Demian Simonini
Livorno,Li
Profilo professionale
Studente dell'ITIS "Galileo Galilei" di Livorno, indirizzo Chimica, Materiali e Biotecnologie, con diploma acquisito nel 2026. Motivato a intraprendere un percorso professionale nel settore chimico e industriale. Ho maturato esperienze lavorative nella ristorazione che mi hanno permesso di sviluppare capacità di lavoro in team, gestione del cliente, organizzazione e comunicazione anche in lingua inglese con clienti internazionali. Sono una persona affidabile, precisa, dinamica e desiderosa di apprendere e crescere professionalmente.
Panoramica
1
1
year of professional experience
Esperienza lavorativa
Cameriere di sala
Nero su Bianco (Stefano Disegni)
Calambrone, Pi
2026.07 - ad oggi
- Preparazione e presentazione dei tavoli secondo gli standard del ristorante, inclusa la disposizione di tovaglie e posate.
- Consulenza ai clienti sulla scelta dei piatti e delle bevande, con dettagli sugli ingredienti e possibili allergeni.
- Coordinamento con la cucina per verificare lo stato delle ordinazioni e minimizzare i tempi di attesa.
- Rispetto delle normative di igiene e sicurezza alimentare nella preparazione dei tavoli e nell'assistenza ai clienti.
- Sistemazione e pulizia della sala ristorante.
- Comunicazione con clienti internazionali in lingua inglese.
Cameriere di sala
Nero su Bianco (Stefano Disegni)
Calambrone, Pi
2025.06 - 2025.08
- Preparazione e presentazione dei tavoli secondo gli standard del ristorante, inclusa la disposizione di tovaglie e posate.
- Consulenza ai clienti sulla scelta dei piatti e delle bevande, con dettagli sugli ingredienti e possibili allergeni.
- Coordinamento con la cucina per verificare lo stato delle ordinazioni e minimizzare i tempi di attesa.
- Rispetto delle normative di igiene e sicurezza alimentare nella preparazione dei tavoli e nell'assistenza ai clienti.
- Sistemazione e pulizia della sala ristorante.
- Comunicazione con clienti internazionali in lingua inglese.
Aiuto pizzaiolo
Fortuna Beach
Marina di Pisa, Pi
2024.06 - 2024.09
- Pulizia e manutenzione delle attrezzature di cucina, inclusi forno, banconi e utensili, per assicurare l'igiene.
- Collaborazione con il pizzaiolo capo nello sviluppo di nuove ricette e nel miglioramento delle tecniche di preparazione.
- Taglio e preparazione degli ingredienti freschi per garantire il massimo della freschezza sui prodotti finiti.
- Gestione della cottura delle pizze in forno, mantenendo la temperatura ottimale.
- Assistenza nella gestione delle scorte di ingredienti, verificando la disponibilità e effettuando ordini quando necessario.
- Farciture di pizze e focacce nel rispetto delle indicazioni del pizzaiolo.
Istruzione
Diploma - Chimica, Materiali e BIotecnologie
Istituto Tecnico Industriale Statale Galileo Galilei
Livorno2026-07
Competenze
- Capacità di team working
- Predisposizione al contatto col pubblico
- Problem solving
- Propensione al lavoro in team
- Flessibilità oraria
- Disponibilità al lavoro su turni
- Resistenza fisica
- Microsoft Word
- Puntualità
- Aspetto curato e professionale
- Efficienza
- Doti comunicative
- Resistenza allo stress
- Rispetto delle norme di sicurezza
- Cordialità
- Conoscenza delle normative di sicurezza
- Pensiero critico
- Conoscenza chimica analitica
- Laboratorio analitico
Cronologia
Cameriere di sala
Nero su Bianco (Stefano Disegni)
2026.07 - ad oggi
Cameriere di sala
Nero su Bianco (Stefano Disegni)
2025.06 - 2025.08
Aiuto pizzaiolo
Fortuna Beach
2024.06 - 2024.09
Diploma - Chimica, Materiali e BIotecnologie
Istituto Tecnico Industriale Statale Galileo Galilei