Francesca Pinna
Sassari,SS
Profilo professionale
Sono una ragazza molto solare e positiva.
Posso contare su ottime doti organizzative e di gestione del tempo.
So inserirmi senza troppe difficoltà in nuovi contesti lavorativi grazie a spirito di squadra e ottime capacità di ascolto e comunicazione.
Panoramica
2
2
years of professional experience
Esperienza lavorativa
Addetta alla vendita
Gruppo Negozi S.R.L. - La Piadineria
Sassari, SS
2023.11 - ad oggi
- Partecipazione a formazioni sul prodotto e aggiornamento continuo sulle novità e tendenze del mercato.
- Registrazione delle transazioni di vendita, gestione della cassa e compilazione di report giornalieri.
- Cura della pulizia e della sanificazione degli spazi adibiti alla vendita.
- Gestione dei pagamenti cartacei ed elettronici ed emissione di fatture e scontrini.
- Rapidità di servizio nei momenti di picco di lavoro in collaborazione con il team.
- Ricezione della merce in ingresso, stoccaggio e sistemazione del magazzino.
- Consulenza al cliente nella scelta dei prodotti più adatti alle sue necessità.
- Assistenza alla clientela nella scelta dei prodotti in base a gusti ed esigenze.
- Gestione cassa, esecuzione di transazioni di pagamento, emissione scontrini e quadratura di fine giornata.
- Collaborazione con i colleghi nell'esecuzione delle attività assegnate.
- Mantenimento dell'ordine e della pulizia della postazione di lavoro.
- Esecuzione rapida e precisa delle attività assegnate.
- Gestione delle attività assegnate in piena autonomia grazie alle competenze maturate.
- Controllo qualità e quantità della merce ricevuta, compilazione di documentazione pertinente per l'inventario.
- Scarico dei bancali in entrata e stoccaggio di scatole e confezioni nelle aree di magazzino.
- Cura dell'ordine e della pulizia della cucina nel rispetto dei criteri normativi HACCP.
- Lavorazione manuale delle materie prime alimentari nel rispetto della normativa HACCP.
Cameriera
Red Nacho
Porto Torres
2023.05 - 2023.07
- -Cameriera di sala.
- -Addetta alla gestione clienti.
Aiuto pasticcera
Pasticceria Vanali
Sassari
2022.10 - 2022.11
- -Preparazione di torte da forno, biscotteria, piccoli e grandi lievitati.
- -Realizzazione di decorazioni semplici e scritte su torte su richiesta e su ordinazione.
- -Creazione di torte e prodotti di piccola pasticceria per occasioni ed eventi speciali, utilizzando ingredienti freschi di primissima qualità.
- -Attività di confezionamento dei prodotti utilizzando materiali di imballaggio conformi ed esposizione in scaffali, vetrine e banchi espositivi.
Aiuto cuoco
Giamaranto
Sassari
2021.12 - 2021.12
- -Manipolazione e conservazione degli alimenti nel rispetto delle norme igieniche e di sicurezza alimentare.
- -Organizzazione del piano di lavoro in tempi rapidi secondo istruzioni ed esigenze del cuoco.
Aiutante pizzeria
Pizzeria "Mò Pizza"
Sassari
2021.07 - 2021.09
- -Addetta alla cassa.
- -Addetta alla gestione clienti.
- -Supporto al pizzaiolo nella gestione dei tempi di preparazione delle comande durante il servizio.
Aiuto cuoco - Lavapiatti - Aiuto pasticcere
Ristorante "Le Querce"
Sassari
2021.07 - 2021.09
- Organizzazione della linea di servizio durante il servizio, coordinando con il personale di sala.
- Preparazione e cottura di pietanze seguendo le direttive dello chef per garantire la qualità.
- Pulizia e manutenzione delle attrezzature da cucina, assicurando il rispetto delle norme di sicurezza.
- Mantenimento degli standard di pulizia e igiene in cucina secondo la normativa HACCP.
Istruzione
Diploma - enogastronomia
I.P.S.A.R. alberghiero
Sassari07.2022
Competenze
Capacità e competenze professionali
- -HACCP
- -Capacità di calcolo
- -Manualità
- -Tecniche di allestimento di vetrine e locali
- -Tecniche di vendita assistita
- -Procedure di controllo qualità
- -Tecniche dI decorazione
- -Procedure di pulizia e igienizzazione
- -Creatività
- Puntualità e affidabilità
- Conoscenza delle norme di sicurezza
- Adattabilità a cambiamenti
- Competenze di organizzazione spazio
- Abilità nel carico/scarico merci
- Capacità di apprendimento rapido
- Mentalità positiva
- Responsabilità
COMPETENZE LINGUISTICHE
Italiano
Madrelingua
Inglese
Base
A2
Francese
Base
A2
Corsi
- Ente: Salvamento Academy
- Anno: 2025
BLSD - PBLSD
Manovre di disostruzione e rianimazione cardiopolmonare, con utilizzo del defibrillatore, per adulti, bambini e lattanti.
Cronologia
Addetta alla vendita
Gruppo Negozi S.R.L. - La Piadineria
2023.11 - ad oggi
Cameriera
Red Nacho
2023.05 - 2023.07
Aiuto pasticcera
Pasticceria Vanali
2022.10 - 2022.11
Aiuto cuoco
Giamaranto
2021.12 - 2021.12
Aiutante pizzeria
Pizzeria "Mò Pizza"
2021.07 - 2021.09
Aiuto cuoco - Lavapiatti - Aiuto pasticcere
Ristorante "Le Querce"
2021.07 - 2021.09
Diploma - enogastronomia
I.P.S.A.R. alberghiero