Giuseppe Fois
Porto Torres,SS
Profilo professionale
Chef esperto con abilità in pasticceria e ottime doti interpersonali. Eccelle nel controllo qualità e nel rispetto delle norme igieniche, garantendo piatti di alta qualità. Motivato e organizzato, utilizza attrezzature professionali per creare esperienze culinarie eccezionali.
Panoramica
23
23
years of professional experience
Esperienza lavorativa
Cuoco di ristorante
tenuta li lioni
portotorres, ss
2023.02 - ad oggi
cucina tradizionale sarda
cuoco capo panettiere
holding hotel cervo
porto cervo , olbia
2019.06 - 2022.09
per gli anni in questione trattasi di stagioni estive
capo panettiere
lai andrea
portotorres, ss
2016.04 - 2018.07
Panettiere fornaio
sini annamaria
palmadula , sassari
2009.06 - 2012.12
titolare panifico
me medesimo
oliena, nuoro
1999.11 - 2008.03
Istruzione
licenza media -
g,biasi
sassariCompetenze
Professionalità
Controllo qualità
Rispetto delle norme igieniche
Buone doti interpersonali
Capacità di organizzazione
Motivazione
Preparazione dei piatti
Preparazione salse
Conoscenza tecniche cottura
Abilità in pasticceria
Abilità in panificazione
Utilizzo attrezzature professionali
Lingue
Italiano
Esperto
Cronologia
Cuoco di ristorante
tenuta li lioni
2023.02 - ad oggi
cuoco capo panettiere
holding hotel cervo
2019.06 - 2022.09
capo panettiere
lai andrea
2016.04 - 2018.07
Panettiere fornaio
sini annamaria
2009.06 - 2012.12
titolare panifico
me medesimo
1999.11 - 2008.03
licenza media -
g,biasi