Edoardo Foti
Dosson,Tv
Profilo professionale
Professionista del settore hospitality con 9 anni di esperienza tra contesti stagionali internazionali e locali strutturati. Ha maturato una crescita interna costante, passando da ruoli operativi a posizioni di responsabilità, grazie alla fiducia ricevuta e all’affidabilità dimostrata.
Esperienza completa in sala, bar e caffetteria, con gestione operativa del servizio, coordinamento del personale, ordini e organizzazione del lavoro. Abituato a lavorare in ambienti dinamici e ad alta intensità, con forte orientamento al cliente. Buona conoscenza della lingua inglese.
Panoramica
8
8
years of professional experience
Esperienza lavorativa
Responsabile bar
Avicii.srl (St.Leo)
Treviso, TV
03.2023 - 05.2025
Responsabile di Locale – Caffetteria San Leo (Treviso)
Gestione completa del punto vendita per 2 anni e mezzo: apertura/chiusura, coordinamento staff, ordini e fornitori, turni e mance, operatività diretta in caffetteria e servizio clienti.
Barman e responsabile Mattine e pranzi
Cantiere Art District
Treviso, TV
11.2020 - 02.2023
Responsabile Sala / Bar
Crescita interna da addetto di sala a barman e responsabile colazioni/pranzi. Gestione completa del servizio, coordinamento del team, ordini e rifornimenti, caffetteria e cocktail, accoglienza clienti e supervisione operativa.
Cameriere e Aiutobarista
Convivium Restaurant
Santorini
01.2017 - 01.2020
- Servizio in sala a contatto diretto col cliente.
- Apertura del ristorante al mattino.
- Preparazione di alcuni Cocktail.
- Supervisione del denaro in cassa.
- Stagioni estive
Cameriere e servizi Catering
Ristorante l'Incontro
Treviso
11.2019 - 12.2019
- Esperienze di Stage
Cameriere
Agriturismo al Convento
Favaro, Venezia
01.2018 - 01.2019
- Gestione e servizio della sala.
- Preparazione di caffetteria.
- Pulizie.
Cameriere e Barista
Ristorante Convivium
Fira, Santorini
05.2018 - 08.2018
- Esperienze di Stage
Istruzione
Diploma alberghiero - settore sala bar e vendita
01.2020
Competenze
- Gestione e coordinamento team
- Attenzione al cliente, gentilezza ed educazione
- Organizzazione del lavoro e delle priorità
- Leadership
- Team-work e comunicazione efficace
- Flessibilità e adattabilità
- Problem solving in contesti dinamici e ad alta pressione
LINGUE
Inglese: Livello Avanzato.
Tedesco: Livello Base.
Greco: Livello intermedio.
Cronologia
Responsabile bar
Avicii.srl (St.Leo)
03.2023 - 05.2025
Barman e responsabile Mattine e pranzi
Cantiere Art District
11.2020 - 02.2023
Cameriere e servizi Catering
Ristorante l'Incontro
11.2019 - 12.2019
Cameriere e Barista
Ristorante Convivium
05.2018 - 08.2018
Cameriere
Agriturismo al Convento
01.2018 - 01.2019
Cameriere e Aiutobarista
Convivium Restaurant
01.2017 - 01.2020