DUANGJAN KENPHUVIENG
VERONA,VR
Profilo professionale
Barista di buona presenza, abile nell'anticipare e soddisfare le esigenze dei clienti, può contare su una solida preparazione tecnica e una forte propensione alla vendita e al servizio clienti. Buona resistenza fisica, capacità di lavorare con efficienza anche nelle situazioni di maggiore affluenza e forte spirito di squadra.
Barista motivata e di buona presenza, abile nell'anticipare e soddisfare le esigenze dei clienti. Cordiale, puntuale ed entusiasta, può contare su una solida preparazione tecnica e una forte propensione alla vendita e al servizio clienti. Buona resistenza fisica, capacità di lavorare con efficienza anche nelle situazioni di maggiore affluenza e forte spirito di squadra.
Lavoro da anni come barista, occupandomi sia di preparazione cocktail sia della copertura di turni colazione e pranzo, con la medesima attenzione al cliente e nelle preparazioni. Grazie alle mie doti comunicative ho sempre creato un ottimo rapporto con il resto dello staff e la clientela, favorendo la creazione di un ambiente positivo e accogliente. Cerco una nuova realtà con la mia stessa attenzione verso i clientela, dove aver la possibilità sia di continuare a crescere professionalmente, sia di supportare lo sviluppo del locale grazie alle competenze maturate sino ad ora.
Panoramica
18
18
anni di esperienza professionale
Esperienza lavorativa
Barista cameriere
MAVI Caffè
Pescantina, VR
2025.10 - 2026.03
- Accoglienza dei clienti al bancone e in sala.
- Pulizia e riordino di tavoli e bancone e pulizia della sala.
- Allestimento e rifornimento di frigo e vetrine.
- Gestione delle operazioni di cassa e dei pagamenti in contanti, carte di credito e ticket restaurant.
- Fidelizzazione della clientela grazie a un servizio rapido, cortese e professionale.
- Pulizia e manutenzione ordinaria delle attrezzature da bar.
- Predisposizione delle stoviglie e caricamento della lavabicchieri.
- Preparazione di prodotti di caffetteria e tavola fredda.
- Servizio al bancone e ai tavoli.
- Servizio al tavolo di bevande e stuzzichini per l'aperitivo.
- Pulizia e cura delle attrezzature, del banco bar e del bancone di servizio.
- Pulizia delle macchine del caffè, delle attrezzature da bar e dell'area bancone.
- Preparazione e somministrazione di cibi e bevande secondo il menù del bar.
- Conoscenza dei diversi metodi di preparazione di prodotti di caffetteria, bevande calde e fredde e cocktail alcolici e analcolici.
- Preparazione di diverse tipologie di caffè, bevande e cocktail in base agli ordini dei clienti.
- Preparazione di stuzzichini, panini e cibi precotti.
- Cura delle relazioni con i clienti a garanzia della massima soddisfazione e fidelizzazione.
Barista cameriere
Ristorante pizzeria alla Passeggiata
Bussolengo , Verona
2025.04 - 2025.07
- Accoglienza dei clienti al bancone e in sala.
- Pulizia e riordino di tavoli e bancone e pulizia della sala.
- Allestimento e rifornimento di frigo e vetrine.
- Pulizia e manutenzione ordinaria delle attrezzature da bar.
- Preparazione di prodotti di caffetteria e tavola fredda.
- Servizio al bancone e ai tavoli.
- Pulizia e cura delle attrezzature, del banco bar e del bancone di servizio.
- Pulizia delle macchine del caffè, delle attrezzature da bar e dell'area bancone.
Barista
DITTA CAFFE' CENTRALE DI GANASSINI MAURO
Pescantina (VR)
2016.05 - 2024.11
- Gestione dei pagamenti e delle operazioni di cassa.
- Preparazione e somministrazione di prodotti di caffetteria e bevande al banco e al tavolo.
- Pulizia e riordino dei tavoli e del bancone di servizio.
- Pulizia e riordino della sala alla chiusura del locale.
- Preparazione e servizio al banco di bevande fredde e calde, alcoliche e analcoliche.
- Carico, scarico e rotazione delle merci in magazzino.
- Collaborazione alla preparazione ed esposizione dei prodotti da tavola fredda, quali toast, panini e insalate.
- Somministrazione di bevande alcoliche nel rispetto della normativa vigente.
- Vendita di snack confezionati e prodotti di pasticceria e gelateria.
- Preparazione di centrifugati, estratti e spremute fresche.
- Allestimento e rifornimento dell'area di preparazione e degli espositori di prodotti pronti.
- Pulizia adeguata di tutte le apparecchiature e igienizzazione dei banconi per prevenire eventuali contaminazioni.
- Preparazione di prodotti di caffetteria, spremute e centifugati, spillatura di bibite alla spina ed elaborazione di cocktail.
- Monitoraggio dell'inventario del bar e rifornimento degli articoli prima del loro esaurimento.
- Rifornimento del bancone per mantenere la disponibilità dei prodotti e coprire le esigenze previste.
- Riordino delle scorte e verifica delle date di scadenza delle bevande in ottemperanza alle norme HACCP.
Barista
S.N.C. GUARDINI IVAN DANIEL DENIS
Pescantina (VR)
2012.10 - 2014.10
- Gestione dei pagamenti e delle operazioni di cassa.
- Preparazione e somministrazione di prodotti di caffetteria e bevande al banco e al tavolo.
- Pulizia e riordino dei tavoli e del bancone di servizio.
- Pulizia e riordino della sala alla chiusura del locale.
- Preparazione e servizio al banco di bevande fredde e calde, alcoliche e analcoliche.
- Collaborazione alla preparazione ed esposizione dei prodotti da tavola fredda, quali toast, panini e insalate.
- Pulizia e sanificazione delle attrezzature e delle superfici di lavoro.
Barista
DITTA FICARRA VINCENZO
Bussolengo (VR)
2011.10 - 2012.04
- Preparazione e somministrazione di prodotti di caffetteria e bevande al banco e al tavolo.
- Gestione dei pagamenti e delle operazioni di cassa.
- Pulizia e riordino dei tavoli e del bancone di servizio.
- Pulizia e riordino della sala alla chiusura del locale.
Apprendista parrucchiera
S.N.C. MALVEZZI ACCONCIATURE DI MALVEZZI FABRIZIO
Bussolengo (VR)
2008.09 - 2009.04
- Frizionatura, lavaggio e piega semplice dei capelli.
- Lavaggio delle superfici e pulizia del negozio.
Istruzione
Scuole medie -
Scuole medie
Khon Kaen (Thailandia)01.1995
Competenze
- Uso di macchine da caffè professionali
- Predisposizione al contatto con il pubblico
- Attitudine alla vendita
- Rapidità di servizio
- Orientamento al cliente
- Puntualità e affidabilità
- Capacità comunicative
- Carattere estroverso e dinamico
- Pulizia e manutenzione dell'attrezzatura
- Flessibilità di orario
- Aspetto curato e professionale
Istruzione e formazione
1992-01
Autorizzazione trattamento dati personali
Autorizzo il trattamento dei miei dati personali ai sensi dell'art. 13 del D. Lgs. 196/2003 e dell'art. 13 GDPR (Regolamento UE 2016/679) ai fini della ricerca e selezione del personale.
Disponibilità lavorativa
lunedì
martedì
mercoledì
giovedì
venerdì
sabato
domenica
mattina
pomeriggio
sera
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Cronologia
Barista cameriere
MAVI Caffè
2025.10 - 2026.03
Barista cameriere
Ristorante pizzeria alla Passeggiata
2025.04 - 2025.07
Barista
DITTA CAFFE' CENTRALE DI GANASSINI MAURO
2016.05 - 2024.11
Barista
S.N.C. GUARDINI IVAN DANIEL DENIS
2012.10 - 2014.10
Barista
DITTA FICARRA VINCENZO
2011.10 - 2012.04
Apprendista parrucchiera
S.N.C. MALVEZZI ACCONCIATURE DI MALVEZZI FABRIZIO
2008.09 - 2009.04
Scuole medie -
Scuole medie