Claudia Gentile
Barletta,BT
Profilo professionale
Lavoro da anni come barista, occupandomi sia di preparazione cocktail sia della copertura di turni colazione e pranzo, con la medesima attenzione al cliente e nelle preparazioni. Grazie alle mie doti comunicative ho sempre creato un ottimo rapporto con il resto dello staff e la clientela, favorendo la creazione di un ambiente positivo e accogliente. Cerco una nuova realtà con la mia stessa attenzione verso i clientela, dove aver la possibilità sia di continuare a crescere professionalmente, sia di supportare lo sviluppo del locale grazie alle competenze maturate sino ad ora.
Panoramica
1
1
anno di esperienza
Esperienza lavorativa
Barista cameriere
Rizzi Arcangelo
Barletta, BT
11.2025 - 11.2025
- Accoglienza dei clienti al bancone e in sala.
- Pulizia e riordino di tavoli e bancone e pulizia della sala.
- Predisposizione delle stoviglie e caricamento della lavabicchieri.
- Preparazione di prodotti di caffetteria e tavola fredda.
- Controllo delle rimanenze in deposito, assortimento prodotti, stoccaggio merci e inventario.
- Somministrazione di alcolici e analcolici e personalizzazione delle ricette su richiesta.
- Servizio al bancone e ai tavoli.
- Pulizia e cura delle attrezzature, del banco bar e del bancone di servizio.
cameriera pizzeria
Dibello Alessandro
barletta , BT
08.2025 - 11.2025
- Preparazione delle bevande e gestione dell'area bar, inclusa la pulizia e il rifornimento.
- Servizio ai tavoli, inclusa la descrizione dettagliata degli ingredienti delle pizze e delle bevande disponibili.
- Accoglienza clienti e gestione delle prenotazioni, assicurando un'efficiente organizzazione dei tavoli nella pizzeria.
- Coordinamento con il personale di cucina per la gestione delle ordinazioni.
- Registrazione e invio degli ordini al personale di cucina.
- Assistenza ai clienti nell'abbinamento di vini e pietanze.
Cameriere barista
Croce Angela Immacolata
Barletta, BT
08.2024 - 07.2025
- Preparazione e servizio ai tavoli di bibite, bevande, cocktail e prodotti di caffetteria.
- Pulizia e sistemazione della sala al termine del servizio assicurando i livelli di igiene e ordine richiesti.
- Esecuzione del servizio ai tavoli gestendo eventuali lamentele da parte della clientela.
- Uso del registratore di cassa per l'elaborazione del conto e gestione dei pagamenti.
- Consegna al tavolo del conto, degli scontrini e delle ricevute.
- Presa delle ordinazioni delle bevande, preparazione in base alle richieste e servizio al tavolo.
- Chiusura del locale, della cassa e registrazione degli incassi.
Istruzione
diploma - biotecnologie sanitarie
istituto tecnico Pier Luigi Nervi
Barletta07-2024
diploma di terza merdia -
ICS Musti-Dimiccoli
Barletta06-2019
Competenze
- Uso di macchine da caffè professionali
- Gestione cassa e pagamenti
- Possesso di HACCP
- Affidabilità
- Conoscenza dei vini e dei liquori
- Abilità cocktail making
- Predisposizione al contatto con il pubblico
- Aspetto curato e professionale
- Velocità
Cronologia
Barista cameriere
Rizzi Arcangelo
11.2025 - 11.2025
cameriera pizzeria
Dibello Alessandro
08.2025 - 11.2025
Cameriere barista
Croce Angela Immacolata
08.2024 - 07.2025
diploma - biotecnologie sanitarie
istituto tecnico Pier Luigi Nervi
diploma di terza merdia -
ICS Musti-Dimiccoli