Gianfranco Indiano

Professionista della gastronomia appassionato, energico e di formazione tradizionale, abile nella creazione di relazioni professionali e nello sviluppo di team altamente performanti. Leader nella fornitura di un eccellente servizio clienti, dirigendo le operazioni e raggiungendo l'eccellenza in cucina. Desideroso di mettere in pratica l'esperienza operativa acquisita nell'ambito della ristorazione allo scopo di far crescere organizzazioni capaci di competere a livello mondiale. Attento alla sicurezza alimentare, alle migliori pratiche del servizio clienti e alla qualità del servizio alimentare. Chef completo, con alle spalle 20 anni di comprovata esperienza nel guidare la crescita delle vendite, ridurre i costi e creare relazioni commerciali fruttuose.

Professionista con esperienza nella preparazione e nella presentazione di piatti impeccabili in ristoranti fast-casual e di alto livello. Garantisce standard qualitativi elevati e in linea con le richieste del ristorante.

Chef con esperienza in ambienti di lavoro dinamici, garantisce rapidità e attenzione alla qualità. Professionista creativo, sa lavorare in autonomia e collaborare attivamente con la brigata di cucina.

Chef con esperienza in ambienti di lavoro dinamici, garantisce rapidità e attenzione alla qualità. Professionista creativo, sa lavorare in autonomia e collaborare attivamente con la brigata di cucina.