Profilo professionale
Panoramica
Esperienza lavorativa
Istruzione
Competenze
Lingue
Cronologia
Generic

Giovanni Ambra

reggio emilia

Profilo professionale

Lavoro nel settore hospitality ed ho iniziato a gestire delle risorse nella mia ultima esperienza lavorativa. Mi piace molto l'attività di coordinamento e per questo sono alla ricerca di una posizione che la preveda. I miei collaboratori sono soddisfatti del mio ruolo perché, avendo fatto per molti anni il loro lavoro, riesco a comprenderne le difficoltà e a supportarli con le giuste spinte motivazionali. Sono logicamente flessibile negli orari di lavoro avendo sempre occupato i miei fine settimana al servizio della clientela.

Panoramica

7
7
anni di esperienza professionale

Esperienza lavorativa

responsabile di sala

caffe arti e mestieri
reggio emilia, RE
2022.02 - 2025.06
  • Monitoraggio dell'efficienza del servizio durante l'orario di apertura, risoluzione di eventuali problematiche in tempo reale.
  • Supervisione dell'allestimento della sala prima dell'apertura, garantendo la conformità agli standard qualitativi.
  • Gestione del team di sala, coordinamento degli orari, formazione del personale su standard di servizio.
  • Direzione e supervisione del servizio di sala e coordinamento con i carichi di lavoro della cucina.

Responsabile di sala

Hanami reggio emilia
reggio emilia, RE
2020.04 - 2022.01
  • Selezione del personale di competenza in conformità alle esigenze del locale.
  • Organizzazione delle attività del reparto garantendo le tempistiche richieste dalla direzione.
  • Supervisione delle attività del team dedicato al fine di garantire lo standing richiesto dall'attività.

Visual merchandiser addetta all'esposizione dei prodotti

calliope
reggio emilia, RE
2018.08 - 2019.11
  • Realizzazione di piani espositivi per massimizzare l'impatto visivo dei prodotti.
  • Gestione dell'allestimento vetrine secondo le direttive del visual merchandising aziendale.
  • Allestimento di display e scaffali secondo precise strategie di vendita e necessità di magazzino.
  • Gestione dei rapporti con la centrale aziendale riguardo a budget, materiali, prodotti e aspetti creativi.

Istruzione

diploma superiore - commerciale / contabilità

Filippo re
Reggio Emilia
2014-07

Competenze

  • Predisposizione al contatto con il pubblico
  • Supervisione dei dipendenti
  • Capacità di organizzazione e pianificazione
  • Controllo del budget
  • Formazione dei dipendenti
  • Problem solving
  • Leadership

Lingue

Inglese
Intermedio avanzato
B2

Cronologia

responsabile di sala

caffe arti e mestieri
2022.02 - 2025.06

Responsabile di sala

Hanami reggio emilia
2020.04 - 2022.01

Visual merchandiser addetta all'esposizione dei prodotti

calliope
2018.08 - 2019.11

diploma superiore - commerciale / contabilità

Filippo re
Giovanni Ambra