Claudio Vinciguerra
Chef de Rang
Carlazzo ,Como
Profilo professionale
- Salve, mi chiamo Claudio Vinciguerra, sono pugliese di 43 anni ma vivo in provincia di Como. Vi propongo spontaneamente la mia candidatura come cameriere di sala ristorante /chef de Rang, qualora ne avesse ancora necessità. Sono una persona molto seria, semplice ed onesta, più di 20 anni di esperienza nel settore della ristorazione come chef de Rang, ma sempre costantemente desideroso di continuare ad imparare ed a migliorarsi ed inoltre amo terribilmente i bambini!!
RingraziandoVi anticipatamente per aver comunque preso in considerazione la mia candidatura, colgo l'occasione per porgerVi cordiali saluti ed augurarVi i migliori successi professionali. Claudio Vinciguerra
Panoramica
29
29
anni di esperienza
Esperienza lavorativa
Cameriere di ristorante
Crotto villa Maria
Porlezza , Como
2024.06 - 2024.12
Cameriere di ristorante
Albergo risorgimento
Porlezza , Como
2023.11 - 2024.03
Chef de Rang
Parco San Marco Lifestyle beach resort
Porlezza , Como
2023.04 - 2023.11
- Coordinamento delle attività di sala per ottimizzare l'efficienza operativa durante i pasti.
- Cura del cliente per tutta la durata della permanenza, accogliendone e soddisfacendone le richieste.
- Preparazione della sala e apparecchiatura dei tavoli secondo i criteri stabiliti.
Cameriere chef de rang
Hotel Maribel 4s
Madonna di Campiglio , Trento
2022.12 - 2023.03
Chef de Rang
Parco San Marco lifestyle beach resort
Porlezza , Como
2022.03 - 2022.11
Impiegato alla logistica
BLG Logistic, Konica Minolta
Emmerich am Rhein
2020.12 - 2021.09
- Operaio, Emmerich am Rhein (Germania)
- Presso BLG Logistic, Konica Minolta
Cameriere di ristorante
Emmerich am Rhein
Emmerich am Rhein
2020.06 - 2020.11
- Presso il ristorante la taverna
Chef de Rang
Madonna di Campiglio
Madonna di Campiglio
2019.12 - 2020.03
- Presso l'hotel Maribel
- L
Chef de Rang
Cima di Porlezza
Cima di Porlezza
2019.04 - 2019.11
- Presso il Parco San Marco hotel
- L
Chef de Rang
Madonna di Campiglio
Madonna di Campiglio
2018.12 - 2019.03
- Presso l'hotel Maribel
- L
Chef de Rang
Cima di Porlezza
Cima di Porlezza
2018.04 - 2018.11
- Presso il Parco San Marco hotel
- L
Cameriere di ristorante
Parma
Parma
2017.09 - 2018.02
- Presso il ristorante pizzeria Dama capricciosa
Cameriere di ristorante
Parma
Parma
2017.03 - 2017.09
- Presso il ristorante la Forchetta
Chef de Rang
Spay am Rhein
Spay am Rhein
2016.03 - 2017.03
- Presso il Flair Hotel Posthof
Chef de Rang
Madonna di Campiglio
Madonna di Campiglio
2015.12 - 2016.03
- Presso l'hotel Maribel
- L
Chef de Rang
Cima di Porlezza
Cima di Porlezza
2015.04 - 2015.10
- Presso il Parco San Marco hotel
- L
Chef de Rang
Madonna di Campiglio
Madonna di Campiglio
2014.11 - 2015.04
- Presso l'hotel Maribel
- L
Chef de Rang
Cima di Porlezza
Cima di Porlezza
2014.04 - 2014.10
- Presso il Parco San Marco hotel
- L
Chef de Rang
Madonna di Campiglio
Madonna di Campiglio
2013.12 - 2014.04
- Presso l'hotel Maribel
- L
Chef de Rang
Cima di Porlezza
Cima di Porlezza
2013.04 - 2013.10
- Presso il Parco San Marco hotel
- L
Chef de Rang
Bormio
Bormio
2012.12 - 2013.04
- Presso l'hotel Vallechiara
Chef de Rang
Savelletri di Fasano
Savelletri di Fasano
2012.04 - 2012.10
- Presso il Coccaro Beach club
- L
Chef de Rang
Monopoli
Monopoli
2011.09 - 2012.03
- Presso il resort Masseria Santa Teresa
Chef de Rang
Punta Ala
Punta Ala
2010.05 - 2010.09
- Presso il Golf Hotel
- L
Chef de Rang
Madonna di Campiglio
Madonna di Campiglio
2009.12 - 2010.09
- Presso l'hotel Majestic
- L
Chef de Rang
Punta Ala
Punta Ala
2009.05 - 2009.09
- Presso il Golf Hotel
Chef de Rang
Madonna di Campiglio
Madonna di Campiglio
2008.12 - 2009.03
- Presso l'hotel Gianna
Chef de Rang
Savelletri di Fasano
Savelletri di Fasano
2002.05 - 2008.10
- Presso la Masseria Torre Coccaro
- L
Banconista Caffetteria
Monopoli
Monopoli
1999.06 - 2002.03
- Presso il Gran caffè Rudy 1860
Aiuto pizzaiolo
Monopoli
Monopoli
1996.04 - 1999.05
- Presso la pizzeria il Delfino
Chef de rang
Parco San Marco Lifestyle beach resort
Porlezza , Como
2025.03 - ad oggi
- Cura del cliente per tutta la durata della permanenza, accogliendone e soddisfacendone le richieste.
- Supervisione della preparazione della sala prima dell'apertura, assicurando la corretta mise en place.
- Preparazione della sala e apparecchiatura dei tavoli secondo i criteri stabiliti.
Istruzione
Laurea in economia e commercio - Facoltà di economia e commercio indirizzo generale
Università degli studi di Bari
Bari09.2000
Diploma di perito elettrico ed elettronico - undefined
IPSIAM
Monopoli07.2000
Competenze
- Predisposizione al lavoro di gruppo
- Attitudine a lavorare per obiettivi
- Capacità ad organizzare il proprio lavoro
- Precisione, puntualità e flessibilità
- Tolleranza allo stress ed orari prolungati
- Capacità di affrontare e risolvere i problemi
- Attitudine al lavoro di squadra
- Capacità di adattamento
- Cortesia con i clienti
- Attenzione al cliente
- Resistenza allo stress
- Spirito di squadra
- Attenzione ai dettagli
- Competenze linguistiche
- Orientamento al cliente
- Cortesia
- Cordialità
- Teamworking
- Flessibilità oraria
- Gestione del servizio
- Propensione al lavoro in team
- Attenzione al dettaglio
- Orientamento al dettaglio
LINGUE
Italiano
Inglese
Tedesco
Hobby e interessi
Cucinare, fotografare, viaggiare, calcio, camminare e fare escursioni
Disclaimer
Autorizzo il trattamento dei miei dati personali ai sensi del decreto legislativo 30/6/2003, n. 196 trattamento dei dati personali. Codice in materia di protezione dei dati personali.
Cronologia
Chef de rang
Parco San Marco Lifestyle beach resort
2025.03 - ad oggi
Cameriere di ristorante
Crotto villa Maria
2024.06 - 2024.12
Cameriere di ristorante
Albergo risorgimento
2023.11 - 2024.03
Chef de Rang
Parco San Marco Lifestyle beach resort
2023.04 - 2023.11
Cameriere chef de rang
Hotel Maribel 4s
2022.12 - 2023.03
Chef de Rang
Parco San Marco lifestyle beach resort
2022.03 - 2022.11
Impiegato alla logistica
BLG Logistic, Konica Minolta
2020.12 - 2021.09
Cameriere di ristorante
Emmerich am Rhein
2020.06 - 2020.11
Chef de Rang
Madonna di Campiglio
2019.12 - 2020.03
Chef de Rang
Cima di Porlezza
2019.04 - 2019.11
Chef de Rang
Madonna di Campiglio
2018.12 - 2019.03
Chef de Rang
Cima di Porlezza
2018.04 - 2018.11
Cameriere di ristorante
Parma
2017.09 - 2018.02
Cameriere di ristorante
Parma
2017.03 - 2017.09
Chef de Rang
Spay am Rhein
2016.03 - 2017.03
Chef de Rang
Madonna di Campiglio
2015.12 - 2016.03
Chef de Rang
Cima di Porlezza
2015.04 - 2015.10
Chef de Rang
Madonna di Campiglio
2014.11 - 2015.04
Chef de Rang
Cima di Porlezza
2014.04 - 2014.10
Chef de Rang
Madonna di Campiglio
2013.12 - 2014.04
Chef de Rang
Cima di Porlezza
2013.04 - 2013.10
Chef de Rang
Bormio
2012.12 - 2013.04
Chef de Rang
Savelletri di Fasano
2012.04 - 2012.10
Chef de Rang
Monopoli
2011.09 - 2012.03
Chef de Rang
Punta Ala
2010.05 - 2010.09
Chef de Rang
Madonna di Campiglio
2009.12 - 2010.09
Chef de Rang
Punta Ala
2009.05 - 2009.09
Chef de Rang
Madonna di Campiglio
2008.12 - 2009.03
Chef de Rang
Savelletri di Fasano
2002.05 - 2008.10
Banconista Caffetteria
Monopoli
1999.06 - 2002.03
Aiuto pizzaiolo
Monopoli
1996.04 - 1999.05
Diploma di perito elettrico ed elettronico - undefined
IPSIAM
Laurea in economia e commercio - Facoltà di economia e commercio indirizzo generale
Università degli studi di Bari