Profilo professionale
Panoramica
Esperienza lavorativa
Istruzione
Competenze
Lingue
Cronologia
Generic
Edoardo Raimondi

Edoardo Raimondi

Bolzano,BZ

Profilo professionale

Professionista esperto in hospitality con eccellenti capacità di problem solving e gestione del budget. Abilità di vendita e doti comunicative orientato ai risultati e capace di lavorare sotto pressione. Flessibile e dinamico, con una vasta conoscenza di drink e bevande.

Barman competente, con più di 20 anni di servizio nel settore della ristorazione e dotato di una solida leadership. Scrupoloso controllo del budget e della copertura necessaria a raggiungere gli obiettivi aziendali e fornire al contempo un supporto di alta qualità. Capace di sviluppare relazioni con clienti e dipendenti facendo leva su una spontanea e sòiccata empatia. [Lingua].

Panoramica

24
24
years of professional experience

Esperienza lavorativa

Barmanager

Hotel Pfoesel
Nova Ponenete, BZ
2025.12 - ad oggi

Barmanager

IT Restaurant
Milano, MI
2024.08 - 2025.08

Chef de rang

Badrutt's Palace
St. Moritz, St. Moritz, Cantone Grigioni, Svizzera
2013.11 - 2024.03

Chef de rang

Hotel Excelsior
Lido di Venezia, VE
2009.04 - 2013.10

Demi chef

Hotel Qvisisana
Capri, NA
2008.04 - 2008.10

Barman cameriere

Hotel Greif
Bolzano, BZ
2004.11 - 2008.02

Barista caffetteria

Bar Walther's
bolzano, BZ
2001.11 - 2004.09

Istruzione

Diploma - Ragioneria

Galileo Galilei
Bolzano

Competenze

  • Abilità di vendita
  • Doti comunicative
  • Team working
  • Tecniche di servizio
  • Orientamento ai risultati
  • Abilità interpersonali
  • Rapidità di servizio
  • Capacità organizzative
  • Adattabilità
  • Attitudine al lavoro di squadra
  • Flessibilità di orario
  • Conoscenza di mixologia
  • Gestione del budget
  • Autonomia decisionale
  • Capacità analitiche e di problem solving
  • Precisione e attenzione ai dettagli
  • Gestione dello stress
  • Vasta conoscenza di drink e bevande
  • Gestione del conflitto
  • Flessibilità e Dinamismo
  • Procedure di inventario
  • Gestione degli imprevisti
  • Doti relazionali
  • Resistenza allo stress
  • Problem solving

Lingue

Inglese
Intermedio avanzato
B2
Tedesco
Avanzato

Cronologia

Barmanager

Hotel Pfoesel
2025.12 - ad oggi

Barmanager

IT Restaurant
2024.08 - 2025.08

Chef de rang

Badrutt's Palace
2013.11 - 2024.03

Chef de rang

Hotel Excelsior
2009.04 - 2013.10

Demi chef

Hotel Qvisisana
2008.04 - 2008.10

Barman cameriere

Hotel Greif
2004.11 - 2008.02

Barista caffetteria

Bar Walther's
2001.11 - 2004.09

Diploma - Ragioneria

Galileo Galilei
Edoardo Raimondi