura del veicolo su tratte a breve e lunga percorrenza.

Verifica delle condizioni dei mezzi prima di ogni viaggio.

Osservanza del Codice della strada, delle pause di viaggio e dei tempi di guida.

Trasporto e consegna dei carichi in conformità alle policy aziendali.

Controllo del carico, della stabilità e del corretto posizionamento della merce sul veicolo.

Pulizia interna ed esterna dei mezzi secondo gli standard aziendali.

Verifica periodica dei livelli di acqua, olio e pressione gomme.

Gestione dei rifornimento del mezzo con l'utilizzo della carta carburante.

Gestione della documentazione di accompagnamento dei colli da trasportare.