Mi ritengo una persona dinamica, estroversa e predisposta all'apprendimento. Mi piace lavorare in team e stare a contatto col pubblico. Garantisco massima affidabilità e flessibilità.
Panoramica
6
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years of professional experience
Esperienza lavorativa
Responsabile barman
Grand Hotel Santa maria
castellabate, salerno
06.2021 - 12.2025
Controllo delle scorte e gestione degli ordini per mantenere un inventario ottimale.
Attività di inventario, controllo delle scorte e pianificazione degli acquisti.
Mantenimento degli standard di pulizia e sicurezza secondo le normative vigenti.
Esecuzione delle operazioni di apertura e chiusura cassa, computo degli incassi e compilazione dei registri.
Pulizia delle macchine del caffè, delle attrezzature da bar e dell'area bancone.
Servizio al bancone e ai tavoli.
Gestione del team affidato e assegnazione degli incarichi.
Barista caffetteria
Pasticceria Calce
pagani , salerno
02.2020 - 04.2021
Pulizia e organizzazione del bancone e dell'area adibita alle macchine del caffè.
Igienizzazione delle macchine da caffè e degli altri strumenti utilizzati, alla fine del turno.
Allestimento e rifornimento degli espositori di brioches e prodotti di pasticceria.
Gestione degli ordini garantendo il mantenimento della velocità e dell'efficienza del servizio.