Profilo professionale
Esperienza lavorativa
Istruzione
Competenze
Cronologia
Generic

Francesco Carlucci

Roma,Roma

Profilo professionale

Professionista del settore bar con esperienza nella gestione del bar e capacità di vendita. Eccellente uso di macchine da caffè professionali e tecniche di fidelizzazione del cliente. Aspetto curato e disponibilità al lavoro su turni, garantendo un servizio accurato e professionale.

Ricopro il ruolo di barista da diversi anni e mi occupo di preparazione e servizio di prodotti di caffetteria, bibite e bevande. Possiedo una notevole abilità nel memorizzare rapidamente prezzi, ricette e funzionamento delle apparecchiature per bevande. Desidero mettere le mie abilità a disposizione di un contesto dinamico e collaborativo.

Esperienza lavorativa

Barman cameriere

Odeon Bar
Roma, RM
11.1991 - ad oggi
  • Accoglienza dei clienti, presa degli ordini e servizio ai tavoli con professionalità.
  • Organizzazione e gestione delle scorte di bevande, alimenti e altri materiali necessari.
  • Organizzazione dell'area di lavoro, pulizia e sanificazione nel rispetto della normativa vigente.
  • Allestimento della sala e del bancone in funzione delle varie tipologie di servizio banqueting.
  • Servizio al bancone e ai tavoli.
  • Pulizia e cura delle attrezzature, del banco bar e del bancone di servizio.
  • Pulizia delle macchine del caffè, delle attrezzature da bar e dell'area bancone.
  • Cura della pulizia e dell'ordine dell'area bar, disponendo bicchieri, tazze, piattini in modo funzionale.

Istruzione

Licenza media -

Scuola media statale
Roma

Competenze

  • Uso di macchine da caffè professionali
  • Gestione cassa e pagamenti
  • Aspetto curato e professionale
  • Disponibilità al lavoro su turni
  • Accuratezza
  • Gestione del bar
  • Capacità di vendita
  • Uso del registratore di cassa
  • Attitudine alla vendita
  • Tecniche di fidelizzazione del cliente

Cronologia

Barman cameriere

Odeon Bar
11.1991 - ad oggi

Licenza media -

Scuola media statale
Francesco Carlucci