

Professionista energico con indiscusse capacità di gestione del denaro. Conoscenza delle principali tecniche di preparazione di bevande e cocktail e attenzione alla pulizia e all'organizzazione ottimale delle aree di lavoro. Dedito alla soddisfazione nonché fidelizzazione del cliente, sa fornire un servizio competente, piacevole e veloce. Ho una solida esperienza come barista, occupandomi di tutte le attività relative alla preparazione del bancone, delle bevande, delle birre, della caffetteria e dei cocktail. Negli anni ho imparato l'importanza di un atteggiamento positivo e cordiale, orientato al cliente e alla soddisfazione delle sue richieste. In questo momento vorrei confrontarmi con una nuova realtà, portando in dote l'entusiamo e la passione che ho per questo lavoro.
Preparazione Cocktails,Soft drinks,Long drinks e bevande in una discoteca che sia chiama Party Club.
Gestione Totale del Bar.
Tecniche di Latte Art
Predisposizione al contatto con il pubblico
Uso di macchine da caffé professionali
Attitudine alla vendita
Barista Caffetteria
Bartender
Gestione Bar
Tecnico Birraio
Uso del registratore di cassa
Conoscenza della normativa di igiene alimentare
Cordialità e pazienza
Tecniche di preparazione e guarnizione di cocktail e bevande
Disponibilità al lavoro su turni
Manualità e velocità di esecuzione
Autonomia operativa
Conoscenza dei cocktail
Gestione dello stress
Procedure di apertura e chiusura dei locali
Dinamismo e flessibilità
Tecniche di spillatura
Carattere estroverso e dinamico
Conoscenza dei prodotti di caffetteria
Orientamento al cliente
Norme e regolamenti sulla vendita di alcolici
Uso del Pc (MAC)
Ableton Live
Audio
3,B1
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