Kate Pangilinan Magsino
Roma,RM
Profilo professionale
Ciao, mi chiamo Kate, ho 20 anni e sono di Roma. Lavoro da poco più di tre anni nei supermercati, ho abbastanza esperienza nel settore gastronomico e nel settore panetteria, sono una ragazza molto educata e gentile, sempre disponibile verso i clienti per aiutarli nel miglior modo possibile. Mi piace stare sempre al passo con i tempi e tenermi aggiornata nel mondo del lavoro.
Sono propensa a lavorare su turni e nei fine settimana, ho molte doti di leadership.
Parlo italiano, filippino (lingua madre) ed un eccellente inglese. Sto studiando per prendere la patente. Ho grandi capacità ad usare ogni tipo di strumento tecnologico( telefono, tablet, computer etc). Mi pongo sempre obbiettivi chiari e concreti. Il lavoro, anche sotto stress, non mi fa paura, sono alla ricerca di nuove esperienze per poter aumentare il mio bagaglio professionale e personale.
Al momento non sono automonita ma non mi creo nessun problema a muovermi con i mezzi pubblici. Nel mio attuale posto di lavoro, ho il compito di gestire sia banco gastronomia che banco pane, mi occupo di fare l’inventario, gli ordini e di controllare che tutto venga svolto perfettamente, Ho molte doti organizzative e mi ritengo una persona molto ordinata e soprattutto pulita.
Panoramica
1
1
year of professional experience
Esperienza lavorativa
Responsabile di reparto
Todis srl via fonteiana
Roma, RM
2025.10 - ad oggi
- Formazione e sviluppo delle competenze del team, promuovendo un ambiente di lavoro positivo e produttivo.
- Coordinamento con altri reparti per garantire l'efficienza dei processi e la qualità del servizio offerto.
- Affiancamento e formazione ai nuovi arrivati sull'operatività di reparto.
- Coordinamento del personale e gestione di attività lavorative, turni di lavoro, ferie e permessi.
- Ricezione delle merci, stoccaggio e inventariazione degli articoli.
- Verifica del livello di stock in magazzino e del rifornimento del reparto.
- Verifica dei rispetto delle norme di sicurezza e delle disposizioni igienico-sanitarie.
- Organizzazione dell'esposizione dei prodotti sugli scaffali, vetrine ed espositori.
- Verifica della corretta prezzatura degli articoli del reparto.
- Allestimento e disposizione dei prodotti sugli espositori
- Supervisione nelle fasi di approvvigionamento, stoccaggio e inventario degli articoli in magazzino.
- Mediazione e risoluzione di eventuali conflitti tra i dipendenti.
- Rilevazione e revisione periodica della performance del personale provvedendo all'attuazione di azioni migliorative o correttive ove necessario.
- Controllo degli inventari e gestione delle scorte per minimizzare gli sprechi e ottimizzare i costi.
- Gestione quotidiana delle operazioni della gastronomia, inclusa la pianificazione del lavoro del personale.
- Coordinamento degli ordini e della fornitura di materie prime, garantendo la freschezza dei prodotti.
- Formazione del personale sulle tecniche di preparazione dei cibi e sul servizio clienti.
- Supervisione della preparazione dei cibi nel rispetto delle normative igienico-sanitarie.
- Pulizia e igienizzazione quotidiana del banco e delle superfici.
- Allestimento del banco ed esposizione dei prodotti secondo le strategie espositive del punto vendita.
- Vendita diretta ai clienti di prodotti alimentari a peso o preconfezionati.
- Pesatura dei prodotti, prezzatura e confezionamento.
- Assistenza ai clienti e orientamento all'acquisto dei prodotti con informazioni e consigli.
- Utilizzo e manutenzione di coltelli, affettatrici e altri strumenti da taglio.
- Supporto nella gestione del magazzino e nella ricezione e rotazione dei prodotti.
- Verifica e registrazione delle temperature del banco e delle celle frigorifere.
- Gestione e risoluzione di lamentele dei clienti in modo professionale, secondo le procedure interne.
- Evasione degli ordini telefonici e preparazione per il ritiro al banco.
- Ricezione della merce e supervisione allo scarico dei bancali, controllando la corrispondenza di quanto ricevuto alle bolle di trasporto.
- Supervisione del personale e monitoraggio dell'esecuzione delle relative mansioni, intervenendo ove necessario per risolvere eventuali dubbi o problematiche.
- Verifica del rispetto delle norme di igiene e sicurezza, provvedendo ad attuare eventuali azioni correttive volte a garantire la tutela di beni e persone.
- Organizzazione dei turni di lavoro, assegnazione delle mansioni e gestione di permessi e ferie per i dipendenti.
- Risoluzione di problematiche e gestione dei reclami da parte della clientela.
- Controllo delle scorte di magazzino assicurando la disponibilità dei prodotti.
- Gestione delle operazioni di inventario e registrazione delle giacenze di magazzino.
Banconista gastronomia e panetteria
Todis srl
Roma, RM
2024.08 - 2024.10
- Controllo della qualità e della freschezza degli alimenti, verificando le scorte e le date di scadenza.
- Gestione del banco vendita, disposizione e rifornimento dei prodotti di panetteria e gastronomia.
- Assistenza clienti, offrendo suggerimenti per la scelta dei prodotti e gestendo le ordinazioni.
- Pulizia e manutenzione dell'area di lavoro, attrezzature e utensili secondo le norme igienico-sanitarie.
- Pesatura dei prodotti, prezzatura e confezionamento.
- Pulizia e igienizzazione quotidiana del banco e delle superfici.
- Vendita diretta ai clienti di prodotti alimentari a peso o preconfezionati.
- Allestimento del banco ed esposizione dei prodotti secondo le strategie espositive del punto vendita.
- Utilizzo e manutenzione di coltelli, affettatrici e altri strumenti da taglio.
- Supporto nella gestione del magazzino e nella ricezione e rotazione dei prodotti.
- Verifica e registrazione delle temperature del banco e delle celle frigorifere.
- Gestione e risoluzione di lamentele dei clienti in modo professionale, secondo le procedure interne.
- Evasione degli ordini telefonici e preparazione per il ritiro al banco.
- Preparazione del conto e gestione dei pagamenti in cassa.
- Allestimento dei banchi frigo, del bancone e degli espositori rifornendoli dei prodotti mancanti quando necessario.
- Mantenimento di elevati standard di servizio alla clientela anche durante i turni di lavoro più stressanti e le operazioni più impegnative.
- Preparazione degli ordini di cibo e bevande da asporto utilizzando contenitori adeguati al trasporto.
- Preparazione di toast, panini, insalate e altri prodotti da tavola fredda curandone l'esposizione sul bancone.
- Raccolta dei rifiuti, pulizia delle macchie da versamento di liquidi e rimozione dei vassoi per mantenere pulite le aree destinate ai clienti.
- Mantenimento di ordine e pulizia al banco, nelle dispense e nelle celle frigorifere.
- Controllo delle scorte dei prodotti e gestione degli approvvigionamenti.
- Esposizione di pietanze, prodotti gastronomici e altri articoli nei banchi e nelle vetrine.
- Manipolazione degli alimenti rispettando le norme di igiene alimentare.
- Riordino e manutenzione degli utensili manuali e automatici utilizzati durante il turno.
- Ricezione e preparazione degli ordini dei clienti effettuando la pesatura e il porzionamento.
- Verifica della qualità dei prodotti alimentari e controllo delle date di scadenza.
Banconista gastronomia e panetteria
Pam srl
Roma, RM
2023.10 - 2024.08
- Controllo della qualità e della freschezza degli alimenti, verificando le scorte e le date di scadenza.
- Preparazione di panini, insalate e piatti freddi, seguendo le richieste specifiche dei clienti.
- Gestione del banco vendita, disposizione e rifornimento dei prodotti di panetteria e gastronomia.
- Assistenza clienti, offrendo suggerimenti per la scelta dei prodotti e gestendo le ordinazioni.
- Pulizia e manutenzione dell'area di lavoro, attrezzature e utensili secondo le norme igienico-sanitarie.
- Pesatura dei prodotti, prezzatura e confezionamento.
- Pulizia e igienizzazione quotidiana del banco e delle superfici.
- Vendita diretta ai clienti di prodotti alimentari a peso o preconfezionati.
- Allestimento del banco ed esposizione dei prodotti secondo le strategie espositive del punto vendita.
- Assistenza ai clienti e orientamento all'acquisto dei prodotti con informazioni e consigli.
- Utilizzo e manutenzione di coltelli, affettatrici e altri strumenti da taglio.
- Supporto nella gestione del magazzino e nella ricezione e rotazione dei prodotti.
- Verifica e registrazione delle temperature del banco e delle celle frigorifere.
- Gestione e risoluzione di lamentele dei clienti in modo professionale, secondo le procedure interne.
- Evasione degli ordini telefonici e preparazione per il ritiro al banco.
- Allestimento dei banchi frigo, del bancone e degli espositori rifornendoli dei prodotti mancanti quando necessario.
- Risposta alle domande degli ospiti fornendo le informazioni più accurate e aggiornate disponibili.
- Mantenimento di elevati standard di servizio alla clientela anche durante i turni di lavoro più stressanti e le operazioni più impegnative.
- Trasporto in cucina di utensili, stoviglie e vassoi sporchi per consentirne la pulizia.
- Comunicazione diretta con il cliente nella spiegazione dei dettagli del menù e fornendo assistenza diretta nel processo decisionale.
- Interazione con i clienti durante l'annotazione degli ordini e promozione di un'immagine positiva per il business attraverso un eccellente servizio clienti.
- Preparazione degli ordini di cibo e bevande da asporto utilizzando contenitori adeguati al trasporto.
- Preparazione di toast, panini, insalate e altri prodotti da tavola fredda curandone l'esposizione sul bancone.
- Raccolta dei rifiuti, pulizia delle macchie da versamento di liquidi e rimozione dei vassoi per mantenere pulite le aree destinate ai clienti.
- Confezionamento accurato dei prodotti per l'asporto o la consegna.
- Mantenimento di ordine e pulizia al banco, nelle dispense e nelle celle frigorifere.
- Controllo delle scorte dei prodotti e gestione degli approvvigionamenti.
- Preparazione di panini, insalate e altri piatti pronti in base al menu previsto.
- Esposizione di pietanze, prodotti gastronomici e altri articoli nei banchi e nelle vetrine.
- Manipolazione degli alimenti rispettando le norme di igiene alimentare.
- Riordino e manutenzione degli utensili manuali e automatici utilizzati durante il turno.
- Accoglienza della clientela al bancone assistendola nella scelta degli alimenti.
- Ricezione e preparazione degli ordini dei clienti effettuando la pesatura e il porzionamento.
- Verifica della qualità dei prodotti alimentari e controllo delle date di scadenza.
Istruzione
Terza Media - Turistico professionale
Luigi Enauidi Borromeo
Roma06.2022
Competenze
- Doti comunicative e relazionali
- Capacità organizzative
- Competenze organizzative e gestionali
- Autonomia operativa
- Capacità di problem solving
- Comunicazione efficace
- Leadership organizzativa
- Resistenza fisica
- Problem solving
- Gestione dello stress
- Metodi di catalogazione della merce
- Predisposizione al contatto col pubblico
- Capacità di lavorare in ambienti dinamici
- Affidabilità
- Flessibilità oraria
- Tecniche di inventario
- Conoscenza del settore
- Attitudine al lavoro di squadra
- Conoscenza dei prodotti
- Resistenza allo stress
- Metodi di gestione delle scorte
- Controllo qualità dei prodotti
- Formazione dei dipendenti
- Capacità di multitasking
- Autonomia e responsabilità
- Uso dei principali strumenti informatici
- Microsoft Word
- Pianificazione e organizzazione
- Doti di leadership
- Leadership
- Gestione del tempo
- Spirito di iniziativa
Lingue
Filippino
Madrelingua
Italiano
Intermedio avanzato
B2
Inglese
Avanzato
C1
Cronologia
Responsabile di reparto
Todis srl via fonteiana
2025.10 - ad oggi
Banconista gastronomia e panetteria
Todis srl
2024.08 - 2024.10
Banconista gastronomia e panetteria
Pam srl
2023.10 - 2024.08
Terza Media - Turistico professionale
Luigi Enauidi Borromeo