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Esperienza lavorativa
Istruzione
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Competenze linguistiche
Affiliazioni
Hobby e interessi
Competenze linguistiche
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Cronologia
Generic
Francesco Crivellari

Francesco Crivellari

Rovigo

Profilo professionale

Professionista energico con indiscusse capacità di gestione del denaro. Conoscenza delle principali tecniche di preparazione di bevande e cocktail e attenzione alla pulizia e all'organizzazione ottimale delle aree di lavoro. Dedito alla soddisfazione nonché fidelizzazione del cliente, sa fornire un servizio competente, piacevole e veloce. Ho una solida esperienza come barista, occupandomi di tutte le attività relative alla preparazione del bancone, delle bevande, delle birre, della caffetteria e dei cocktail. Negli anni ho imparato l'importanza di un atteggiamento positivo e cordiale, orientato al cliente e alla soddisfazione delle sue richieste. In questo momento vorrei confrontarmi con una nuova realtà, portando in dote l'entusiamo e la passione che ho per questo lavoro.

Panoramica

3
3
Languages
26
26
years of professional experience

Esperienza lavorativa

Barista

Mirco Pozzati
Rosolina Mare, Ro
2026.05 - 2026.09
  • Gestione della cassa, inclusa la chiusura.
  • Caffetteria,Cocktails,Bevande,Spillatura birra,Panini e fritti.
  • Formazione di nuovi baristi sulle tecniche di preparazione del caffè e sul servizio clienti.
  • Organizzazione dell'inventario.
  • Pulizia e manutenzione delle attrezzature del bar, inclusa la macchina del caffè e il mulino per caffè.
  • Accoglienza cordiale dei clienti, registrazione degli ordini.
  • Esecuzione del servizio con rapidità.

Bartender

Vittoria Holding
Porto Viro, Ro
2025.10 - 2026.04

Preparazione Cocktails,Soft drinks,Long drinks e bevande in una discoteca che sia chiama Party Club.

Barista

Mirco Pozzati
Rosolina Mare, Ro
2025.05 - 2025.09
  • Gestione della cassa, inclusa la chiusura.
  • Caffetteria,Cocktails,Bevande,Spillatura birra,Panini e fritti.
  • Formazione di nuovi baristi sulle tecniche di preparazione del caffè e sul servizio clienti.
  • Organizzazione dell'inventario.
  • Pulizia e manutenzione delle attrezzature del bar, inclusa la macchina del caffè e il mulino per caffè.
  • Accoglienza cordiale dei clienti, registrazione degli ordini.
  • Esecuzione del servizio con rapidità.

Barista

Mirco Pozzati
Rosolina Mare, RO
2024.05 - 2024.09
  • Gestione della cassa, inclusa la chiusura.
  • Caffetteria,Cocktails,Bevande,Spillatura birra,Panini e fritti.
  • Formazione di nuovi baristi sulle tecniche di preparazione del caffè e sul servizio clienti.
  • Organizzazione dell'inventario.
  • Pulizia e manutenzione delle attrezzature del bar, inclusa la macchina del caffè e il mulino per caffè.
  • Accoglienza cordiale dei clienti, registrazione degli ordini.
  • Esecuzione del servizio con rapidità.

Barista

Mirco Pozzati
Rosolina Mare , Ro
2023.05 - 2023.09
  • Gestione della cassa, inclusa la chiusura.
  • Caffetteria,Cocktails,Bevande,Spillatura birra,Panini e fritti.
  • Formazione di nuovi baristi sulle tecniche di preparazione del caffè e sul servizio clienti.
  • Organizzazione dell'inventario.
  • Pulizia e manutenzione delle attrezzature del bar, inclusa la macchina del caffè e il mulino per caffè.
  • Accoglienza cordiale dei clienti, registrazione degli ordini.
  • Esecuzione del servizio con rapidità.

Barista

Mirco Pozzati
Rosolina Mare , Ro
2022.05 - 2022.09
  • Gestione della cassa, inclusa la chiusura.
  • Caffetteria,Cocktails,Bevande,Spillatura birra,Panini e fritti.
  • Formazione di nuovi baristi sulle tecniche di preparazione del caffè e sul servizio clienti.
  • Organizzazione dell'inventario.
  • Pulizia e manutenzione delle attrezzature del bar, inclusa la macchina del caffè e il mulino per caffè.
  • Accoglienza cordiale dei clienti, registrazione degli ordini.
  • Esecuzione del servizio con rapidità.

ADDETTO A MANSIONI D'ORDINE DI SEGRETERIA,

STRATOS S.R.L.
Rovigo
2022.02 - 2022.09
  • Gestione distributore di benzina

Vigilanza Armata

Ist. Coop. di Vigilanza Porto Tolle
Porto Tolle , RO
2020.12 - 2022.05
  • Sorveglianza attenta di punti di accesso e di uscita delle strutture.
  • Esecuzione di manovre di primo soccorso in caso di necessità.
  • Registrazione delle attività svolte e di eventuali interventi straordinari.
  • Compilazione e verifica dei registri di accesso e di uscita dalle aree sorvegliate.
  • Intervento tempestivo in caso di emergenze o imprevisti.
  • Vigilanza delle aree e degli edifici assegnati tramite ronde e dispositivi di videosorveglianza.
  • Monitoraggio e regolamentazione degli accessi di persone o veicoli alle strutture.
  • Controllo degli accessi in strutture private e regolazione dei flussi in entrata e uscita.
  • Piantonamento o pattugliamento a piedi degli esercizi commerciali.
  • Vigilanza da remoto attraverso sistemi di videosorveglianza e di controllo dell'utenza.
  • Accertamento di comportamenti sospetti e intervento in caso di necessità.
  • Allontanamento di individui non graditi in modo professionale ed efficiente.
  • Piantonamento di aree private come forma di deterrenza a comportamenti potenzialmente criminosi.
  • Servizio di vigilanza fissa, saltuaria e su allarme.
  • Segnalazione alle Forze dell'ordine di comportamenti che attentano all'ordine e alla sicurezza.
  • Intervento rapido in situazioni critiche che possono arrecare danni a cose o persone.
  • Rendicontazione degli interventi di vigilanza tramite redazione dei report di competenza.
  • Segnalazione tempestiva di situazioni anomale o di pericolo.
  • Prevenzione di reati e illeciti come furti, borseggi, atti di vandalismo e introduzione di oggetti proibiti.

Barista

Laguna Societa`a Resposabilita Limitata e Capitale Ridotto
Rosolina Mare , RO
2019.05 - 2019.09
  • Gestione della cassa, inclusa la chiusura.
  • Caffetteria,Cocktails,Bevande,Spillatura birra,Panini e fritti.
  • Formazione di nuovi baristi sulle tecniche di preparazione del caffè e sul servizio clienti.
  • Organizzazione dell'inventario.
  • Pulizia e manutenzione delle attrezzature del bar, inclusa la macchina del caffè e il mulino per caffè.
  • Accoglienza cordiale dei clienti, registrazione degli ordini.
  • Esecuzione del servizio con rapidità.

Barista

Pepe Rosa
Rosolina Mare , RO
2018.05 - 2018.09
  • Caffetteria,Cocktails,Bevande,Spillatura birra.
  • Formazione di nuovi baristi sulle tecniche di preparazione del caffè e sul servizio clienti.
  • Pulizia e manutenzione delle attrezzature del bar, inclusa la macchina del caffè e il mulino per caffè.
  • Accoglienza cordiale dei clienti.
  • Esecuzione del servizio con rapidità.

Barista

Laguna Societa`a Resposabilita Limitata e Capitale Ridotto
Rosolina Mare, RO
2018.05 - 2018.09
  • Gestione della cassa, inclusa la chiusura.
  • Caffetteria,Cocktails,Bevande,Spillatura birra,Panini e fritti.
  • Formazione di nuovi baristi sulle tecniche di preparazione del caffè e sul servizio clienti.
  • Organizzazione dell'inventario.
  • Pulizia e manutenzione delle attrezzature del bar, inclusa la macchina del caffè e il mulino per caffè.
  • Accoglienza cordiale dei clienti, registrazione degli ordini.
  • Esecuzione del servizio con rapidità.

Barista

Bar alla Torre
Castello di Fiemme , TN
2017.06 - 2018.04
  • Gestione della cassa, inclusa la chiusura.
  • Caffetteria,Cocktails,Bevande,Spillatura birra,Panini e fritti.
  • Pulizia e manutenzione delle attrezzature del bar, inclusa la macchina del caffè e il mulino per caffè.
  • Accoglienza cordiale dei clienti, registrazione degli ordini.
  • Esecuzione del servizio con rapidità.

Barista

Gestore del bar Birraffino
Adria , RO
2015.03 - 2017.06

Gestione Totale del Bar.

Operaio agricolo

Camillotto
Home Hill (Australia)
2014.05 - 2014.10
  • Raccolta a mano di peperoni,meloni,melanzane,peperoni piccanti e dolci.
  • Utilizzo di macchine agricole per lavorare il terreno, seminare, distribuire mangimi, concimi, antiparassitari e raccogliere prodotti.

barista

Doc
Melbourne (Australia)
2013.12 - 2014.05
  • Preparazione e somministrazione di prodotti di caffetteria e bevande al banco e al tavolo.
  • Gestione dei pagamenti e delle operazioni di cassa.
  • Pulizia e riordino dei tavoli e del bancone di servizio.
  • Preparazione e servizio al banco di bevande fredde e calde, alcoliche e analcoliche.
  • Pulizia, taglio e preparazione degli ingredienti necessari alla composizione dei drink.
  • Pulizia e riordino della sala alla chiusura del locale.
  • Carico, scarico e rotazione delle merci in magazzino.
  • Somministrazione di bevande alcoliche nel rispetto della normativa vigente.
  • Pulizia e sanificazione delle attrezzature e delle superfici di lavoro.

Aiuto cucina e lavapiatti

Quat Quatta
Melbourne (Australia)
2013.10 - 2013.12
  • Aiuto nella composizione dei piatti
  • Lavaggio e asciugatura delle stoviglie
  • Pulizia

Barista

Laguna Societa`a Resposabilita Limitata e Capitale Ridotto
Rosolina Mare , RO
2013.05 - 2013.09
  • Gestione della cassa, inclusa la chiusura.
  • Caffetteria,Cocktails,Bevande,Spillatura birra,Panini e fritti.
  • Formazione di nuovi baristi sulle tecniche di preparazione del caffè e sul servizio clienti.
  • Organizzazione dell'inventario.
  • Pulizia e manutenzione delle attrezzature del bar, inclusa la macchina del caffè e il mulino per caffè.
  • Accoglienza cordiale dei clienti, registrazione degli ordini.
  • Esecuzione del servizio con rapidità.

Barista

Il Fiocco snc
Rosolina Mare , RO
2012.05 - 2012.09
  • Gestione della cassa, inclusa la chiusura.
  • Caffetteria,Cocktails,Bevande,Spillatura birra,Panini e fritti.
  • Formazione di nuovi baristi sulle tecniche di preparazione del caffè e sul servizio clienti.
  • Organizzazione dell'inventario.
  • Pulizia e manutenzione delle attrezzature del bar, inclusa la macchina del caffè e il mulino per caffè.
  • Accoglienza cordiale dei clienti, registrazione degli ordini.
  • Esecuzione del servizio con rapidità.

Cameriere barista

Sinè
Porto Viro (RO)
2011.09 - 2012.03
  • Gestione della cassa, inclusa la chiusura.
  • Caffetteria,Cocktails,Bevande,Spillatura birra,Panini e fritti.
  • Pulizia e manutenzione delle attrezzature del bar, inclusa la macchina del caffè e il mulino per caffè.
  • Accoglienza cordiale dei clienti, registrazione degli ordini.
  • Esecuzione del servizio con rapidità.
  • Servizio al tavolo di piatti di cucina

Barista

Il Fiocco snc
Rosolina Mare , RO
2011.05 - 2011.09
  • Gestione della cassa, inclusa la chiusura.
  • Caffetteria,Cocktails,Bevande,Spillatura birra,Panini e fritti.
  • Formazione di nuovi baristi sulle tecniche di preparazione del caffè e sul servizio clienti.
  • Organizzazione dell'inventario.
  • Pulizia e manutenzione delle attrezzature del bar, inclusa la macchina del caffè e il mulino per caffè.
  • Accoglienza cordiale dei clienti, registrazione degli ordini.
  • Esecuzione del servizio con rapidità.

Barista

Il Fiocco snc
Rosolina Mare (RO)
2010.05 - 2010.09
  • Gestione della cassa, inclusa la chiusura.
  • Caffetteria,Cocktails,Bevande,Spillatura birra,Panini e fritti.
  • Formazione di nuovi baristi sulle tecniche di preparazione del caffè e sul servizio clienti.
  • Organizzazione dell'inventario.
  • Pulizia e manutenzione delle attrezzature del bar, inclusa la macchina del caffè e il mulino per caffè.
  • Accoglienza cordiale dei clienti, registrazione degli ordini.
  • Esecuzione del servizio con rapidità.

Cameriere di ristorante

Cantina 27
Miami Beach (U.S.A.)
2009.10 - 2010.04
  • Mise en place formale e informale dei tavoli a seconda dell'occorrenza.
  • Igienizzazione dei tavoli e cambio dei coperti.
  • Servizio al tavolo di portate multiple a mano.

Barista

Il Fiocco snc
Rosolina Mare , RO
2009.05 - 2009.09
  • Gestione della cassa.
  • Caffetteria,Cocktails,Bevande,Spillatura birra,Panini e fritti.
  • Pulizia e manutenzione delle attrezzature del bar, inclusa la macchina del caffè e il mulino per caffè.
  • Accoglienza cordiale dei clienti.
  • Esecuzione del servizio con rapidità.

Edilizia,Metalmeccanica

......
2005.01 - 2007.01
  • Saldatore
  • Fasciatore tubi
  • manovale

Manovale edile

SO.CO.MET. SRL
GORGO AL MONTICANO (TV)
2004.10 - 2005.03
  • Spostamento dei materiali e attrezzature in cantiere utilizzando carriole, argani, carrucole.
  • Preparazione del cantiere, montaggio di impalcature, rimozione di macerie e detriti e scavatura fosse.
  • Pulizia del cantiere e degli strumenti di lavoro al fine di garantirne la sicurezza.
  • Preparazione dei materiali da costruzione come il cemento e la calce, tramite l'ausilio di strumenti meccanici e manuali.
  • Interventi di consolidamento strutturale di opere in cemento armato.
  • Collaborazione alla messa in sicurezza del cantiere per veicoli e pedoni.
  • Carico e scarico dei mezzi e dei macchinari.
  • Allestimento e disallestimento del cantiere e delle strutture temporanee.
  • Aiuto Saldatore.
  • Faciatura Tubi.
  • Saldatura sfiati

Banconiere di bar

Da Giovanni, di Bonafè Luciano e c.
Porto Viro (RO)
2001.03 - 2002.05
  • Gestione della cassa.
  • Caffetteria,Cocktails,Bevande,Spillatura birra,Panini.
  • Pulizia e manutenzione delle attrezzature del bar, inclusa la macchina del caffè e il mulino per caffè.
  • Accoglienza cordiale dei clienti.
  • Esecuzione del servizio con rapidità.

Istruzione

Licenza Elementare - Scuola Primaria

Scuola primaria Porticino
Contarina (RO)
1995-01

Attestato - Corso Base sul vino

Scuola Italiana Sommelier
Milano

Attestato - Aspirante Degustatore Distillati

Scuola Italiana Sommelier
Milano

Attestato - Degustatore Birra

Bionoc Academy
Trento

Attestato - Barman e Freestyle

Flairtender
Padova

Attestato - Corso B.B.C. Bartender Basic course

A.I.B.E.S.
Chioggia (VE)

Certificato Eccellenza del Caffè - Caffè e Caffetteria

Venturato
Treviso

Attestato - Caffè e Caffetteria

Hausbrandt
Venezia

Attestato - Gin,Vermouth

Masterclass del Professore
Chioggia (VE)

Attestato - Djing

Art of Djing
San Marino

Attestato - Music Production

Mat Music e Talent Pool
Roma

Diploma Di Specializzazione di Tecnico Birraio - Produzione Birra

Assoapi
Roma
2019-01

Attestato di Stage del corso di Tecnico Birraio - Produzione Birra

Assoapi
Roma
2019-01

Attestato - Birrificazione

Ivan Borsato Birraio
Treviso
2018-01

Attestato - Tecnico Birraio

Assoapi
Roma
2018-01

Competenze

  • Tecniche di Latte Art

  • Predisposizione al contatto con il pubblico

  • Uso di macchine da caffé professionali

  • Attitudine alla vendita

  • Barista Caffetteria

  • Bartender

  • Gestione Bar

  • Tecnico Birraio

  • Uso del registratore di cassa

  • Conoscenza della normativa di igiene alimentare

  • Cordialità e pazienza

  • Tecniche di preparazione e guarnizione di cocktail e bevande

  • Disponibilità al lavoro su turni

  • Manualità e velocità di esecuzione

  • Autonomia operativa

  • Conoscenza dei cocktail

  • Gestione dello stress

  • Procedure di apertura e chiusura dei locali

  • Dinamismo e flessibilità

  • Tecniche di spillatura

  • Carattere estroverso e dinamico

  • Conoscenza dei prodotti di caffetteria

  • Orientamento al cliente

  • Norme e regolamenti sulla vendita di alcolici

  • Uso del Pc (MAC)

  • Ableton Live

  • Audio

Competenze linguistiche

Italiano
Madrelingua
Inglese
Intermedio
Italiano
Madrelingua
C2

Affiliazioni

  • Ho imparato autonomamente l'inglese lavorando in Australia.

Hobby e interessi

  • Produzione di Musica Elettronica
  • Ascoltare musica
  • Viaggiare
  • Djing
  • Outdoor

Competenze linguistiche

3,B1

Autorizzazione trattamento dati personali

Autorizzo il trattamento dei miei dati personali ai sensi dell'art. 13 del D. Lgs. 196/2003 e dell'art. 13 GDPR (Regolamento UE 2016/679) ai fini della ricerca e selezione del personale.

Cronologia

Barista

Mirco Pozzati
2026.05 - 2026.09

Bartender

Vittoria Holding
2025.10 - 2026.04

Barista

Mirco Pozzati
2025.05 - 2025.09

Barista

Mirco Pozzati
2024.05 - 2024.09

Barista

Mirco Pozzati
2023.05 - 2023.09

Barista

Mirco Pozzati
2022.05 - 2022.09

ADDETTO A MANSIONI D'ORDINE DI SEGRETERIA,

STRATOS S.R.L.
2022.02 - 2022.09

Vigilanza Armata

Ist. Coop. di Vigilanza Porto Tolle
2020.12 - 2022.05

Barista

Laguna Societa`a Resposabilita Limitata e Capitale Ridotto
2019.05 - 2019.09

Barista

Pepe Rosa
2018.05 - 2018.09

Barista

Laguna Societa`a Resposabilita Limitata e Capitale Ridotto
2018.05 - 2018.09

Barista

Bar alla Torre
2017.06 - 2018.04

Barista

Gestore del bar Birraffino
2015.03 - 2017.06

Operaio agricolo

Camillotto
2014.05 - 2014.10

barista

Doc
2013.12 - 2014.05

Aiuto cucina e lavapiatti

Quat Quatta
2013.10 - 2013.12

Barista

Laguna Societa`a Resposabilita Limitata e Capitale Ridotto
2013.05 - 2013.09

Barista

Il Fiocco snc
2012.05 - 2012.09

Cameriere barista

Sinè
2011.09 - 2012.03

Barista

Il Fiocco snc
2011.05 - 2011.09

Barista

Il Fiocco snc
2010.05 - 2010.09

Cameriere di ristorante

Cantina 27
2009.10 - 2010.04

Barista

Il Fiocco snc
2009.05 - 2009.09

Edilizia,Metalmeccanica

......
2005.01 - 2007.01

Manovale edile

SO.CO.MET. SRL
2004.10 - 2005.03

Banconiere di bar

Da Giovanni, di Bonafè Luciano e c.
2001.03 - 2002.05

Attestato - Tecnico Birraio

Assoapi

Attestato - Birrificazione

Ivan Borsato Birraio

Attestato di Stage del corso di Tecnico Birraio - Produzione Birra

Assoapi

Diploma Di Specializzazione di Tecnico Birraio - Produzione Birra

Assoapi

Attestato - Music Production

Mat Music e Talent Pool

Attestato - Djing

Art of Djing

Attestato - Gin,Vermouth

Masterclass del Professore

Attestato - Caffè e Caffetteria

Hausbrandt

Certificato Eccellenza del Caffè - Caffè e Caffetteria

Venturato

Attestato - Corso B.B.C. Bartender Basic course

A.I.B.E.S.

Attestato - Barman e Freestyle

Flairtender

Attestato - Degustatore Birra

Bionoc Academy

Attestato - Aspirante Degustatore Distillati

Scuola Italiana Sommelier

Attestato - Corso Base sul vino

Scuola Italiana Sommelier

Licenza Elementare - Scuola Primaria

Scuola primaria Porticino
Francesco Crivellari