Elisa Taccia
Piombino,Livorno
Profilo professionale
Ho maturato molta esperienza nel ruolo di barista, operaia generica e addetta alle vendite. Mi ritengo una persona dinamica, estroversa e predisposta all'apprendimento. Mi piace lavorare in team e stare a contatto col pubblico. Garantisco massima affidabilità.
Panoramica
14
14
years of professional experience
Esperienza lavorativa
Barista
Nuovo Bar Falcone
Piombino, Li
02.2023 - ad oggi
- Pulizia delle macchine del caffè, delle attrezzature da bar e dell'area bancone.
- Accoglienza cordiale dei clienti, registrazione degli ordini e gestione dei pagamenti alla cassa.
- Esecuzione del servizio con rapidità e cortesia assicurando la soddisfazione della clientela.
- Chiusura del locale, della cassa e registrazione degli incassi.
- Comunicazione piacevole con i clienti anche durante i periodi più frenetici al fine di promuovere un ambiente divertente e positivo.
- Controllo delle scorte di magazzino su base quotidiana.
- Conoscenza dei diversi metodi di preparazione di prodotti di caffetteria, bevande calde e fredde e cocktail alcolici e analcolici.
- Preparazione primi e piatti freddi (Cucina espressa).
Responsabile barman
Sun Beach Bar
Piombino, Li
02.2022 - 10.2022
- Preparazione e servizio di bevande e altri prodotti in base alle richieste dei clienti.
- Preparazione di cocktail e long drink alcolici e analcolici.
- Realizzazione di cocktail e long drink tradizionali e moderni.
- Organizzazione di bancone e cocktail station per efficientare e velocizzare la somministrazione al cliente.
- Pulizia e riordino della postazione di lavoro a fine serata.
- Esperienza di lavoro diurno e notturno in bar e locali.
- Esecuzione del servizio con rapidità e cortesia assicurando la soddisfazione della clientela.
Barista
Nuovo Bar Falcone
Piombino, Li
10.2021 - 01.2022
- Preparazione di caffè e cappuccini con varianti classiche e regionali.
- Preparazione di diverse tipologie di caffè, bevande e cocktail in base agli ordini dei clienti.
Barista
Sun Beach Bar
Piombino, Li
06.2021 - 09.2021
- Servizio al bancone e ai tavoli.
- Pulizia delle macchine del caffè, delle attrezzature da bar e dell'area bancone.
- Servizio al tavolo di bevande e stuzzichini per l'aperitivo.
- Preparazione e servizio di bevande e altri prodotti in base alle richieste dei clienti.
- Preparazione e somministrazione di cibi e bevande secondo il menù del bar.
- Sanificazione delle apparecchiature e pulizia dei ripiani e dei tavoli per prevenire la diffusione di batteri.
- Conoscenza dei diversi metodi di preparazione di prodotti di caffetteria, bevande calde e fredde e cocktail alcolici e analcolici.
Magazziniere addetto alla preparazione degli ordini
C.M. Service
Prato, PO
11.2020 - 01.2021
- Tracciamento dei movimenti della merce in magazzino attraverso l'uso di palmari e degli appositi software gestionali.
- Preparazione di pallet e bancali destinati alla spedizione, allegando i necessari documenti di trasporto.
- Analisi dell'inventario per verificare la presenza di eventuali discrepanze nelle giacenze e nelle merci ricevute.
- Spostamento dei bancali nella zona di carico e scarico dei mezzi.
Barista cameriere
Rosso 39
Firenze, Fi
10.2019 - 03.2020
- Pulizia e riordino di tavoli e bancone e pulizia della sala.
- Pulizia e cura delle attrezzature, del banco bar e del bancone di servizio.
- Allestimento e rifornimento di frigo e vetrine.
- Pulizia delle macchine del caffè, delle attrezzature da bar e dell'area bancone.
- Apertura, preparazione e chiusura del locale.
- Gestione delle operazioni di cassa e dei pagamenti in contanti, carte di credito e ticket restaurant.
- Preparazione e somministrazione di cibi e bevande secondo il menù del bar.
- Cura delle relazioni con i clienti a garanzia della massima soddisfazione e fidelizzazione.
Secondo barman
Pin Up Cafè
Firenze, Fi
05.2019 - 09.2019
- Preparazione e somministrazione di cibi e bevande secondo il menù del bar.
- Preparazione di diverse tipologie di caffè, bevande e cocktail in base agli ordini dei clienti.
Barista
Firenze Rocks
Firenze, Fi
06.2019 - 06.2019
- Preparazione e servizio di bevande e altri prodotti in base alle richieste dei clienti.
Addetto al confezionamento e controllo qualità
Mel
Calenzano, Fi
08.2018 - 10.2018
- Imballaggio dei prodotti su postazione di confezionamento manuale in linea.
- Etichettatura delle confezioni al termine del processo di imballaggio.
- Imbustamento e impacchettamento di prodotti per il settore di riferimento.
- Operazioni di chiusura e controllo degli imballi al termine delle procedure di confezionamento.
Stagista
Flavio Castellani
Prato, PO
04.2018 - 05.2018
- Affiancamento al tutor nello svolgimento delle attività previste dal progetto formativo.
- Applicazione delle competenze apprese nel percorso di studi nelle attività lavorative assegnate.
- Svolgimento di stage curriculari finalizzati all'acquisizione di crediti formativi.
Barista
Pin Up Cafè
Firenze, Fi
05.2014 - 02.2017
- Pulizia delle macchine del caffè, delle attrezzature da bar e dell'area bancone.
- Accoglienza cordiale dei clienti, registrazione degli ordini e gestione dei pagamenti alla cassa.
- Presa delle ordinazioni al banco accogliendo e soddisfacendo le richieste dei clienti.
- Preparazione e somministrazione di cibi e bevande secondo il menù del bar.
- Chiusura del locale, della cassa e registrazione degli incassi.
Addetta alle vendite e cassiera
Kasanova
Campi Bisenzio, Fi
01.2013 - 04.2014
- Gestione di pagamenti in contanti, con carte o voucher ed erogazione di scontrini e ricevute fiscali.
- Assistenza alla clientela nell'individuazione e scelta dei prodotti.
- Allestimento degli spazi espositivi, delle vetrine e dei locali.
- Ripristino e rotazione dei prodotti sugli scaffali ed espositori e applicazione dei cartellini dei prezzi.
- Disimballaggio, esposizione e promozione dei nuovi prodotti su espositori accattivanti e ben organizzati al fine di ottimizzare le vendite promozionali.
- Raggiungimento degli obiettivi di vendita e fidelizzazione della clientela.
- Spiegazione e presentazione alla clientela delle caratteristiche dei prodotti.
Commessa di negozio di abbigliamento uomo/donna
Zara
Campi Bisenzio, Fi
08.2012 - 08.2012
- Disposizione della maglieria sugli scaffali dedicati e preparazione di vestiti, giacche e vestiti sugli appendiabiti.
- Pulizia e riordino del negozio.
- Controllo e ritiro delle merci lasciate nei camerini.
- Riordino di espositori e scaffali con piega ordinata dei capi e display degli accessori.
Addetta alle vendite e cassiera
Kiko Milano
Firenze, Fi
09.2011 - 07.2012
- Sistemazione e pulizia del negozio durante la giornata e al momento della chiusura.
- Gestione di pagamenti in contanti, con carte o voucher ed erogazione di scontrini e ricevute fiscali.
- Assistenza alla clientela nell'individuazione e scelta dei prodotti.
- Ripristino e rotazione dei prodotti sugli scaffali ed espositori e applicazione dei cartellini dei prezzi.
- Disimballaggio, esposizione e promozione dei nuovi prodotti su espositori accattivanti e ben organizzati al fine di ottimizzare le vendite promozionali.
- Gestione efficiente delle operazioni effettuate con il registratore di cassa, compresa la scansione di codici a barre, l'elaborazione di pagamenti e l'emissione di ricevute.
- Accoglienza e comunicazione di informazioni sul punto vendita, su promozioni e offerte speciali in corso.
- Raggiungimento degli obiettivi di vendita e fidelizzazione della clientela.
Addetta alle vendite e cassiera
AW Lab
Firenze, Fi
02.2011 - 06.2011
- Gestione di pagamenti in contanti, con carte o voucher ed erogazione di scontrini e ricevute fiscali.
- Assistenza alla clientela nell'individuazione e scelta dei prodotti.
- Allestimento degli spazi espositivi, delle vetrine e dei locali.
- Ripristino e rotazione dei prodotti sugli scaffali ed espositori e applicazione dei cartellini dei prezzi.
- Ascolto delle esigenze e dei desideri dei clienti al fine di identificare e raccomandare i prodotti a loro più adatti.
- Raggiungimento degli obiettivi di vendita e fidelizzazione della clientela.
- Gestione dei resi con relativo rimborso e delle procedure di cambio merce.
- Spiegazione e presentazione alla clientela delle caratteristiche dei prodotti.
- Rapidità di servizio nei momenti di picco di lavoro in collaborazione con il team.
Barista
Caffè del Centro
Sesto Fiorentino, Fi
07.2008 - 02.2011
- Pulizia delle macchine del caffè, delle attrezzature da bar e dell'area bancone.
- Cura della pulizia e dell'ordine dell'area bar, disponendo bicchieri, tazze, piattini in modo funzionale.
- Allestimento e rifornimento del bancone, delle vetrine espositive e dei banchi frigo.
- Preparazione di diverse tipologie di caffè, bevande e cocktail in base agli ordini dei clienti.
Istruzione
Operatore Turistico - Turismo
Sassetti Peruzzi
06-2007
Competenze
- Attitudine alla vendita
- Predisposizione al contatto col pubblico
- Autonomia operativa
- Cordialità
- Capacità comunicative
- Utilizzo software gestionale
- Gestione dell'area bar
- Manualità e velocità di esecuzione
- Rapidità e precisione
- Possesso di HACCP
- Disponibilità al lavoro su turni
Custom
Autorizzo il trattamento dei dati personali contenuti nel mio CV ex art. 13 del decreto legislativo 196/2003 e art. 13 del regolamento UE 2016/679 sulla protezione dei singoli cittadini in merito al trattamento dei dati personali
Lingue
Italiano
inglese
Hobby e interessi
Nel tempo libero mi piace fare trekking, attività sportive, lavorare il legno e dato che ho un cane sono un'appassionata dell'ambiente cinofilo e delle sue attività
Cronologia
Barista
Nuovo Bar Falcone
02.2023 - ad oggi
Responsabile barman
Sun Beach Bar
02.2022 - 10.2022
Barista
Nuovo Bar Falcone
10.2021 - 01.2022
Barista
Sun Beach Bar
06.2021 - 09.2021
Magazziniere addetto alla preparazione degli ordini
C.M. Service
11.2020 - 01.2021
Barista cameriere
Rosso 39
10.2019 - 03.2020
Barista
Firenze Rocks
06.2019 - 06.2019
Secondo barman
Pin Up Cafè
05.2019 - 09.2019
Addetto al confezionamento e controllo qualità
Mel
08.2018 - 10.2018
Stagista
Flavio Castellani
04.2018 - 05.2018
Barista
Pin Up Cafè
05.2014 - 02.2017
Addetta alle vendite e cassiera
Kasanova
01.2013 - 04.2014
Commessa di negozio di abbigliamento uomo/donna
Zara
08.2012 - 08.2012
Addetta alle vendite e cassiera
Kiko Milano
09.2011 - 07.2012
Addetta alle vendite e cassiera
AW Lab
02.2011 - 06.2011
Barista
Caffè del Centro
07.2008 - 02.2011
Operatore Turistico - Turismo
Sassetti Peruzzi
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