Fabrizio Mazzette

Negli ultimi mesi ho lavorato all’interno della cucina di Peterland, un fast food molto frequentato e sempre in movimento.

Durante questo periodo ho imparato a gestire ritmi di lavoro intensi e situazioni di forte pressione, anche quando il personale era ridotto e gli ordini arrivavano in modo continuo.

Questa esperienza mi ha permesso di sviluppare organizzazione, capacità di adattamento e resistenza allo stress, qualità fondamentali in un ambiente dove la rapidità e la collaborazione sono essenziali.

Sono consapevole che la cucina di un fast food è molto diversa da quella di un ristorante, ma considero ciò che ho appreso un’ottima base per intraprendere al meglio una carriera in uno dei settori più impegnativi e affascinanti che ci siano.