Panoramica
Profilo professionale
Esperienza lavorativa
Istruzione
Competenze
Cronologia
Disponibilità lavorativa
Generic
Pamela Cossu

Pamela Cossu

Uta,Cagliari

Panoramica

22
22
anni di esperienza professionale

Profilo professionale

pizzaiolo con buona conoscenza in ambito pizzeria e forte motivazione a crescere professionalmente nel ruolo. Può contare su buone doti organizzative e di gestione del tempo. Sa inserirsi senza troppe difficoltà in nuovi contesti lavorativi grazie a spirito di squadra e ottime capacità di ascolto e comunicazione.

Sono nel mondo del lavoro da diversi anni. Ho sempre dimostrato flessibilità e voglia di apprendere, confrontandomi con diversi ruoli e mansioni. Sono propositivo e flessibile, garantendo piena serietà sia nei compiti affidati, sia nella copertura dei turni di lavoro, anche notturni, nei week end o nei giorni festivi. Ad oggi sono alla ricerca di un'occupazione che mi permetta di continuare a crescere, grazie alla facilità con cui riesco a lavorare in gruppo e al mio impegno, sempre riconosciuti dai miei precedenti datori di lavoro.

Ho lavorato presso diverse case civili e industriali. Mi reputo una persona capace e dedita al lavoro e possiedo buona dimestichezza con macchinari e prodotti per le pulizie. Veloce e fisicamente resistente sono alla ricerca di un contesto stabile dove mettermi nuovamente in gioco.

Esperienza lavorativa

Aiuto pizzaiola

Paolo Cossu pizzerai da Paolo
San sperate , Ca
2018.03 - ad oggi

Sembra che tu stia elencando le tue mansioni per aggiornare il CV o per presentarti a un nuovo datore di lavoro.

Ecco come potresti riorganizzare e scrivere queste competenze in modo professionale ed efficace, correggendo anche la forma:

Profilo Professionale: Addetta alla Ristorazione e Vendita

  • Controllo Qualità e Preparazione: Supervisione della preparazione dei cibi e controllo degli standard qualitativi e igienico-sanitari.
  • Gestione Cassa e Vendita: Operazioni di cassa, gestione dei pagamenti e promozione dei prodotti alla clientela.
  • Coordinamento e Organizzazione: Coordinamento delle attività lavorative e dei flussi di lavoro all'interno del team.
  • Customer Care: Gestione diretta del contatto con il pubblico, accoglienza e risoluzione di eventuali problematiche.
  • Logistica e Consegne: Gestione delle consegne a domicilio e organizzazione degli ordini.

Addetto alla manovalanza

Azienda di Enna e Onnis
Decimoputzu, Cagliari
2006.07 - 2026.05

Addetta alla preparazione è cottura cibi vendita

Cossu michela pizzeria off city
Ussana , Ca
2010.11 - 2012.08

Cernitore

Casar srl
Serramanna , Mediocapidanno
2008.08 - 2008.09

Addetta alla manovalanza

Azienda di Enna e Onnis SNC
Decimoputzu, Ca
2008.03 - 2008.04

Bracciante agricol

Natura e sapori Soc . Coop. Agricola
Macchiareddu, Ca
2007.06 - 2007.06

Addetta alla manovalanza

Azienda di Enna e Onnis SNC
Decimoputzu, Ca
2007.03 - 2007.04

Bracciante agricola

Natura e sapore Socc. Cop . Agricola Uta villasor
Macchiareddu, Ca
2006.06 - 2006.08

Azienda di Enna e Onnis

Addetto alla manovalanza
Decimoputzu , Ca
2005.04 - 2005.05
  • Mantenimento dell'ordine e della pulizia della postazione di lavoro.
  • Esecuzione rapida e precisa delle attività assegnate.
  • Proposta di un servizio di qualità con grande attenzione al cliente.

Addetto alla manovalanza

Azienda Di Enna è Onnis S.N.C
Decimopuztu, Ca
2004.04 - 2004.06

Istruzione

Licenza media -

dell'Istituto Comprensivo Statale "G. Deledda"
San sperate
2001

Competenze

  • Tecniche di impasto, lievitazione e cottura
  • Tecniche di preparazione degli alimenti
  • Ottima manualità e precisione
  • Uso del forno a legna
  • Uso di affettatrici e coltelli
  • Precisione e attenzione ai dettagli
  • Norme di igiene alimentare
  • Resistenza fisica
  • Dinamicità
  • Attenzione ai dettagli
  • Abilità di negoziazione
  • Precisione e attenzione
  • Microsoft Word
  • Flessibilità oraria
  • Capacità di lavoro in gruppo
  • Elementi di gastronomia
  • Attitudine al lavoro di squadra
  • Stima di pesi e misure
  • Spirito di collaborazione
  • Doti comunicative
  • Procedure di gestione scorte
  • Normativa HACCP
  • Gestione delle priorità
  • Procedure di controllo qualità
  • Elementi di igiene e sicurezza alimentare
  • Senso pratico
  • Processi di cottura
  • Metodi di conservazione degli alimenti
  • Basi di merceologia alimentare
  • Resistenza allo stress
  • Capacità di multitasking
  • Conoscenza delle materie prime
  • Tecniche di farcitura
  • Vendite al banco
  • Time management
  • Comunicazione efficace
  • Multitasking
  • Capacità di problem solving
  • Capacità di lavorare in ambienti dinamici
  • Uso dei principali strumenti informatici
  • Protocolli di manipolazione degli alimenti
  • Doti comunicative e relazionali
  • Preservazione del lievito madre
  • Manualità
  • Uso degli utensili da cucina
  • Predisposizione al contatto con il pubblico
  • Teamworking
  • Puntualità e affidabilità
  • HACCP
  • Pazienza e calma
  • Attitudine al lavoro in team
  • Precisione
  • Gestione email
  • Utilizzo software di contabilità
  • Utilizzo applicazioni mobile
  • Conoscenza software gestione ordini
  • Preparazione impasto pizza
  • Capacità guarnizione pizza
  • Gestione ordini online
  • Adattabilità ai cambiamenti
  • Capacità uso tablet
  • Manutenzione attrezzature pizzeria
  • Conoscenza norme sicurezza
  • Conoscenza utensili pizzeria
  • Utilizzo sistemi POS
  • Gestione scorte ingredienti
  • Capacità di delegare
  • Buon atteggiamento al servizio
  • Cottura forno a legna
  • Cottura pizza
  • Preparazione salse pizza
  • Gestione conflitti
  • Manutenzione hardware
  • Manutenzione forno
  • Conoscenza tecniche lievitazione
  • Conoscenza base dati
  • Utilizzo sistema POS
  • Taglio e porzionamento
  • Conoscenza ingredienti pizza
  • Pulizia forno pizza

Cronologia

Aiuto pizzaiola

Paolo Cossu pizzerai da Paolo
2018.03 - ad oggi

Addetta alla preparazione è cottura cibi vendita

Cossu michela pizzeria off city
2010.11 - 2012.08

Cernitore

Casar srl
2008.08 - 2008.09

Addetta alla manovalanza

Azienda di Enna e Onnis SNC
2008.03 - 2008.04

Bracciante agricol

Natura e sapori Soc . Coop. Agricola
2007.06 - 2007.06

Addetta alla manovalanza

Azienda di Enna e Onnis SNC
2007.03 - 2007.04

Addetto alla manovalanza

Azienda di Enna e Onnis
2006.07 - 2026.05

Bracciante agricola

Natura e sapore Socc. Cop . Agricola Uta villasor
2006.06 - 2006.08

Azienda di Enna e Onnis

Addetto alla manovalanza
2005.04 - 2005.05

Addetto alla manovalanza

Azienda Di Enna è Onnis S.N.C
2004.04 - 2004.06

Licenza media -

dell'Istituto Comprensivo Statale "G. Deledda"

Disponibilità lavorativa

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