Giosia Furnari
Roma,RM
Panoramica
27
27
years of professional experience
Esperienza lavorativa
Gestore bar
La Caffetteria
Roma, RM
2020.04 - 2025.10
- Gestione bar
- Banchista per bevande e food
- Contabilità
- Gestione del personale
- Gestione delle scorte, compreso l'acquisto di materie prime e il controllo dell'inventario.
- Attività di inventario, controllo delle scorte e pianificazione degli acquisti.
- Controllo del corretto funzionamento delle attrezzature da bar e organizzazione della manutenzione.
Pompista
Agip
Valmontone, RM
2018.02 - 2020.01
- Pompista presso stazione di servizio Agip (benzina, gasolio, gpl, metano)
- attestati che ne conferiscono l'idoneità al servizio di lavoro.
Pompista IV livello
IP s.p.a. Via Salaria
Roma, RM
2017.05 - 2018.02
- Pompista presso stazione di rifornimento carburanti.
- Gestione clienti.
Barista caffetteria
Summer House Cafè
Roma, RM
2014.04 - 2016.02
- Preparazione di caffè e bevande in base alle richieste dei clienti.
- Igienizzazione delle macchine da caffè e degli altri strumenti utilizzati, alla fine del turno.
- Pulizia e manutenzione di attrezzature e superfici del bar.
- Servizio al banco per prima colazione, aperitivi, cocktail e long drink.
Autista trasportatore
Il Messaggero e Corriere della sera
Roma, RM
2009.02 - 2013.03
- in proprio con P.IVA al Messaggero
Pompista IV livello
Q8 s.p.a.
Roma, RM
2007.07 - 2008.06
- Accettazione clienti per il rifornimento di carburante.
- Servizi di ripristino veicoli.
- Controllo e gestione incasso giornaliero e contabilità.
Pompista IV livello
API Petroli s.p.a.
Roma, RM
2004.03 - 2007.05
- Responsabile area di competenza.
Pompista specializzato
Agip Petroli s.p.a.
Roma, RM
2001.02 - 2004.02
- Mansioni operative riguardanti la manutenzione tecnica degli autoveicoli
Carrellista magazziniere
Testa Armata s.r.l.
Roma, RM
1998.11 - 2000.09
- Organizzazione dell'area di magazzino per ottimizzare lo spazio e facilitare l'accesso rapido alle merci.
- Gestione quotidiana delle operazioni di carico e scarico merci utilizzando carrelli elevatori e transpallet.
- Guida in sicurezza di muletti e transpallet manuali ed elettrici.
Istruzione
Licenza Media - medie
Scuola Media
Roma1986-06
Competenze
- Uso del registratore di cassa
- Doti comunicative
- Intraprendenza
- Capacità organizzative e gestionali
- Affidabilità
- Gestione del personale
- Esperienza nel settore food & beverage
- Contabilità di base
- Adattabilità
- Gestione del bar
- Responsabilità
- Autonomia operativa
- Possesso di HACCP
- Attrezzatura da bar
- Attenzione ai dettagli
- Preparazione di bevande
- Pulizia e manutenzione
- Servizio clienti
- Conoscenza caffè
- Gestione del budget
- Capacità comunicative
Cronologia
Gestore bar
La Caffetteria
2020.04 - 2025.10
Pompista
Agip
2018.02 - 2020.01
Pompista IV livello
IP s.p.a. Via Salaria
2017.05 - 2018.02
Barista caffetteria
Summer House Cafè
2014.04 - 2016.02
Autista trasportatore
Il Messaggero e Corriere della sera
2009.02 - 2013.03
Pompista IV livello
Q8 s.p.a.
2007.07 - 2008.06
Pompista IV livello
API Petroli s.p.a.
2004.03 - 2007.05
Pompista specializzato
Agip Petroli s.p.a.
2001.02 - 2004.02
Carrellista magazziniere
Testa Armata s.r.l.
1998.11 - 2000.09
Licenza Media - medie
Scuola Media