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 Cuoco esperto con abilità nell'uso di utensili da cucina e tecniche di cottura avanzate. Mi occupo della gestione della pressione e nel mantenere l'efficienza in ambienti frenetici, garantendo sempre il rispetto delle norme igieniche.  Mi occupo di supportare le attività di cucina da diversi anni, aiutando la brigata nel riordino delle aree di lavoro, nella preparazione della linea e nella pulizia degli utensili. Nel corso del tempo ho maturato una grande passione per questo settore, in cui vorrei continuare a crescere, all'interno di una realtà dove sviluppare le mie competenze. 

Sono un commis pasticcere che nel periodo di lavoro in vari alberghi ha maturato solide competenze in fatto di materie prime, impasti, tempi e modalità di lavorazione. Sono capace di lavorare in gruppo stringendo rapporti solidi e in autonomia seguendo gli ordini affidandomi assumendo responsabilità e puntualità.

Professionista della pasticceria [Tipologia] con esperienza pluriennale nel ruolo, eccezionali capacità organizzative e di comunicazione, ottima conoscenza dei prodotti e delle materie prime e forte autonomia nella mansione operativa. Intraprendente, responsabile e costantemente aggiornato su nuove ricette e modalità di preparazione, ricerca una nuova opportunità in una realtà dinamica e stimolante dove poter esprimere la propria creatività. Massima flessibilità e disponibilità immediata.

Pasticcera qualificata con conoscenza dei dolci tipici locali e metodi di preparazione di creme e farciture. Precisione e attenzione ai dettagli assicurano risultati eccellenti. Buone capacità comunicative e possesso di HACCP.

Daniela Gervasio

Panoramica

Esperienza lavorativa

Aiuto Pasticciere

Cronologia

Aiuto Pasticciere

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