Beatrice Amorth

Servizio cucina, preparazione pietanze, lavaggio piatti e pentole, servizio sala e pulizie.

Preparazione della linea per i primi piatti, preparazione verdura, gestione servizio, pulizie.

Responsabile del banco di gastronomia salumi e formaggi e fare l’ordine, riempimento scaffali, cassa.

• Organizzazione dell'area vendita, assicurando la pulizia e l'ordine, oltre all'aggiornamento dell'esposizione dei prodotti.
• Gestione dell'inventario, inclusa la ricezione, l'etichettatura e la sistemazione della merce in magazzino.
• Operazioni di cassa, compreso l'apertura e la chiusura, la gestione delle transazioni e l'emissione di scontrini.
• Assistenza ai clienti nel processo di scelta e acquisto dei prodotti, fornendo informazioni dettagliate.
• Partecipazione a inventari periodici, collaborando nella verifica e nell'aggiornamento dello stock disponibile.
• Mantenimento dell'ordine di scaffali e della pulizia generale del punto vendita.
• Accoglienza al cliente all'interno del negozio proponendo prodotti e offerte in corso.
• Ricezione dei pagamenti sia in contante che tramite POS e sistemi di pagamento digitale.
• Gestione del magazzino e della movimentazione delle merci.
• Assistenza ai clienti per l'ordine di prodotti mancanti in magazzino o per il ritiro di merce.
• Utilizzo di sistemi informatici per la gestione degli ordini e del magazzino.
• Riordino degli spazi espositivi assicurandosi che la merce sia posizionata correttamente.

• Preparazione e cottura di antipasti, primi piatti e contorni seguendo le ricette standard.
• Gestione delle scorte di cucina, controllo delle date di scadenza e riordino dei prodotti mancanti.
• Manutenzione e pulizia delle attrezzature e dell'area di lavoro, garantendo l'igiene secondo le normative.
• Assistenza nell'organizzazione del magazzino alimentare, catalogazione delle merci e verifica degli inventari.
• Supporto al cuoco nella preparazione delle salse e nella finitura dei piatti.
• Pulizia e taglio di verdure, carne e pesce per la preparazione dei piatti.
• Affiancamento in cucina durante le fasi di preparazione, cottura e impiattamento.
• Aiuto nella praparazione e nell'impiattamento delle portate in base alle indicazioni ricevute.
• Esecuzione delle pulizie giornaliere di fine servizio.
• Assistenza nella preparazione, porzionatura e decorazione dei piatti.
• Smaltimento di scarti e rifiuti alimentari secondo i criteri di raccolta differenziata.
• Pulizia di stoviglie e utensili nel rispetto della normativa sull'igiene e sulla sicurezza alimentare.

Cuoca dei primi piatti, preparazione linea, gestione servizio, lavaggio piatti e pentole e pulizie cucina.

• Preparazione di piatti della tradizione italiana con un'attenzione particolare alla presentazione e alla qualità degli ingredienti.
• Coordinamento delle operazioni in cucina durante servizi ad alto volume, assicurando la rapidità e l'efficienza.

Banco salumi e formaggi

• Pulizia e manutenzione quotidiana delle camere, inclusa la disinfezione delle superfici e il cambio della biancheria.
• Applicazione delle normative di sicurezza e igiene, inclusa la gestione corretta dei rifiuti e l'uso di DPI.
• Cambio delle lenzuola e preparazione di letti e culle per la notte.
• Sanificazione e pulizia completa delle camere dopo ogni partenza e rimpiazzo degli accessori per la toilette.
• Rimpiazzo degli asciugamani e pulizia delle piastrelle, dei sanitari e della doccia con prodotti disinfettanti.
• Lavaggio approfondito di corridoi, hall, reception e spazi comuni a intervalli regolari.

• Esecuzione rapida e precisa delle attività assegnate.
• Proposta di un servizio di qualità con grande attenzione al cliente.
• Mantenimento dell'ordine e della pulizia della postazione di lavoro.

Addetta pulizia auto sia interne che esterne e addetta alla pompa di benzina

• Operazioni di cassa, inclusa l'apertura e la chiusura, gestione pagamenti e resi.
• Assistenza clienti, rispondendo a domande sui prodotti e guidandoli nelle scelte d'acquisto.
• Pulizia e manutenzione dell'area di vendita per garantire un ambiente accogliente e sicuro.
• Assortimento dei prodotti negli scaffali e riordino della merce dopo la chiusura serale.
• Verifica del ciclo dei freschi con particolare attenzione alle date di scadenza.
• Assortimento di scaffali ed espositori e rotazione dei prodotti.
• Smaltimento bancali, cartoni e imballaggi.

Carico della catena di montaggio

• Pulizia e taglio di verdure, carne e pesce per la preparazione dei piatti.
• Aiuto nella praparazione e nell'impiattamento delle portate in base alle indicazioni ricevute.
• Esecuzione delle pulizie giornaliere di fine servizio.
• Assistenza nella preparazione, porzionatura e decorazione dei piatti.
• Pulizia di stoviglie e utensili nel rispetto della normativa sull'igiene e sulla sicurezza alimentare.