Anna Tukiqi
FOLLONICA
Profilo professionale
Professionista esperto nella gestione cassa con eccellenti capacità di vendita. Riconosciuto per la professionalità e l'abilità nel servizio al tavolo, migliorando l'esperienza del cliente e aumentando le vendite.
Barista motivata e di buona presenza, abile nell'anticipare e soddisfare le esigenze dei clienti. Cordiale, puntuale ed entusiasta, può contare su una solida preparazione tecnica e una forte propensione alla vendita e al servizio clienti. Buona resistenza fisica, capacità di lavorare con efficienza anche nelle situazioni di maggiore affluenza e forte spirito di squadra.
Barista estroversa con eccezionale competenza in [Competenza] e in [Competenza]. Particolarmente attenta a mantenere l'area di lavoro pulita, ben rifornita ed efficacemente organizzata in ogni momento. In grado di fornire un servizio di elevata qualità in ambienti frenetici con elevato afflusso di clienti.
Panoramica
14
14
years of professional experience
Esperienza lavorativa
DIPENDENTE BAR/ TAVOLA CALDA C/O IL GABBIANO
STABILIMENTO IL GABBIANO
FOLLONICA, GR
2020.05 - 2025.12
- Preparazione di cocktail e bevande miste seguendo le ricette classiche e creazioni proprie.
- Gestione della cassa, inclusa l'apertura e la chiusura, ed elaborazione dei pagamenti.
- Gestione del banco bar, preparazione di caffè, cappuccini e altre bevande calde secondo le richieste dei clienti.
- Pulizia e manutenzione dell'area di lavoro, degli utensili e delle macchine del bar.
Dipendente Bar
BAR HOTEL LA PINETA
FOLLONICA
2013.04 - 2019.12
- Pulizia e manutenzione dell'area di lavoro, degli utensili e delle macchine del bar.
- Gestione del banco bar, preparazione di caffè, cappuccini e altre bevande calde secondo le richieste dei clienti.
- Rifornimento e gestione delle scorte di cibo e bevande, mantenendo l'inventario aggiornato.
- Preparazione di cocktail e bevande miste seguendo le ricette classiche e creazioni proprie.
Barista
BAR IMPERO
FOLLONICA, GROSSETO
2012.01 - 2014.01
- Formazione di nuovi baristi sulle tecniche di preparazione del caffè e sul servizio clienti.
- Gestione della cassa, inclusa l'apertura e la chiusura, e responsabilità per le transazioni giornaliere.
- Pulizia e manutenzione delle attrezzature del bar, inclusa la macchina del caffè e il mulino per caffè.
- Preparazione di bevande fredde, frullati e snack leggeri, mantenendo elevati standard di igiene.
Istruzione
DIPLOMA -
ISTITUTO MAGISTRALE
GROSSETOCompetenze
- Gestione cassa
- Servizio al tavolo
- Professionalità
- Capacità di vendita