Profilo professionale
Esperienza lavorativa
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FRANCESCO GIOVANDITTO

FRANCESCO GIOVANDITTO

MANFREDONIA,FG

Profilo professionale

Esperto nella produzione artigianale di formaggi, con competenze nella gestione del processo di caseificazione e controllo qualità. Abile nel lavoro di squadra e nella manutenzione delle attrezzature. Esperienza nella potatura e cura del verde agricolo, con attenzione alla sicurezza e alle norme igienico-sanitarie.

Professionista del settore caseario, possiede notevole esperienza nella produzione di formaggi stagionati e latticini freschi di alta qualità. Si impegna a mantenere elevati standard di sicurezza alimentare e qualità, garantendo prodotti sani e deliziosi per i consumatori. Attualmente è in cerca di nuove sfide professionali in cui mettersi in gioco e consolidare le proprie competenze.

Ho maturato esperienza pluriennale nella produzione di latticini, dedicandomi alla creazione di prodotti lattiero-caseari che soddisfino i più alti standard di qualità. La mia capacità di gestire l'intero processo produttivo, dalla selezione delle materie prime alla distribuzione, assicura un prodotto finale eccellente. Sono disponibile a valutare nuove realtà dove mettere a disposizione le mie competenze.

Casaro con buona conoscenza e forte motivazione a crescere professionalmente nel ruolo. Può contare su buone doti organizzative e di gestione del tempo. Sa inserirsi senza troppe difficoltà in nuovi contesti lavorativi grazie a spirito di squadra e ottime capacità di ascolto e comunicazione.

Professionista con esperienza pluriennale in Potatura, affiancata a una solida formazione in ambito della stessa e forte attitudine all'apprendimento continuo. In grado sia di collaborare proficuamente con il team che di operare in autonomia quando richiesto, si distingue per le ottime doti organizzative, interpersonali e di gestione del tempo oltre a solide competenze in nell'ambito delle potature

Esperienza lavorativa

CASARO,POTATORE

AZIENDA PERSONALE

Esperto Casaro:Produzione artigianale di formaggi freschi e stagionati (vaccini, ovini e caprini)

  • Gestione completa del processo di caseificazione: mungitura, coagulazione, rottura della cagliata, filatura e salatura
  • Controllo qualità delle materie prime e del prodotto finito
  • Gestione delle celle di stagionatura e monitoraggio di temperatura e umidità
  • Applicazione delle norme igienico-sanitarie (HACCP)
  • Manutenzione delle attrezzature di lavorazione
  • Collaborazione nella vendita diretta e nei mercati locali.

Esperto Potatore:

  • Potatura di alberi da frutto, olivi, vigneti e piante ornamentali
  • Interventi di potatura di produzione, riforma e contenimento
  • Utilizzo in sicurezza di attrezzature manuali e meccaniche (motosega, forbici pneumatiche, seghetti)
  • Valutazione dello stato di salute delle piante e prevenzione di malattie
  • Gestione dei residui di potatura e cura del verde agricolo
  • Lavoro in autonomia e in squadra, nel rispetto delle norme di sicurezza.

Istruzione

MEDIA -

D'ALESSANDRO VOCINO
SAN NICANDRO GARGANICO

Competenze

  • Produzione artigianale di formaggi freschi e stagionati (vaccini, ovini e caprini)
  • Gestione completa del processo di caseificazione: mungitura, coagulazione, rottura della cagliata, filatura e salatura
  • Controllo qualità delle materie prime e del prodotto finito
  • Gestione delle celle di stagionatura e monitoraggio di temperatura e umidità
  • Applicazione delle norme igienico-sanitarie (HACCP)
  • Manutenzione delle attrezzature di lavorazione
  • Collaborazione nella vendita diretta e nei mercati locali
  • Potatura di alberi da frutto, olivi, vigneti e piante ornamentali
  • Interventi di potatura di produzione, riforma e contenimento
  • Utilizzo in sicurezza di attrezzature manuali e meccaniche (motosega, forbici pneumatiche, seghetti)
  • Valutazione dello stato di salute delle piante e prevenzione di malattie
  • Gestione dei residui di potatura e cura del verde agricolo
  • Lavoro in autonomia e in squadra, nel rispetto delle norme di sicurezza

Cronologia

CASARO,POTATORE

AZIENDA PERSONALE

MEDIA -

D'ALESSANDRO VOCINO
FRANCESCO GIOVANDITTO