Alessio Pironi
Padova,Padova
Profilo professionale
Studente e lavoratore onesto e flessibile.
Dotato di esperienza negli ambiti del servizio, della cucina e gestionale.
Mi reputo una persona portata per i rapporti con la clientela ed i colleghi, mantenendo sempre un clima piacevole, ma professionale.
Panoramica
7
7
anni di esperienza
1
1
certificazione
Esperienza lavorativa
Barista
Blu Bar - Camping Villaggio Rubicone
Savignano Mare, Forlì-Cesena
06.2025 - 08.2025
- Servizio al bancone e ai tavoli.
- Accoglienza cordiale dei clienti, registrazione degli ordini e gestione dei pagamenti alla cassa.
- Esecuzione del servizio con rapidità e cortesia assicurando la soddisfazione della clientela.
- Conoscenza dei diversi metodi di preparazione di prodotti di caffetteria, bevande calde e fredde e cocktail alcolici e analcolici.
- Preparazione di caffè, cappuccini, cioccolate e altre bevande di caffetteria.
Cameriere
Pizzeria da Michele
Padova, Padova
04.2025 - 05.2025
- Accoglienza dei clienti e accompagnamento ai tavoli.
- Presa delle ordinazioni delle bevande, preparazione in base alle richieste e servizio al tavolo.
- Preparazione e servizio di bevande e caffè in supporto al bar.
- Riordino veloce dei tavoli e rifornimento di tutte le postazioni di servizio.
Aiuto cuoco / apprendista
Hotel Olimpia
Bellaria Igea Marina, Rimini
06.2024 - 09.2024
- Organizzazione della linea di servizio durante il servizio, coordinando con il personale di sala.
- Licenza da alimentarista
Aiuto cameriere
Ristorante la Bosca
Santarcangelo di Romagna, Rimini
07.2021 - 08.2024
- Servizio ai tavoli sotto la supervisione del cameriere principale, garantendo efficienza e cortesia.
Barista
Bar Picchio
Bellaria Igea Marina , Rimini
06.2019 - 08.2019
- Organizzazione dell'inventario, inclusi ordini di caffè, latte e altri consumabili, garantendo la disponibilità dei prodotti.
- Pulizia e manutenzione delle attrezzature del bar, inclusa la macchina del caffè e il mulino per caffè.
- Gestione della cassa, inclusa l'apertura e la chiusura, e responsabilità per le transazioni giornaliere.
- Preparazione e servizio di caffè espresso, cappuccino e altre bevande calde seguendo ricette standard.
Cameriere e segretario
Pensione medusa
Bellaria Igea Marina, Rimini
06.2018 - 06.2019
- Sgombero dei tavoli, sparecchiatura, pulizia, apparecchiatura e servizio in sala in modo rapido, silenzioso ed efficiente.
- Cura della relazione con il cliente e della sua soddisfazione al fine della miglior fidelizzazione.
- Gestione delle prenotazioni
Istruzione
Studente - Ingegneria Biomedica
Università degli Studi di Padova
PadovaDiploma -
Liceo scientifico Albert Einstein
Rimini06.2018
Competenze
- Tecniche di caffetteria
- Tecniche di impiattamento e guarnizione
- Ottime capacità organizzative e di lavoro in team
- Microsoft Word
- Doti comunicative
- Nozioni di chimica degli alimenti
- Microsoft Office
Lingue
Inglese
Intermedio avanzato
B2
Tedesco
Principiante
A1
Francese
Principiante
A1
Certificazioni
- Possesso di HACCP
Cronologia
Barista
Blu Bar - Camping Villaggio Rubicone
06.2025 - 08.2025
Cameriere
Pizzeria da Michele
04.2025 - 05.2025
Aiuto cuoco / apprendista
Hotel Olimpia
06.2024 - 09.2024
Aiuto cameriere
Ristorante la Bosca
07.2021 - 08.2024
Barista
Bar Picchio
06.2019 - 08.2019
Cameriere e segretario
Pensione medusa
06.2018 - 06.2019
Studente - Ingegneria Biomedica
Università degli Studi di Padova
Diploma -
Liceo scientifico Albert Einstein