Blazenka Tomazovic
Brunico,BZ
Profilo professionale
Barista motivata e di buona presenza, abile nell'anticipare e soddisfare le esigenze dei clienti. Cordiale, puntuale ed entusiasta, può contare su una solida preparazione tecnica e una forte propensione alla vendita e al servizio clienti. Buona resistenza fisica, capacità di lavorare con efficienza anche nelle situazioni di maggiore affluenza e forte spirito di squadra.
Panoramica
21
21
years of professional experience
Esperienza lavorativa
Barista cameriere
Hotel Riscone
Brunico, BZ
2025.10 - ad oggi
- Accoglienza dei clienti al bancone e in sala.
- Pulizia e riordino di tavoli e bancone e pulizia della sala.
- Formazione dei nuovi assunti sulle tecniche di preparazione delle bevande e sul servizio al cliente, migliorando l'efficienza del team.
- Gestione delle operazioni di cassa e dei pagamenti in contanti, carte di credito e ticket restaurant.
- Apertura, preparazione e chiusura del locale.
Governante hotel
Hotel Feldmesser
Brunico, BZ
2025.06 - 2025.09
- Gestione del team di pulizia, assicurando il mantenimento degli standard di pulizia e igiene dell'hotel.
- Pianificazione e coordinamento delle attività quotidiane del personale di servizio, ottimizzando i flussi di lavoro.
- Formazione del personale alle tecniche di pulizia e alle procedure di sicurezza specifiche dell'ambiente alberghiero.
- Controllo della qualità del lavoro svolto nelle camere e nelle aree comuni, implementando azioni correttive se necessario.
- Sistemazione delle camere d'albergo, rassettando letti e cambiando federe e lenzuola, secondo le linee guida aziendali riguardo alla pulizia.
Cameriera ai piani
Hotel Lunaris
Cadipietra, BZ
2017.06 - 2025.05
- Pulizia e riordino delle camere e delle aree comuni, seguendo le linee guida dell'hotel.
- Gestione delle richieste degli ospiti in modo tempestivo, assicurando un'elevata soddisfazione del cliente.
- Assistenza nella formazione dei nuovi addetti alla pulizia, trasmettendo standard e tecniche di lavoro efficaci.
- Rifornimento dei minibar nelle camere, verificando la scadenza dei prodotti e la corretta fatturazione.
- Pulizia e allestimento delle camere degli ospiti con lenzuola, asciugamani e prodotti per l'igiene personale.
- Sistemazione delle camere provvedendo a riassettare letti, superfici e bagni.
Cameriere barista
Kladionica Drvar
Drvar
2009.04 - 2017.04
- Gestione del banco bar, inclusa la preparazione di cocktail e bevande alcoliche secondo le richieste dei clienti.
- Preparazione e servizio di caffè, cappuccini, e altre bevande calde seguendo standard di qualità elevati.
- Gestione delle scorte e riordino dei prodotti necessari per l'attività del bar, monitorando la freschezza e la disponibilità.
- Pulizia e manutenzione delle aree di lavoro, macchinari e utensili utilizzati nel servizio barista.
- Accoglienza dei clienti, presa delle ordinazioni e servizio ai tavoli con cortesia ed efficienza.
- Pulizia e riordino dei tavoli e della sala bar e ristorante.
Cameriere di ristorante
Restaurant Adriatic
Spalato
2007.03 - 2009.03
- Accoglienza dei clienti, gestione delle richieste particolari e risoluzione delle eventuali reclamazioni.
- Preparazione e presentazione delle bevande, compresa la conoscenza approfondita dei vini e il loro abbinamento ai piatti.
- Gestione del servizio ai tavoli in ristorante di alto livello, coordinando le prenotazioni e l'allestimento.
- Collaborazione alla pulizia e al riordino della sala.
- Sbarazzo di piatti e bicchieri con tecnica standard e/o semplificata.
- Controllo dei tavoli e verifica delle necessità dei clienti.
Commessa di negozio di abbigliamento uomo/donna
Supernova zadar
Zadar
2005.01 - 2007.02
- Gestione del punto vendita, inclusa l'apertura e la chiusura, e il mantenimento degli standard di pulizia.
- Assistenza clienti nel reparto di abbigliamento uomo/donna, fornendo consigli di stile personalizzati.
- Elaborazione delle transazioni alla cassa, inclusa la gestione dei pagamenti e delle carte fedeltà.
- Organizzazione dell'inventario, compreso il riordino dei capi esauriti e la gestione dei resi.
- Accoglienza dei clienti all'interno del punto vendita con gentilezza e professionalità.
Istruzione
Diploma - Economia e commercio
Srednja ekonomska skola
Livno2004-06
Competenze
- Preparazione delle bevande
- Uso di macchine da caffè professionali
- Gestione cassa e pagamenti
- Rapidità di servizio
- Velocità e precisione
- Servizio al tavolo
- Aspetto curato e professionale
- Norme di igiene alimentare
- Procedure di pulizia e igienizzazione
- Professionalità
- Spirito di osservazione
- Orientamento al cliente
- Cordialità
- Gestione cassa
- Disponibilità al lavoro su turni
Lingue
Italiano
Intermedio avanzato
B2
Tedesco
Intermedio
B1
Serbo
Madrelingua
C2
Cronologia
Barista cameriere
Hotel Riscone
2025.10 - ad oggi
Governante hotel
Hotel Feldmesser
2025.06 - 2025.09
Cameriera ai piani
Hotel Lunaris
2017.06 - 2025.05
Cameriere barista
Kladionica Drvar
2009.04 - 2017.04
Cameriere di ristorante
Restaurant Adriatic
2007.03 - 2009.03
Commessa di negozio di abbigliamento uomo/donna
Supernova zadar
2005.01 - 2007.02
Diploma - Economia e commercio
Srednja ekonomska skola