David Paolo Salerno

• Preparazione e servizio di bevande alcoliche e analcoliche secondo le ricette stabilite.
• Gestione dell'ordine e della pulizia del banco bar e delle attrezzature specifiche.
• Accoglienza dei clienti, presa degli ordini e servizio ai tavoli con professionalità.

• Gestione complessiva delle attività operative, finanziarie e strategiche dell'impresa.
• Reclutamento, formazione e valutazione delle prestazioni dei collaboratori.
• Gestione delle attività aziendali dal punto di vista operativo, strategico e amministrativo.
• Gestione dei rapporti con le banche, gli istituti finanziari e gli enti preposti.

• Accoglienza dei clienti al bancone e in sala.
• Pulizia e riordino di tavoli e bancone e pulizia della sala.
• Allestimento e rifornimento di frigo e vetrine.
• Apertura, preparazione e chiusura del locale.
• Gestione delle operazioni di cassa e dei pagamenti in contanti, carte di credito e ticket restaurant.
• Pulizia e manutenzione ordinaria delle attrezzature da bar.

• Mantenimento dell'ordine e della pulizia della postazione di lavoro.
• Esecuzione rapida e precisa delle attività assegnate.
• Preparazione è vendita panini in un chiosco mobile
• Vendita bibite analcoliche e alcoliche con preparazione cocktail

• Gestione operativa quotidiana di una pizzeria, inclusa la supervisione del personale e la gestione delle scorte.
• Gestione finanziaria della pizzeria, inclusa la pianificazione del budget, la contabilità e l'analisi dei costi.
• Formazione del personale sulla preparazione delle pizze, il servizio clienti e le norme igienico-sanitarie.
• Mantenimento della pulizia e dell'igiene della cucina attraverso l'esecuzione corretta delle procedure di lavoro e la sanificazione programmata di superfici e attrezzature.

• Supervisione dell'allestimento della sala prima dell'apertura, garantendo la conformità agli standard qualitativi.
• Gestione del team di sala, coordinamento degli orari, formazione del personale su standard di servizio.
• Monitoraggio dell'efficienza del servizio durante l'orario di apertura, risoluzione di eventuali problematiche in tempo reale.
• Gestione delle scorte di materiale di sala, ordinazione dei forniture necessarie, controllo delle scadenze e dello stock.

• Supervisione dell'allestimento della sala prima dell'apertura, garantendo la conformità agli standard qualitativi.
• Gestione del team di sala, coordinamento degli orari, formazione del personale su standard di servizio.
• Gestione delle scorte di materiale di sala, ordinazione dei forniture necessarie, controllo delle scadenze e dello stock.
• Accoglienza dei clienti, verifica delle prenotazioni e accompagnamento ai tavoli.
• sporzionare il pesce e servizio all'inglese

• Supervisione dell'allestimento della sala prima dell'apertura, garantendo la conformità agli standard qualitativi.
• Gestione del team di sala, coordinamento degli orari, formazione del personale su standard di servizio.
• Gestione delle scorte di materiale di sala, ordinazione dei forniture necessarie, controllo delle scadenze e dello stock.
• Implementazione di strategie per il miglioramento continuo della qualità del servizio e dell'esperienza cliente.

• Accoglienza dei clienti al loro arrivo, accompagnamento al tavolo e fornitura dei menu.
• banchetti e matrimoni

• Supervisione e formazione del personale di sala per garantire un servizio efficiente e cortese.
• servizio ai tavoli

cameriere in un villaggio turistico con servizio in pizzeria e ristorante e colazione

• Mantenimento della pulizia e dell'ordine nel salone, inclusa la preparazione della mise en place.

• Mantenimento della pulizia e dell'ordine nel salone, inclusa la preparazione della mise en place.
• servizio ai tavoli

• Mantenimento della pulizia e dell'ordine nel salone, inclusa la preparazione della mise en place.
• Gestione del servizio ai tavoli in ristorante di alto livello, coordinando le prenotazioni e l'allestimento.

commesso negozio abbigliamento

• Controllo qualità della merce in entrata e in uscita, verificando la conformità ai requisiti.
• Mantenimento della pulizia e dell'ordine nel magazzino, garantendo la sicurezza sul luogo di lavoro.
• Preparazione degli ordini, selezionando e imballando i prodotti richiesti per la spedizione ai clienti.
• Gestione dell'inventario, inclusa la catalogazione, l'etichettatura e il posizionamento della merce in magazzino.