Alessio Bartolini
livorno
Profilo professionale
Professionista con eccellenti doti relazionali e attitudine alla vendita, esperto nell'uso del registratore di cassa e dei principali strumenti informatici. Capacità organizzative e disponibilità al lavoro su turni completano il profilo.
Possiedo esperienza all'interno di uffici postali e centri di distribuzione di grandi dimensioni. Attualmente desidero rimettermi in gioco e valutare nuove opportunità di lavoro. Garantisco rapidità, efficienza e la piena soddisfazione del cliente.
Panoramica
29
29
years of professional experience
1
1
Certification
Esperienza lavorativa
Postino
poste italiane
livorno, li
12.2024 - 11.2025
- Organizzazione del piano di consegna giornaliero basato su priorità e tempi di consegna.
- Classificazione e smistamento della posta in arrivo per facilitare la consegna efficiente.
- Conduzione di veicoli aziendali per il trasporto della corrispondenza tra uffici postali.
- Scelta e utilizzo di sistemi di tracciamento e software specifici per la gestione delle spedizioni.
- Gestione della consegna di corrispondenza e pacchi in zone urbane e rurali, assicurando la puntualità.
Addetto vendita al banco (fast food)
Bartolini Alessiio
livorno
12.2015 - 10.2024
- Accoglienza e gestione della clientela assicurandone la piena soddisfazione.
- Uso e gestione del registratore di cassa per i pagamenti e registrazione degli incassi giornalieri.
- In questo periodo sono stato proprietario di due fastfood macelleria,occupandomi sia dell'amministrazione sia del lavoro vero e proprio con l'aiuto di personale
Macellaio cuoco
Vico del ferro S.A.S di Roberto Costa & c
genova
10.2010 - 05.2014
- Taglio, macinatura e lavorazione delle carni.
- Confezionamento e pesatura del prodotto prima della consegna al cliente finale.
- Assistenza ai clienti fornendo informazioni sui prodotti.
- Lavorazione delle carni per preparare prodotti pronto cuoci come arrosti e carni ripiene.
- Stoccaggio delle carni, con tecniche atte a preservare la freschezza e la qualità del prodotto.
- Monitoraggio e regolazione delle temperature delle celle frigorifere.
- Controllo periodico delle scorte e aggiornamento dell'inventario dei prodotti.
- Preparazione degli ordini ed elaborazione del relativo conto.
- Descrizione delle caratteristiche delle carni disponibili e delle modalità di preparazione, aiutando i clienti nella scelta.
- Riconoscimento a vista dei diversi tagli di carne, controllo della qualità dei prodotti e valutazione della sicurezza della produzione a protezione dei consumatori e dei lavoratori.
- Preparazione dei piatti seguendo accuratamente le ricette.
Pizzaiolo cuoco
Pizzeria la venezia S.A.S di nespoli Simmaco
11.2008 - 12.2009
- Lavorazione manuale degli impasti per pizza, calzone e focaccia.
- Preparazione di impasti per pizze, focacce e altri prodotti da forno.
- Preparazione degli ingredienti per farciture e ripieni.
- Gestione del forno e monitoraggio della cottura delle pizze.
- Manutenzione e corretta igiene di strumenti e macchinari.
- Realizzazione di impasti con farine integrali, multicereali o senza glutine.
Cuoco di ristorante(stagionale)
Cmmellini Leonardo & c
livorno
06.2008 - 08.2008
- Preparazione dei piatti seguendo accuratamente le ricette.
- Preparazione di antipasti, primi, zuppe, contorni, piatti di carne e di pesce.
- Particolare attenzione alla qualità degli alimenti e alle tecniche di cottura.
- Svolgimento di operazioni di precottura e abbattimento.
Ristoratore
Bartolini Alessio
livorno
01.2005 - 05.2008
- Gestione del personale di sala e di cucina e supervisione delle attività durante il servizio.
- Gestione delle operazioni di cassa e tenuta della contabilità dell'attività.
- Progettazione di menù speciali in occasione di feste, cerimonie e ricorrenze in base alle richieste espresse dal cliente.
- Modifica dei menù in base ai trend di consumo includendo prodotti classici e tradizionali.
- Definizione dei prezzi al pubblico dii cibi e bevande in base ai costi e alle marginalità desiderate.
- Preparazione degli ingredienti necessari per la linea di primi e secondi piatti.
- Supervisione della linea e del personale di cucina garantendo la continuità del servizio.
- Ricezione e preparazione degli ordini garantendo qualità, precisione e velocità di servizio.
Operaio di produzione
Prismian cavi e Sistemi Italia
livorno
04.2002 - 03.2004
- Mantenimento della corretta operatività della linea rispettando norme e procedure di sicurezza.
- Svolgimento dei primi controlli di qualità su semilavorati e prodotti finiti.
- Movimentazione dei prodotti con l'utilizzo di carrelli e transpallet nel rispetto delle procedure di sicurezza.
- Sistemazione dei prodotti finiti nei contenitori per il trasporto.
- Piccole operazioni di riparazione e pulizia degli strumenti di lavoro e dei macchinari.
- Regolazione dei macchinari e ripristino delle condizioni di marcia in caso di eventuali anomalie.
- Effettuazione dei settaggi e della programmazione delle macchine in base alla tipologia di prodotto.
- Effettuazione di controlli per verificare gli standard di qualità e la conformità dei prodotti.
- Rifornimento dei macchinari e delle linee semiautomatiche con i materiali necessari alla produzione.
Operaio specializzato
Saint Gobain(Man power)
livorno
07.2001 - 04.2002
- Controllo delle lavorazioni finite e segnalazione di eventuali difformità.
- Utilizzo dei DPI secondo le procedure aziendali e la normativa in vigore.
- Programmazione e azionamento delle macchine e controllo del loro corretto funzionamento.
- Utilizzo e controllo dei macchinari in sicurezza e secondo le indicazioni ricevute.
- Copertura di turni notturni o straordinari mantenendo gli stessi livelli di impegno e rendimento.
- Spostamento dei carichi e sistemazione nelle aree di stoccaggio.
- Predisposizione e gestione degli impianti di produzione secondo gli ordini di lavoro giornalieri e le procedure di sicurezza.
- Smistamento e imballaggio di più di [Numero] prodotti completati in ogni turno per l'ulteriore lavorazione o la spedizione.
Addetto alla vendita
Motoelettronica service S.R.L
livorno
07.1999 - 07.2001
- Ascolto attivo del cliente e proposta dei prodotti in linea con le esigenze espresse.
- Accoglienza e gestione della clientela assicurandone la piena soddisfazione.
- Uso e gestione del registratore di cassa per i pagamenti e registrazione degli incassi giornalieri.
- Collaborazione con il team di vendita al fine di garantire un servizio rapido ed efficiente.
- Organizzazione degli spazi di esposizione della merce e delle vetrine secondo specifici criteri di disposizione.
- Proposta ai clienti di prodotti complementari in promozione invogliando alla prova e all'acquisto.
- Utilizzo di registratori di cassa e POS per scansionare gli acquisti effettuati dai clienti, elaborare i pagamenti ed emettere le ricevute.
Facchino
Cooperativa Aldo Moro
livorno
08.1997 - 01.1999
- Sistemazione della merce in appositi imballi per garantirne la sicurezza durante le operazioni di facchinaggio.
- Carico della merce all'interno dei mezzi di trasporto e consegna presso il luogo di destinazione.
- Utilizzo di macchinari come transpallet manuali ed elettrici per le operazioni di facchinaggio.
- Traporto dei bagagli con l'aiuto di carrelli e montacarichi.
Operaio ecologico
Milani Alessio
livorno
11.1996 - 01.1997
- Esecuzione delle lavorazioni a mano o con strumentazione specifica.
- Lavorazioni manuali, rifinitura delle minuterie e assemblaggio.
- Copertura di turni notturni o straordinari mantenendo gli stessi livelli di impegno e rendimento.
- Separazione, raccolta differenziata e smaltimento secondo normative ambientali.
Istruzione
Diploma - Ragionere perito commerciale
I.T.C Attias
Livorno01.1996
Competenze
- Uso del registratore di cassa
- Interazione con clienti
- Conoscenza dei prodotti
- Predisposizione al contatto con il pubblico
- Doti relazionali
- Attitudine alla vendita
- Predisposizione al contatto col pubblico
- Disponibilità al lavoro su turni
- Microsoft Office
- Capacità organizzative
- Uso di transpallet
- Uso dei principali strumenti informatici
- Uso del muletto
Competenze linguistiche
Italiano
Madrelingua
Inglese
Intermedio
B1
Hobby e interessi
- Nel mio tempo libero mi piace fare sport
- Ascoltare musica
- Mi piacciono gli sport invernali
- Viaggiare
Autorizzazione trattamento dati personali
Autorizzo il trattamento dei dati personali contenuti in questo CV ai fini della ricerca e selezione del personale.
Certificazioni
patentino muletto
Cronologia
Postino
poste italiane
12.2024 - 11.2025
Addetto vendita al banco (fast food)
Bartolini Alessiio
12.2015 - 10.2024
Macellaio cuoco
Vico del ferro S.A.S di Roberto Costa & c
10.2010 - 05.2014
Pizzaiolo cuoco
Pizzeria la venezia S.A.S di nespoli Simmaco
11.2008 - 12.2009
Cuoco di ristorante(stagionale)
Cmmellini Leonardo & c
06.2008 - 08.2008
Ristoratore
Bartolini Alessio
01.2005 - 05.2008
Operaio di produzione
Prismian cavi e Sistemi Italia
04.2002 - 03.2004
Operaio specializzato
Saint Gobain(Man power)
07.2001 - 04.2002
Addetto alla vendita
Motoelettronica service S.R.L
07.1999 - 07.2001
Facchino
Cooperativa Aldo Moro
08.1997 - 01.1999
Operaio ecologico
Milani Alessio
11.1996 - 01.1997
Diploma - Ragionere perito commerciale
I.T.C Attias