Andrea Naccarato
San Pietro in Amantea
Profilo professionale
Professionista con esperienza nel settore Hospitality, dotato di empatia e capacità di comunicazione eccellenti. Abile nel problem solving e nella gestione di situazioni complesse, con una spiccata predisposizione al contatto col pubblico e al lavoro di squadra.
Personalità intraprendente e determinata, attento ad individuare i bisogni operativi dell'azienda e sviluppare soluzioni volte a minimizzare i costi e aumentare gli utili mantenendo un'alta soddisfazione del cliente.
Dinamico e flessibile, coniugato senza figli, disponibile al trasferimento da subito.
Panoramica
13
13
years of professional experience
Esperienza lavorativa
Titolare ristorante on the road "FOOD TRUCK"
JOLLYFREE DI NACCARATO ANDREA
AMANTEA, CS
2023.09 - ad oggi
Titolare ristorante
JOLLYFOOD SAS
Amantea, CS
2015.07 - 2023.09
- Gestione operativa quotidiana di un ristorante, inclusa la supervisione del personale e l'ottimizzazione dei processi.
- Pianificazione e implementazione di strategie di marketing per promuovere il ristorante nel mercato locale..
- Ottimizzazione entrate-uscite per il raggiungimento degli obiettivi di fatturato a medio-lungo termine.
- Gestione dei servizi di delivery e take away anche con l'utilizzo di app e piattaforme dedicate.
Receptionist di hotel
CLUB MED KAMARINA
Ragusa
2014.04 - 2014.11
- Gestione del front office, inclusa la registrazione degli arrivi e delle partenze degli ospiti.
- Preparazione e gestione dei report giornalieri sulla situazione delle camere e delle prenotazioni.
- Gestione e risoluzione professionale di eventuali reclami e insoddisfazioni nel rispetto della policy aziendale.
- Cura dei rapporti e delle comunicazioni con agenzie di viaggi, tour operator e aziende clienti.
CAMERIERE DI SALA
Hotel Corallo ***
Giulianova, TE
2012.04 - 2012.10
RECEPTIONIST / PORTIERE NOTTURNO
Hotel Carlton ****
Pescara
2011.12 - 2012.04
RECEPTIONIST / PORTIERE NOTTURNO
Grand Hotel Don Juan **** Hotel Villa Fiorita****
Giulianova, TE
2011.05 - 2011.11
stage formativo RECEPTIONIST
Valtur S.p.A.
Agadir
2010.10 - 2010.11
Istruzione
Diploma di Maturità -
IPSSCT
Paola07.2007
Laure Triennale - Scienze Turistiche
UNICAL
Cosenza06.2011
Laurea Magistrale - Economia e Management
Università Gabriele D'Annunzio
Pescara12.2013
Competenze
- Vision imprenditoriale
- Capacità di multitasking
- Predisposizione al contatto con il pubblico
- Empatia
- Conoscenza del settore Hospitality
- Problem solving
Lingue
Inglese Livello avanzato
Avanzato
Francese Livello avanzato
Intermedio
Spagnolo Livello base
Intermedio
italiano Madrelingua
Esperto
Cronologia
Titolare ristorante on the road "FOOD TRUCK"
JOLLYFREE DI NACCARATO ANDREA
2023.09 - ad oggi
Titolare ristorante
JOLLYFOOD SAS
2015.07 - 2023.09
Receptionist di hotel
CLUB MED KAMARINA
2014.04 - 2014.11
CAMERIERE DI SALA
Hotel Corallo ***
2012.04 - 2012.10
RECEPTIONIST / PORTIERE NOTTURNO
Hotel Carlton ****
2011.12 - 2012.04
RECEPTIONIST / PORTIERE NOTTURNO
Grand Hotel Don Juan **** Hotel Villa Fiorita****
2011.05 - 2011.11
stage formativo RECEPTIONIST
Valtur S.p.A.
2010.10 - 2010.11
Laure Triennale - Scienze Turistiche
UNICAL
Laurea Magistrale - Economia e Management
Università Gabriele D'Annunzio
Diploma di Maturità -
IPSSCT