Anna Maria Esposito

Professionista dinamica e affidabile, con esperienza nel settore della ristorazione e del servizio al pubblico. Ha sviluppato nel tempo solide competenze operative e organizzative, maturando autonomia nella gestione della sala e nella relazione con la clientela.

Si distingue per capacità di adattamento, precisione e orientamento al risultato, qualità che le consentono di operare efficacemente in contesti dinamici e ad alta affluenza. Le esperienze maturate anche all’estero hanno contribuito a sviluppare una visione più ampia e innovativa del settore, con particolare attenzione alla qualità del servizio e alla comunicazione.

Il progetto imprenditoriale prevede la realizzazione di “Aura”, un’attività nel settore bar e aperitivi situata nel centro storico di Procida, in una zona ad alta presenza di locali ma caratterizzata prevalentemente da esercizi orientati alla colazione e alla pasticceria., L’iniziativa nasce con l’obiettivo di introdurre un’offerta differenziata e innovativa, focalizzata in particolare sul momento dell’aperitivo e sulla creazione di un ambiente più curato, organizzato e riconoscibile rispetto al contesto esistente., “Aura” si propone di colmare questa lacuna, offrendo un’esperienza più strutturata e moderna, capace di attrarre sia la clientela locale sia quella turistica, con l’obiettivo di creare non solo un punto di riferimento stagionale, ma una realtà sostenibile e frequentata anche nella quotidianità, attraverso una gestione attenta e coerente., Anna Maria Esposito partecipa al progetto in qualità di socia al 50%, con un ruolo attivo nella gestione operativa e nello sviluppo dell’attività., In particolare, si occuperà di:, gestione del servizio e organizzazione della sala, rapporto diretto con la clientela e fidelizzazione, coordinamento delle attività quotidiane, supporto alla gestione operativa e agli approvvigionamenti, sviluppo della comunicazione e promozione dell’attività, Le esperienze maturate nel settore, unite alla capacità di utilizzo degli strumenti digitali per la promozione e alla visione acquisita anche attraverso esperienze all’estero, rappresentano un valore aggiunto per la realizzazione e la crescita del progetto.

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