Giulia Ferrari

• Preparazione di caffè e bevande in base alle richieste dei clienti.
• Pulizia e organizzazione del bancone e dell'area adibita alle macchine del caffè.
• Cura del servizio al banco e collaborazione al servizio ai tavoli.
• Preparazione di toast, panini, insalate e altri prodotti da tavola fredda curandone l'esposizione sul bancone.
• Igienizzazione delle macchine da caffè e degli altri strumenti utilizzati, alla fine del turno.
• Gestione dei pagamenti al banco.
• Elaborazione del conto e ricezione dei pagamenti in contanti o tramite POS.
• Allestimento e rifornimento degli espositori di brioches e prodotti di pasticceria.
• Controllo delle scorte di magazzino e gestione dei rapporti con i fornitori.
• Allestimento dei banchi frigo, del bancone e degli espositori rifornendoli dei prodotti mancanti quando necessario.
• Servizio al banco per prima colazione, aperitivi, cocktail.
• Accoglienza cordiale e intrattenimento dei clienti durante il servizio.
• Incasso dei pagamenti in contanti, elettronici e tramite app ed emissione degli scontrini.

Addetto banco salumi formaggi presso il bennet di Cornaredo.

• Gestione delle attività di accoglienza, fornendo informazioni e comunicando giorni e orari di apertura.
• Supporto in attività di ufficio tra cui fotocopie, fax e archiviazione di documenti.
• Uso professionale degli applicativi Microsoft Office per la produzione di testi e documenti, presentazioni con grafici e tabelle e per la costruzione di data base specifici.
• Presa degli appuntamenti e gestione delle agende in base alle disponibilità fornite dai referenti.

260 ore di stage dove ho potuto mettere in pratica le conoscenze scolastiche .