Fabrizio Turriziani
Frosinone,Frosinone
Panoramica
22
22
years of professional experience
Esperienza lavorativa
Macellaio
Mastrantoni e tarquini s.r.l.
Isola del liri, Frosinone
2008.02 - 2026.02
- Controllo qualità delle carni in arrivo, assicurando la conformità agli standard richiesti.
- Taglio personalizzato delle carni secondo le richieste dei clienti, utilizzando tecniche professionali.
- Gestione degli ordini e delle scorte in macelleria, ottimizzando i livelli di inventario.
- Disosso e preparazione delle carni per la vendita, garantendo il rispetto delle norme igienico-sanitarie.
- Formazione del personale meno esperto sulle tecniche di taglio e sulla preparazione delle carni.
Operaio di produzione
Varmont s.r.l.
Perugia, Perugia
2004.06 - 2007.12
Istruzione
Diploma - Perito agrario
Isituto agrario
Sora06.2002
Competenze
- Conoscenza dei tipi di carne e dei relativi utilizzi
- Protocolli di manipolazione degli alimenti
- Attenzione alla riduzione degli sprechi
- Attitudine al lavoro di squadra
- Flessibilità oraria
- Puntualità e affidabilità
Cronologia
Macellaio
Mastrantoni e tarquini s.r.l.
2008.02 - 2026.02
Operaio di produzione
Varmont s.r.l.
2004.06 - 2007.12
Diploma - Perito agrario
Isituto agrario