Alessandro Sabato
Taurisano,Lecce
Profilo professionale
Competente nel garantire operatività costante e alta qualità, può contare su una vasta esperienza nel coordinamento dei fornitori, nella preparazione degli alimenti, nella gestione della sicurezza e del denaro. In grado di aggiornare con precisione i registri, rispettare le normative del codice sanitario e formare il personale.
Panoramica
1
1
Language
24
24
years of professional experience
Esperienza lavorativa
Stampatore
Sprint s.r.l.
Maglie, Lecce
10.2025 - 07.2026
- Gestione completa del processo di stampa offset, inclusa la preparazione delle lastre e l'inchiostrazione.
- Supervisione della manutenzione ordinaria e straordinaria delle macchine da stampa, garantendo sempre la massima efficienza.
- Collaborazione con il reparto di pre-stampa per l'ottimizzazione dei file grafici, garantendo la massima fedeltà cromatica.
- Manutenzione ordinaria dei macchinari e messa a punto di piccole riparazioni.
Stampatore offset
Apulia Arti Grafiche
Aradeo, Lecce
10.2023 - 09.2025
- Regolazione dei parametri di stampa offset in base alle specifiche del lavoro, assicurando la massima precisione.
- Manutenzione ordinaria e straordinaria delle attrezzature di stampa offset, garantendo la loro efficienza.
- Sorveglianza dell'inventario di materiali di consumo per la stampa offset, ordinando nuovi forniture quando necessario.
- Avviamento e conduzione di macchine stampanti offset [Tipologia].
- Programmazione e regolazione delle macchine per la stampa [Tipologia].
- Calibrazione dei colori in base alle istruzioni delle schede tecniche dei prodotti.
- Correzione di eventuali errori di stampa utilizzando soluzioni [Tipologia].
- Preparazione ed emulsionatura di inchiostri e soluzione di bagnatura.
- Manutenzione ordinaria dei macchinari e messa a punto di piccole riparazioni.
- Raccolta e smaltimento dei rifiuti secondo le indicazioni aziendali e municipali.
- Formazione e affiancamento dei neoassunti in materia di standard qualitativi e produttività.
- Gestione degli ordini di stampa e pianificazione delle attività di produzione.
- Risoluzione dei problemi tecnici durante il processo di stampa.
- Manutenzione preventiva delle macchine per prevenire guasti.
- Supervisione dei processi di post-stampa come il taglio e la rilegatura.
- Interpretazione del progetto in collaborazione con il team di design.
pizzaiolo
scarlin pizza
Taurisano, Lecce
10.2022 - 09.2023
Aiuto cuoco
Me Gusta
Torre San Giovanni, Lecce
06.2022 - 08.2022
Pizzaiolo esperto
Pizzeria El Toro
Taurisano, Lecce
04.2021 - 03.2022
Aiuto pizzaiolo
Pizzeria La Ragnatela
Taurisano, Lecce
04.2020 - 01.2021
Stampatore offsett e confezionatura
Centro Stampa
Taurisano, Lecce
10.2016 - 03.2020
Pizzaiolo esperto
Otello bar pizzeria
Torre San Giovanni, Lecce
06.2016 - 09.2016
Cameriere
Milano Catering (Giro D'Italia 2016)
Milano, Milano
05.2016 - 05.2016
Cameriere
MCM American Bar Catering
Milano, Milano
11.2015 - 11.2015
Legale rappresentante e Pizzaiolo
Le Calandre 2aa snc
Presicce, Lecce
05.2013 - 09.2015
Lavaggista auto
Car Wash di Manco Stefano
Taurisano, Lecce
06.2012 - 10.2012
Cameriere di sala
CDS Hotel S.P.A.
Lido Marini, Lecce
06.2011 - 09.2011
Venditore auto usate
A.G.M. motors
Taurisano, Lecce
06.2010 - 12.2010
Stampatore off sett e Assistente stampatore
Carra Editrice
Casarano, Lecce
06.2006 - 06.2009
Apprendista Stampatore offset
Centro Stampa
Taurisano, Lecce
01.2003 - 11.2005
Istruzione
Licenza Media -
Scula media
TaurisanoCompetenze
Predisposizione al lavoro di squadra, conoscenza del Forno a Legna, Gas ed Elettrico
Esperienze su macchine da stampa a 2/4 colori, Heidelberg, KBA, Roland e stampa su T-Shirt ed abbigliamento da lavoro
Autorizzazione trattamento dati personali
Autorizzo il trattamento dei dati personali contenuti nel mio CV ex art. 13 del decreto legislativo 196/2003 e art. 13 del regolamento UE 2016/679 sulla protezione dei singoli cittadini in merito al trattamento dei dati personali
Lingue
Inglese
Principiante
A1
Cronologia
Stampatore
Sprint s.r.l.
10.2025 - 07.2026
Stampatore offset
Apulia Arti Grafiche
10.2023 - 09.2025
pizzaiolo
scarlin pizza
10.2022 - 09.2023
Aiuto cuoco
Me Gusta
06.2022 - 08.2022
Pizzaiolo esperto
Pizzeria El Toro
04.2021 - 03.2022
Aiuto pizzaiolo
Pizzeria La Ragnatela
04.2020 - 01.2021
Stampatore offsett e confezionatura
Centro Stampa
10.2016 - 03.2020
Pizzaiolo esperto
Otello bar pizzeria
06.2016 - 09.2016
Cameriere
Milano Catering (Giro D'Italia 2016)
05.2016 - 05.2016
Cameriere
MCM American Bar Catering
11.2015 - 11.2015
Legale rappresentante e Pizzaiolo
Le Calandre 2aa snc
05.2013 - 09.2015
Lavaggista auto
Car Wash di Manco Stefano
06.2012 - 10.2012
Cameriere di sala
CDS Hotel S.P.A.
06.2011 - 09.2011
Venditore auto usate
A.G.M. motors
06.2010 - 12.2010
Stampatore off sett e Assistente stampatore
Carra Editrice
06.2006 - 06.2009
Apprendista Stampatore offset
Centro Stampa
01.2003 - 11.2005
Licenza Media -
Scula media