Alexander Negri
MILANO
Profilo professionale
Forte motivazione a crescere professionalmente nel ruolo. Può contare su buone doti organizzative e di gestione del tempo. Sa inserirsi senza troppe difficoltà in nuovi contesti lavorativi grazie a spirito di squadra e ottime capacità di ascolto e comunicazione.
Panoramica
4
4
anno di esperienza
Esperienza lavorativa
Aiuto cuoco
6fem srl
Milano, milano
02.2024 - ad oggi
- Preparazione della linea in base alle indicazioni ricevute dallo chef.
- Gestione efficiente dell’inventario delle materie prime, assicurando un costante controllo delle scorte e prevenendo carenze o eccessi di prodotti.
- Preparazione e cottura di pietanze seguendo le direttive dello chef per garantire la qualità.
- Collaborazione attiva con il team di cucina per adattare le porzioni e le preparazioni degli antipasti in base al numero di clienti e alle esigenze specifiche del servizio.
aiuto cuoo
panelatte s.r.l.
milano, milano
10.2022 - 12.2023
- Preparazione e organizzazione della linea dedicata ai prodotti freschi tipici della pokeria, come pesce crudo, verdure fresche, riso e condimenti, garantendo la massima freschezza e qualità degli ingredienti.
Istruzione
Qualifica di istruzione e formazione professionale - Operatore grafico multimedia
Centro di Formazione Professionale “Maria Belloni”
Milano09-2018
Competenze
- Manualità e velocità di esecuzione
- Utilizzo della strumentazione di cucina
- Rigore professionale
- Doti organizzative
Lingue
Italiano
Madrelingua
Inglese
Intermedio avanzato
B2
Cronologia
Aiuto cuoco
6fem srl
02.2024 - ad oggi
aiuto cuoo
panelatte s.r.l.
10.2022 - 12.2023
Qualifica di istruzione e formazione professionale - Operatore grafico multimedia
Centro di Formazione Professionale “Maria Belloni”