Profilo professionale
Panoramica
Esperienza lavorativa
Istruzione
Competenze
Lingue
Cronologia
Generic
Ckarla Viana

Ckarla Viana

Abano Terme,PD

Profilo professionale

Cameriera altamente motivata con diversi anni di esperienza nel servire clientela di varia tipologia. Solare e amichevole nell'accogliere, servire e soddisfare le richieste dei clienti. Veloce e capace di occuparsi di più compiti quando si presenta la necessità di servire diverse persone contemporaneamente. Cordiale e con aspetto professionale, parlo lingue straniere. Puntuale e attenta ai dettagli, sono disponibile a lavorare su turni.

Panoramica

5
5
anni di esperienza

Esperienza lavorativa

Cameriera di sala

Osteria numero 5
Veggiano, PD
04.2021 - ad oggi
  • Sistemazione e pulizia della sala ristorante.
  • Allestimento e riordino della sala di ristorazione.
  • Cura del cliente per tutta la durata della permanenza, accogliendone e soddisfacendone le richieste.
  • Gestione autonoma dei tavoli e delle mansioni assegnate al fine di fornire un servizio rapido e cordiale ai clienti.
  • Allestimento dei posti a sedere e preparazione di posate aggiuntive prima dell' arrivo di gruppi numerosi.
  • Presa delle ordinazioni delle bevande, preparazione in base alle richieste e servizio al tavolo.
  • Pronta risposta alle domande dei clienti, raccomandazione dei piatti presenti nel menù e registrazione degli ordini.
  • Comunicazione rapida e precisa degli ordini di ristorazione al personale di cucina, evidenziando richieste particolari o restrizioni alimentari.
  • Supporto ai clienti nella scelta delle ordinazioni fornendo dettagli in merito a ingredienti e modalità di preparazione dei piatti.

Cameriera di sala

Ristorante Afazenda
Torreglia, PD
04.2016 - ad oggi
  • Sistemazione e pulizia della sala ristorante.
  • Cura del cliente per tutta la durata della permanenza, accogliendone e soddisfacendone le richieste.
  • Allestimento dei posti a sedere e preparazione di posate aggiuntive prima dell' arrivo di gruppi numerosi.
  • Gestione dei clienti con e senza prenotazione, evitando lamentele e attese.
  • Comunicazione rapida e precisa degli ordini di ristorazione al personale di cucina, evidenziando richieste particolari o restrizioni alimentari.
  • Supporto all'organizzazione degli eventi in sala, preparando gli spazi ed esaudendo eventuali richieste speciali.
  • Allestimento di buffet per aperitivi e antipasti e rifornimento costante durante il servizio.

Cameriera di sala

Atlantic Hotel
Abano Terme, PD
03.2018 - 12.2020
  • Sistemazione e pulizia della sala ristorante.
  • Allestimento e riordino della sala di ristorazione.
  • Cura del cliente per tutta la durata della permanenza, accogliendone e soddisfacendone le richieste.
  • Gestione autonoma dei tavoli e delle mansioni assegnate al fine di fornire un servizio rapido e cordiale ai clienti.
  • Allestimento dei posti a sedere e preparazione di posate aggiuntive prima dell' arrivo di gruppi numerosi.
  • Presa delle ordinazioni delle bevande, preparazione in base alle richieste e servizio al tavolo.
  • Pronta risposta alle domande dei clienti, raccomandazione dei piatti presenti nel menù e registrazione degli ordini.

Istruzione

Diploma superiore - Istituto Alberghiero

Scuola superiore Pedro Alvares Cabral
Bahia BRA
12-2003

Competenze

  • Capacità di team working
  • Predisposizione al contatto col pubblico
  • Puntualità
  • Autocontrollo
  • Attenzione al dettaglio
  • Cordialità
  • Possesso di HACCP
  • Velocità
  • Disponibilità al lavoro su turni
  • Aspetto curato e professionale
  • Conoscenza lingue straniere
  • Servizio di vini
  • Conoscenza di caffetteria

Lingue

Portoghese
Madrelingua
Italiano
Esperto
C2
Spagnolo
Intermedio
B1

Cronologia

Cameriera di sala

Osteria numero 5
04.2021 - ad oggi

Cameriera di sala

Atlantic Hotel
03.2018 - 12.2020

Cameriera di sala

Ristorante Afazenda
04.2016 - ad oggi

Diploma superiore - Istituto Alberghiero

Scuola superiore Pedro Alvares Cabral

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