Donatella D'antico
Caianello,CE
Profilo professionale
Professionista affidabile con esperienza in gestione cassa e pagamenti, eccellenti capacità interpersonali e attitudine positiva. Abile nell'uso del POS e nella gestione dei conflitti, con una forte propensione al lavoro di squadra e alla comunicazione efficace.
Dimostra una solida esperienza nella promozione della soddisfazione e della fedeltà dei clienti. Attento nella gestione dei piccoli dettagli e focalizzato sulla qualità al fine di fornire un servizio eccezionale.
Panoramica
15
15
years of professional experience
Esperienza lavorativa
banconista, gestione turisti
caseificio la Pagliara S.R.L di Giuseppe D'agostino
Caianello , CE
2015.05 - 2023.08
- Allestimento dei banchi frigo, del bancone e degli espositori rifornendoli dei prodotti mancanti quando necessario.
- Allestimento del banco ed esposizione dei prodotti secondo le strategie espositive del punto vendita.
- Preparazione degli ordini di cibo e bevande da asporto utilizzando contenitori adeguati al trasporto.
- Assistenza ai clienti e orientamento all'acquisto dei prodotti con informazioni e consigli.
- Vendita diretta ai clienti di prodotti alimentari a peso o preconfezionati.
- Comunicazione diretta con il cliente nella spiegazione dei dettagli del menù e fornendo assistenza diretta nel processo decisionale.
- Pesatura dei prodotti, prezzatura e confezionamento.
- Supporto nella gestione del magazzino e nella ricezione e rotazione dei prodotti.
- Evasione degli ordini telefonici e preparazione per il ritiro al banco.
- Interazione con i clienti durante l'annotazione degli ordini e promozione di un'immagine positiva per il business attraverso un eccellente servizio clienti.
- Mantenimento di elevati standard di servizio alla clientela anche durante i turni di lavoro più stressanti e le operazioni più impegnative.
- Gestione e risoluzione di lamentele dei clienti in modo professionale, secondo le procedure interne.
- Accoglienza della clientela al bancone assistendola nella scelta degli alimenti.
- Ricezione e preparazione degli ordini dei clienti effettuando la pesatura e il porzionamento.
- Preparazione del conto e gestione dei pagamenti in cassa.
Socio di minoranza
Vicktoria bar S.A.S.
via S.Antonio abate Pietravairano, CE
2010.04 - 2014.06
- Posizionamento degli obiettivi organizzativi in linea con la mission aziendale, favorendo in questo modo la crescita del fatturato, del profitto e del business attraverso lo sviluppo di strategie di collaborazione.
- Programmazione e coordinamento di attività ludico-ricreative al chiuso e all'aperto.
- Gestione delle strategie di comunicazione interne ed esterne.
- Promozione di una cultura aziendale positiva, inclusiva e produttiva.
- Negoziazione di accordi strategici e partnership utili allo sviluppo aziendale.
- Raggiungimento di una struttura organizzativa flessibile e responsabile nonché sostenuta da una crescita costante del fatturato attraverso il monitoraggio delle previsioni, il miglioramento del budget e l'adeguamento costante delle strategie operative.
- Sviluppo e implementazione di nuove strategie e politiche aziendali in collaborazione con la dirigenza allo scopo di identificare e perseguire obiettivi di business a lungo termine, fornendo così all'azienda una leadership organizzativa solida e sostenibile.
Banconista di bar
Baricentro S.R.L.
Piazza Unita' D' Italia, 20 Vairano Scalo , CE
2008.04 - 2010.06
- Servizio al bancone e ai tavoli.
- Pulizia delle macchine del caffè, delle attrezzature da bar e dell'area bancone.
- Preparazione di caffè, cappuccini, cioccolate e altre bevande di caffetteria.
- Cura della pulizia e dell'ordine dell'area bar, disponendo bicchieri, tazze, piattini in modo funzionale.
- Pulizia degli ambienti di lavoro nel rispetto delle norme igieniche e degli standard del locale.
- Servizio al banco mantenendo un approccio professionale ed efficiente.
- Esecuzione del servizio con rapidità e cortesia assicurando la soddisfazione della clientela.
- Accoglienza cordiale dei clienti, registrazione degli ordini e gestione dei pagamenti alla cassa.
- Servizio al tavolo di bevande e stuzzichini per l'aperitivo.
- Controllo delle scorte di magazzino su base quotidiana.
- Allestimento e rifornimento del bancone, delle vetrine espositive e dei banchi frigo.
- Preparazione e servizio di bevande e altri prodotti in base alle richieste dei clienti.
- Monitoraggio delle scorte bar e rifornimento tempestivo degli articoli in esaurimento.
- Chiusura del locale, della cassa e registrazione degli incassi.
- Preparazione di diverse tipologie di caffè, bevande e cocktail in base agli ordini dei clienti.
- Monitoraggio dei livelli di scorte del bar e rifornimento tempestivo degli articoli in esaurimento al fine di garantirne la costante disponibilità.
- Cura delle relazioni con i clienti a garanzia della massima soddisfazione e fidelizzazione.
- Gestione di eventuali lamentele dei clienti in modo cordiale e professionale.
- Preparazione di cocktail alcolici e analcolici, centrifugati e spremute.
- Elaborazione di nuove ricette per bevande e cocktail in base alle tendenze di settore.
- Instaurazione di un rapporto cordiale con la clientela garantendone la fidelizzazione.
- Allestimento di banconi e vetrine con brioches, torte e altri prodotti per la colazione.
- Gestione delle operazioni di cassa e conduzione delle transazioni di pagamento.
- Esecuzione del servizio al bancone o ai tavoli in base alle direttive ricevute.
Istruzione
Lingue e culture dell'Asia - Lettere
Istituto Orientale
Napolidiploma - lingue
Liceo della comunicazione A.Papa
Riardo (CE)Competenze
- Gestione cassa e pagamenti
- Gestione dei conflitti
- Adattabilità
- Capacità interpersonali
- Teamworking
- Rifornimento e stoccaggio
- Uso del POS
- Uso del registratore di cassa
- Microsoft Word
- Abilità di vendita
- HACCP
- Conoscenza di allergie e intolleranze alimentari
- Capacità di pianificazione
- Gestione cassa
- Assistenza clienti
- Attitudine al lavoro di squadra
- Spirito di squadra
- Doti organizzative
- Doti comunicative
- Flessibilità oraria
- Attitudine positiva
- Comunicazione efficace
- Dinamismo e proattività
- Affidabilità
- Disponibilità a lavorare su turni
- Gestione inventario
- Conoscenza vini
- Gestione reclami clienti
- Navigazione web
- Esperienza di vendita al banco
Lingue
Italiano
Madrelingua
Inglese
Intermedio avanzato
B2
Giapponese
Avanzato
C1
Cinese (mandarino)
Base
A2
Cronologia
banconista, gestione turisti
caseificio la Pagliara S.R.L di Giuseppe D'agostino
2015.05 - 2023.08
Socio di minoranza
Vicktoria bar S.A.S.
2010.04 - 2014.06
Banconista di bar
Baricentro S.R.L.
2008.04 - 2010.06
Lingue e culture dell'Asia - Lettere
Istituto Orientale
diploma - lingue
Liceo della comunicazione A.Papa