Banconista pizzeria
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Rozzano, Milano
2024.04 - ad oggi
- Accoglienza e assistenza clienti, fornendo informazioni su ingredienti e prezzi.
- Pulizia e sanificazione degli utensili da bancone, della postazione di lavoro e della sala.
- Allestimento del bancone nel rispetto degli standard del punto vendita.
- Accettazione pagamenti, fatturazione e gestione delle operazioni di apertura e chiusura cassa.
- Pesatura, taglio e confezionamento dei prodotti da forno per l'asporto o la consumazione in sala.
- Disposizione dei prodotti a bancone in modo da guidare la scelta della clientela.
- Osservanza scrupolosa della normativa HACCP e delle norme di sicurezza sul lavoro.
- Organizzazione e gestione del delivery tramite personale interno o applicazioni mobile.
- Pulizia del bancone e degli utensili, strumenti e macchinari di cucina.