Benazir Manasova
Cameriere, barman
Milan,Lombardia
Profilo professionale
Professionista del settore bar con esperienza nella gestione del bar e preparazione dei cocktail. Abilità di multitasking e carattere estroverso garantiscono un servizio clienti eccellente. Conoscenza approfondita delle leggi sulle bevande e disponibilità al lavoro su turni.
Panoramica
2
2
anni di esperienza professionale
Esperienza lavorativa
Cameriere, barman, hostess, receptionist
Ristorante giapponese
Napoli, Campania
2022.10 - ad oggi
- Gestione della reception, accoglienza clienti e gestione delle chiamate in entrata.
- Consegna al tavolo del conto, degli scontrini e delle ricevute.
- Cura del cliente per tutta la durata della permanenza, accogliendone e soddisfacendone le richieste.
- Gestione dei clienti con e senza prenotazione, evitando lamentele e attese.
- Coordinamento con il personale di cucina per la gestione delle ordinazioni.
- Comunicazione rapida e precisa degli ordini di ristorazione al personale di cucina, evidenziando richieste particolari o restrizioni alimentari.
- Servizio ai tavoli, presa ordinazioni mediante l'uso di palmari e gestione comande.
- Gestione del banco bar, preparazione di caffè, cappuccini e bevande alcoliche e analcoliche.
- Pulizia e riordino di bar e sala, garantendo il rispetto delle norme igienico-sanitarie.
Badante assistenza anziani
Antonio, Chiara
Napoli, Campania
2019.06 - 2021.07
- Comunicazione costante con i familiari dell'assistito, informandoli su progressi o difficoltà incontrate.
- Supporto agli assistiti nel mantenimento dei corretti livelli di igiene personale.
- Pulizia e manutenzione dell'ambiente domestico, garantendo condizioni igieniche ottimali.
Competenze
- Uso di macchine da caffè professionali
- Abilità di multitasking
- Dinamismo e flessibilità
- Attrezzatura da bar
- Pazienza e calma
- Capacità di organizzazione
- Preparazione dei cocktail
- Gestione del bar
- Carattere estroverso e dinamico
- Servizio al tavolo
- Disponibilità al lavoro su turni
- Conoscenza dei vini
- Preparazione del caffè
- Conoscenza birre
- Amicizia con clienti
- Pulizia del bar
- Uso di tablet
- Conoscenza delle leggi sulle bevande
- Conoscenza del menù
- Servizio clienti
- Rapidità e precisione
- Teamworking
Lingue
Italiano, Russo
Intermedio avanzato
B2
Cronologia
Cameriere, barman, hostess, receptionist
Ristorante giapponese
2022.10 - ad oggi
Badante assistenza anziani
Antonio, Chiara
2019.06 - 2021.07