Calogero Franco

Macellaio esperto con competenze in tecniche di disossamento e taglio delle carni. Affidabile e capace di lavorare sotto pressione, con conoscenza approfondita dei protocolli di manipolazione degli alimenti e manutenzione dell'attrezzatura.

Notevoli competenze gastronomiche che gli consentono di accompagnare i clienti nella scelta delle migliori carni. Sa garantire la sicurezza sul posto di lavoro e il rispetto costante degli standard sanitari ed è in grado di fornire un servizio clienti di qualità superiore.