Amalia Di Peso
santa maria di castellabate,Castellabate
Profilo professionale
Mi ritengo una persona dinamica, estroversa e predisposta all'apprendimento. Mi piace lavorare in team e stare a contatto col pubblico. Garantisco massima affidabilità e flessibilità.
Panoramica
6
6
years of professional experience
Esperienza lavorativa
Responsabile barman
Grand Hotel Santa maria
castellabate, salerno
2021.06 - 2025.12
- Controllo delle scorte e gestione degli ordini per mantenere un inventario ottimale.
- Attività di inventario, controllo delle scorte e pianificazione degli acquisti.
- Mantenimento degli standard di pulizia e sicurezza secondo le normative vigenti.
- Esecuzione delle operazioni di apertura e chiusura cassa, computo degli incassi e compilazione dei registri.
- Pulizia delle macchine del caffè, delle attrezzature da bar e dell'area bancone.
- Servizio al bancone e ai tavoli.
- Gestione del team affidato e assegnazione degli incarichi.
Barista caffetteria
Pasticceria Calce
pagani , salerno
2020.02 - 2021.04
- Pulizia e organizzazione del bancone e dell'area adibita alle macchine del caffè.
- Igienizzazione delle macchine da caffè e degli altri strumenti utilizzati, alla fine del turno.
- Allestimento e rifornimento degli espositori di brioches e prodotti di pasticceria.
- Gestione degli ordini garantendo il mantenimento della velocità e dell'efficienza del servizio.
Istruzione
diploma - liceo artistico
liceo A. Galizia
Nocera Inferiore2019-06
Competenze
- Capacità di multitasking
- Gestione del personale
- Conoscenza dei cocktail
- Affidabilità
Lingue
Italiano
Madrelingua
Inglese
Base
A2
Cronologia
Responsabile barman
Grand Hotel Santa maria
2021.06 - 2025.12
Barista caffetteria
Pasticceria Calce
2020.02 - 2021.04
diploma - liceo artistico
liceo A. Galizia