Gestore bar
In proprio
Casanova Elvo, VC
- Gestione delle scorte, compreso l'acquisto di materie prime e il controllo dell'inventario.
- Assistenza diretta ai clienti, inclusa la preparazione di bevande e la gestione di eventuali reclami.
- Scelta dei fornitori, conduzione delle trattative e invio e gestione degli ordini.
- Conduzione dell'amministrazione del bar tenendo i rapporti con i consulenti esterni.
- Supervisione della corretta applicazione delle norme di igiene e sicurezza e dell'utilizzo dei DPI.
- Standardizzazione delle procedure operative relative alle attività del locale.
- Organizzazione di eventi al fine di creare esperienze positive e coinvolgenti per i clienti supervisionando le varie attività in tutte le fasi della loro permanenza.