Anatoliy Popovych
SESTO SAN GIOVANNI
Profilo professionale
Esperto nei processi di cottura e lievitazione, con capacità organizzative eccellenti. Impegno costante per mantenere ordine e pulizia, garantendo prodotti tipici di alta qualità. Disponibile a lavorare su turni per soddisfare le esigenze aziendali.
Panoramica
20
20
anni di esperienza
Esperienza lavorativa
Panettiere fornaio
panificio emilia
VOLLA, NAPOLI
2022.06 - 2025.08
- Lavorazione, farcitura e cottura di pani, focacce, pizze al taglio e prodotti di panetteria freschi.
Panettiere fornaio
VECCHIO MULINO
PONTICELLI, NAPOLI
2005.09 - 2022.05
- Gestione delle infornate e monitoraggio accurato della cottura dei prodotti, in base ai tempi di preparazione e alle specifiche dei forni.
Competenze
- Processi di cottura
- Processi di lievitazione
- Capacità organizzative
- Prodotti tipici
- Disponibilità al lavoro su turni
- Attitudine all'ordine e alla pulizia
Cronologia
Panettiere fornaio
panificio emilia
2022.06 - 2025.08
Panettiere fornaio
VECCHIO MULINO
2005.09 - 2022.05