Antonio Capasso
Napoli,Afragola
Panoramica
4
4
anni di esperienza professionale
Esperienza lavorativa
Aiuto pasticciere
Foodbar
Napoli, Casoria
2016.01 - ad oggi
- Produzione di prodotti dolciari e pasticceria salata per buffet di [Numero] persone.
Operaio panetteria
Angolo del pane
Napoli , Giugliano
2013.04 - 2014.11
- Rispetto delle istruzioni e delle procedure aziendali per preservare l'integrità di cibi e bevande.
Aiuto pasticciere
Boschetto
Castelvolturno, Caserta
2010.09 - 2012.02
- Pesatura degli ingredienti e lavorazione degli impasti a mano o tramite impastatrice.
Istruzione
Licenzia media -
5scuola media
Giugliano01.2013
Competenze
- Spirito di adattamento
- Rispetto delle norme igieniche
- Manualità
- Manualità e velocità di esecuzione
- Metodi di cottura
- Uso di impastatrici e sfogliatrici
- Rapidità operativa
- Capacità di organizzazione
- Buone capacità comunicative
- Accuratezza
- Precisione e attenzione ai dettagli
- Conoscenza della cottura
- Uso macchine per pasta
- Abilità di cottura
- Preparazione di impasti
- Preparazione impasti
Cronologia
Aiuto pasticciere
Foodbar
2016.01 - ad oggi
Operaio panetteria
Angolo del pane
2013.04 - 2014.11
Aiuto pasticciere
Boschetto
2010.09 - 2012.02
Licenzia media -
5scuola media