Profilo professionale
Esperienza lavorativa
Istruzione
Competenze
Siti web
Lingue
Cronologia
Generic
Gabriel  Santoianni

Gabriel Santoianni

Profilo professionale

Professionista esperto nella gestione del personale e nel controllo dei costi, con forte leadership e capacità di comunicazione. Specializzato nella cucina italiana e nella normativa sui prodotti DOP e IGP, con competenze informatiche di base.

Esperienza lavorativa

Titolare ristorante

Ristorante "Nonna Ninuccia"
San Martino in Pensilis , CB
  • Gestione del personale del ristorante e supervisione delle attività durante il servizio.
  • Accoglienza della clientela, controllo delle prenotazioni e accompagnamento ai tavoli.

Istruzione

Diploma maturità scientifica, scienze applicate - Liceo Scientifico, indirizzo scienze applicate

Liceo Scientifico "Alfano" da Termoli
Termoli
06-2021

Competenze

  • Gestione del personale
  • Leadership
  • Abilità nella presentazione dei piatti
  • Gestione delle prenotazioni
  • Conoscenza della cucina italiana
  • Competenza in informatica di base
  • Normativa sui prodotti DOP e IGP
  • Capacità di comunicazione
  • Supervisione dei dipendenti
  • Controllo dei costi

Lingue

Italiano
Madrelingua
Inglese
Intermedio
B1
Francese
Intermedio
B1

Cronologia

Titolare ristorante

Ristorante "Nonna Ninuccia"

Diploma maturità scientifica, scienze applicate - Liceo Scientifico, indirizzo scienze applicate

Liceo Scientifico "Alfano" da Termoli
Gabriel Santoianni