Andrea Calcagno
Santhià,VC
Profilo professionale
Collaboratrice ambiziosa e desiderosa di costruire una carriera nel settore ricoprendo gradualmente tutti i compiti di cucina. Diligente, responsabile e puntuale con una solida conoscenza delle attività di pulizia, igiene, rifornimento e altri compiti.
Panoramica
8
8
years of professional experience
Esperienza lavorativa
Aiuto pizzaiolo
Tre vele
Biella, BI
2023.04 - ad oggi
- Taglio e preparazione degli ingredienti freschi per garantire il massimo della freschezza sui prodotti finiti.
- Pulizia e manutenzione delle attrezzature di cucina, inclusi forno, banconi e utensili, per assicurare l'igiene.
- Gestione della cottura delle pizze in forno a legna, mantenendo la temperatura ottimale.
- Farciture di pizze e focacce nel rispetto delle indicazioni del pizzaiolo.
- Pulizia, lavaggio, taglio e preparazione degli ingredienti.
- Supporto al pizzaiolo nella gestione dei tempi di preparazione delle comande durante il servizio.
Responsabile ortofrutta-addetto scaffale, magazz
Famila superstore - maxi di s.r.l.
Santhià, VC
2023.12 - 2026.03
- Controllo qualità dei prodotti ortofrutticoli, garantendo la conformità agli standard igienico-sanitari.
- Implementazione di sistemi per il monitoraggio delle scorte e la rotazione dei prodotti in magazzino.
- Sviluppo strategie di vendita e promozioni per incrementare il fatturato del reparto ortofrutta.
- Smaltimento di scarti e dei rifiuti secondo le regole di raccolta differenziata e nel rispetto delle normative HACCP.
- Collaborazione alle attività di pulizia dell'intero reparto secondo i principi di igiene alimentare.
- Supporto alla clientela nell'individuazione dei prodotti e nel corretto utilizzo delle bilance.
stage segretariale
Nicolello Francesco s.r.l.
Cavaglià, BI
2023.04 - 2023.07
- Collaborazione con i colleghi nell'esecuzione delle attività assegnate.
- Mantenimento dell'ordine e della pulizia della postazione di lavoro.
- Esecuzione rapida e precisa delle attività assegnate.
- Gestione delle attività assegnate in piena autonomia grazie alle competenze maturate.
- Svolgimento delle attività prestando cura ai dettagli e garantendo precisione nell'esecuzione.
- Inventario periodico del magazzino.
- Addetto alle vendite.
Operaio metalmeccanico
Miglietti s.r.l.
Dorzano, BI
2021.11 - 2022.01
- Saldatura TIG, MIG e ad arco per la realizzazione e riparazione di strutture metalliche.
- Montaggio e assemblaggio di componenti meccanici seguendo disegni tecnici e specifiche di progetto.
- Manutenzione ordinaria e straordinaria di macchinari industriali, inclusa la diagnosi e risoluzione di guasti.
- Preparazione di carrucole
- Lavorazioni al tornio e fresatrice
- Addrizzatura tubi e carrucole
Operaio metalmeccanico
Nuova tecno- Tau s.r.l.
Cigliano, VC
2021.09 - 2021.10
- Montaggio e assemblaggio di componenti meccanici seguendo disegni tecnici e specifiche di progetto.
- Coebendaggio dei forni.
Stage presso officina meccanica
Officina autorizzata ford
Santhià, VC
2018.06 - 2018.08
- Gestione della documentazione tecnica necessaria per l'esecuzione degli interventi di manutenzione.
- Manutenzione preventiva e correttiva su macchinari industriali, inclusa diagnosi guasti e sostituzione componenti.
- Installazione di nuovi impianti meccanici secondo specifiche tecniche e disegni progettuali.
- Sostituzione filtri, oli e liquidi di autovetture.
- Revisioni auto.
- Sostituzione pneumatici e freni.
- Riparazione di motori.
Istruzione
Operatore meccanico-termico
I.I.S. Istituto professionale F. Lombardi
Vercelli2019-06
Attestato addetto amministrativo segretariale -
Associazione Cnos-fap
Vercelli2023-07
Diploma tecnico manutenzione mezzi di trasporto -
I.I.S. Istituto Professionale F. Lombardi
Vercelli2021-06
Corso di saldatore -
I.I.S. Istituto professionale F. Lombardi
Vercelli2019-01
Competenze
Ottima manualità e precisione; Metodi di pulizia e sanificazione; Norme di igiene alimentare; Uso del forno a legna; Teamworking; Flessibilità oraria
Cronologia
Responsabile ortofrutta-addetto scaffale, magazz
Famila superstore - maxi di s.r.l.
2023.12 - 2026.03
Aiuto pizzaiolo
Tre vele
2023.04 - ad oggi
stage segretariale
Nicolello Francesco s.r.l.
2023.04 - 2023.07
Operaio metalmeccanico
Miglietti s.r.l.
2021.11 - 2022.01
Operaio metalmeccanico
Nuova tecno- Tau s.r.l.
2021.09 - 2021.10
Stage presso officina meccanica
Officina autorizzata ford
2018.06 - 2018.08
Attestato addetto amministrativo segretariale -
Associazione Cnos-fap
Operatore meccanico-termico
I.I.S. Istituto professionale F. Lombardi
Diploma tecnico manutenzione mezzi di trasporto -
I.I.S. Istituto Professionale F. Lombardi
Corso di saldatore -
I.I.S. Istituto professionale F. Lombardi