Fathi Saidi
Sondalo,SO
Panoramica
2
2
Languages
Esperienza lavorativa
Aiuto cuoco
Hotel
Bormio, Sondiro
05.2025 - ad oggi
- Esecuzione rapida e precisa delle attività assegnate.
- Gestione delle attività assegnate in piena autonomia grazie alle competenze maturate.
- Gestione del carico di lavoro affidato mantenendo calma e equilibrio.
- Svolgimento delle attività prestando cura ai dettagli e garantendo precisione nell'esecuzione.
- Mantenimento dell'ordine e della pulizia della postazione di lavoro.
- Collaborazione con i colleghi nell'esecuzione delle attività assegnate.
- Ascolto attento di indicazioni e richieste, procedendo alla proposta di azioni mirate.
Aiuto pizzaiolo
Bormio
Sondalo, SO
03.2025 - ad oggi
- Gestione della cottura delle pizze in forno a legna, mantenendo la temperatura ottimale.
- Preparazione dell'impasto seguendo le ricette tradizionali e controllando la lievitazione per garantire la qualità.
- Taglio e preparazione degli ingredienti freschi per garantire il massimo della freschezza sui prodotti finiti.
- Assistenza nella gestione delle scorte di ingredienti, verificando la disponibilità e effettuando ordini quando necessario.
- Pulizia e manutenzione delle attrezzature di cucina, inclusi forno, banconi e utensili, per assicurare l'igiene.
- Collaborazione con il pizzaiolo capo nello sviluppo di nuove ricette e nel miglioramento delle tecniche di preparazione.
- Farciture di pizze e focacce nel rispetto delle indicazioni del pizzaiolo.
- Pulizia, lavaggio, taglio e preparazione degli ingredienti.
- Supporto al pizzaiolo nella gestione dei tempi di preparazione delle comande durante il servizio.
- Pulizia, sanificazione e organizzazione della postazione di lavoro.
- Pulizia e manutenzione ordinaria di utensili da cucina, attrezzature di lavoro e forni.
meccanico
Bormio
Sondalo, SO
09.2024 - ad oggi
- Manutenzione preventiva e correttiva su macchinari industriali, inclusa diagnosi guasti e sostituzione componenti.
- Riparazione di motori a combustione interna, trasmissioni, freni e sistemi idraulici.
- Gestione della documentazione tecnica necessaria per l'esecuzione degli interventi di manutenzione.
- Installazione di nuovi impianti meccanici secondo specifiche tecniche e disegni progettuali.
- Supervisione di team meccanici nella conduzione di progetti di manutenzione industriale.
- Realizzazione di lavori di tornitura, fresatura e saldatura su diversi metalli.
- Montaggio e smontaggio di componenti meccaniche, oleodinamiche e pneumatiche.
- Diagnosi del mezzo per la valutazione dello stato di fatto complessivo e delle componenti.
- Effettuazione del check-up del veicolo con l'utilizzo di specifoca strumentazione digitale.
- Controllo degli interventi e prova del veicolo prima della riconsegna al cliente.
- Esecuzione di tagliandi a norma in conformità alle istruzioni della casa automobilistica.
- Verifica dello stato di usura ed eventuale sostituzione dei dischi o delle pastiglie dei freni.
- Controllo e manutenzione degli impianti frenanti di veicoli e motocicli.
Profilo professionale
[Qualifica] con buona conoscenza in ambito [Tipologia] e forte motivazione a crescere professionalmente nel ruolo. Può contare su buone doti organizzative e di gestione del tempo. Sa inserirsi senza troppe difficoltà in nuovi contesti lavorativi grazie a spirito di squadra e ottime capacità di ascolto e comunicazione.
Istruzione
(non completata - Ho studiato fino alla terza media.
Tunisia
Sfax11.2014
Competenze
- Tecniche di preparazione e cottura
- Puntualità e precisione
- Certificazione [Inserisci descrizione]
- Affidabilità
- Conservazione degli alimenti
- Metodi di pulizia e sanificazione
- Flessibilità oraria
- Doti relazionali
Lingue
Italiano
Intermedio avanzato
B2
Arabo
Base
A2
Cronologia
Aiuto cuoco
Hotel
05.2025 - ad oggi
Aiuto pizzaiolo
Bormio
03.2025 - ad oggi
meccanico
Bormio
09.2024 - ad oggi
(non completata - Ho studiato fino alla terza media.
Tunisia